Chop Buntut Cak Yo

Kalau mampir ke ciwalk wajib cobain restaurant yang satu ini chop buntut cak yo.

Selain ngeluarin menu sop buntut, disini juga seni menu mie bakso dan nasi goreng loh, kebetulan nyobain menu nasi goreng bakar yang porsinya cukup banyak, dengan toping babat, emping dan telur mata sapi, untuk rasanya buat yg suka pedas agak sedikit pedas karena dilihat dari warna dan rasanya diberikan sambal cabe ijo yang enak ada juga nasi goreng daging ayam dan buntut bakar juga loh

CHOP Buntut

kesan pertama pas baca ini, duuhh apaan siihhh sok imut banget, tapi emang kreatif sih. hahahahaha.

.

.

jadi ini resto adanya di mall ciwalk, sederetan sama upnormal, sebrang nya wardah beauty.

.

.

namanya aja udah buntut. jadi semua menuuu dia diisi sama buntut.

mulai dr sop, sampai baso nya, berbahan dasar buntut.

.

.

aku dan teman teman pesan mie ayam special, es camput, es melon selasih, mie goreng.

mie ayamnya enak, yang bikin beda itu di kuah nya. bau kuah nya itu kayak kuah sop sih, berasa banget deh waktu kalian makan kuah ini sama kalau kalian makan mie ayam pada umumnya.

tapi yaaa, entah kenapaa mie ayam ini keluarnyaaa lamaaaa banget. jauh lebih lama dibandingkan sama mie goreng. ckckck

.

es melon selasih nya, dia ada potongan buah melon, selasih, agar, daan di camput soda, okeee nyegerriiin pisan.

.

nahh ini nih es campurr..

kalau es campurnya, dia ada jagung. aneh dan unik sih, tapi waktu itu agak asam, entah basii atau memang rasanya begitu yah. atau memang zonk aja. hahahaha

biasa ajaa sih rasanya, gda yang special. yang membedakan itu di jagung asem tadi. yaaa tapi karna asem jadi kurang oke buat aku pribadi.

.

.

mie gorengnya, enaaa, poorsinya cukup buat makan sendiriii.. pas banget deh pokoknya.

.

.

tempat ???

tempatnya waktu itu aku pilih di lt.1 biar dapet udara malam di bandung, kan jauh lebih seger kan drpada di ruang AC melulu.

📍: Ciwalk Mall, deket upnormal cafe

Restoran ini baru buka belum lama ini. Posisi restorannya berada di Broadway Walk, bersebelahan dengan Gokana dan Kios K. Restoran ini berupa bangunan dua lantai yang didominasi oleh warna kuning. Restoran nya cukup nyaman, tapi tidak untuk berlama-lama. Restorannya tidak dilengkapi pendingin ruangan, wifi, serta minim colokan. Segmentasi nya mungkin lebih ke restoran keluarga yang memang lebih mementingkan cita rasa. Restoran ini menjual aneka masakan Indonesia dengan Sop Buntut sebagai spesialisasinya.
- Sop Paru + Babat (25K)

Menu ini merupakan salah satu menu promo dalam rangka grand openingnya. Menu ini sudah termasuk es teh tawar gratis sebagai bonus. Sop nya terdiri atas daging paru, daging babat, kentang, tomat segar, emping, kuah sup khas Chop Buntut. Kuah sup nya cukup unik sih menurut saya, kuah nya berwarna kuning, sedikit creamy tapi tidak mengandung santan. Kuah nya gurih sekaligus segar, cita rasa rempah pada kuah sup nya juga cukup kuah. Daging paru nya digoreng kering, crunchy banget sedangkan babat nya dipotong dadu dengan potongan yang lumayan besar. Begitu juga dengan potongan kentangnya. Untuk harga sekelas, potongan daging nya sangat banyak sih menurut saya. Sup nya sebenarnya sudah enak tanpa diberikan bumbu tambahan. Saya iseng mencoba sambal tambahan nya, dan rasa sambal nya enak banget apalagi sambal hijau nya. 
- Es Campur (25.8K)

Es Campur di tempat ini terdiri atas salted-corn, nangka, cincau, cendol, satu scoop es krim vanila, dan guyuran kuah santan dan gula merah. Porsi nya sih cukup besar, dan rasanya jangan ditanya: kombinasinya cocok banget. Minuman ini cocok banget sebagai pencuci mulut setelah makan sup yang cukup berat dan penuh lemak.