d'Kalasan Cipaku

Posisinya g jauh dari UPI, masuk jalan yang bisa tembus ke Ciumbuleuit. Tempatnya sendiri rumah yang di jadiin cafe, jadi ruang beruangnya masih kental khas perumahan, ambience-nya adem dan cozy buat nongki, g bising juga jadi bikin betah.

Nyoba Paket Ayam Jantan Asin Gurih (30K), porsinya lengkap ada nasi putih, sambal, tahu & tempe, ayamnya pilih di goreng, ukurannya terbilang mungil tapi teksturnya gurih dan garingnya pas. Takeaway juga Paket Ayam Sarimanis (30L), yang ini pilih di bakar dengan hint kecap manis dan wangi bakaran yang menggugah selera.

Sambal yang aq coba ada Jontor, Sambal Tomat, Sambal Pecel (5K) & Sambal Terasi (5K), rasanya beragam dan pedasnya pun berasa. Tambah Pete (15K) juga yang sayangnya tinggal sisa jadi ukurannya agak kecil-kecil.

Mie Ayam D’Kalasan (20K) porsinya super padet, disajiin lengkap dengan kecap, saos dan sambal yang dipisah jadi bisa sesuai selera, tekstur mie-nya sendiri lebih gede, lembut dan g gampang potong, irisan ayamnya juga lumayan gede-gede, untuk rasa sendiri lekoh banget, legit khas mie ayamnya pun dapet.

Minuman sebenernya udah free teh, tapi karena pengen yang seger-seger jadi pesen juga Iced Jeruk (12K), ini perasasan jeruk asli bukan syrup jadi rasanya fresh banget, manisnya ada tapi asamnya lebih dominan jadi lebih seger berasa. 

Dari depan sekilas terlihat seperti rumah besar biasa, tempatnya bagus dan bersih, agak jomplang dengan desain bannernya yang menurutku kurang estetik.

Pelayannya ramah, sepertinya lebih banyak yang pesan catering di tempat ini. Untuk harga sih jatuhnya jadi agak pricey setelah kena PPN.

Yang aku pesan :
•Bebek Goreng Nasi Liwet sambal pecel (38.000)
•Bebek Goreng Nasi Uduk sambal tomat (38.000)
•Kol Goreng (5.000)
•Teh Manis (7.000)
•Es Jeruk (12.000)

Suka banget sama nasi liwetnya, terasa pulen. Sambalnya juga juara banget, gurih dan ga terlalu pedas. Kremesnya enak, bebeknya juga empuk tapi sayang aja rasanya seperti agak kurang fresh keduanya.

Tempat cukup nyaman dan luas. Ada indoor dan outdoor areanya. Sepertinya tempat ini baru buka, jadi masih bersih bangettt.

enak bangeet, ayamnya bumbunya meresap, bakal balik lagi sih kesini, apalagi kalo ada voucher pergikuliner lagi😃 tempatnya bersih banget

Tempatnya bersih, makanannya enak harga ramah dikantong, sambelnya apalagi enak banget, aq paling suka ayam ungkep pejantan sama gepuknya enak banget dagingnya empuk..pelayanannya ramah gak nyesel deh makan disini

Berhubung di kawasan cipaku agak susah cari tempat makan, nah ini ada tempat makan dengan berbagai masakan rumahan yang akhirnya bisa dikunjungi. Bisa buat sarapan juga disini loh. Pas awal parkir, aku kira area nya tuh cuma garasi nya doang eh ternyata serumaheun, surprisingly tempatnya luas, berasa lagi beneran dirumah, cuma bedanya ini full buat area makan. Semua area nya rapih dan bersih.

Banyak menu yang aku coba disini, tapi belum semuanya. Yang aku rasa juara sih gepuknya, ini tipe gepuk yang bumbunya basah, bumbunya udah enak banget tapi sayang si dagingnya keras aja. Lalu ada ayam ungkep, yang beneran ga pake minyak sama sekali, empuk, bumbunya juga unik dan enak. Ayam sarimanis, kremesan, nasi goreng, dan semua sambelnya juga enak. Paling suka sambel pecelnya, karena rasa dr kemangi, cabe dan tomat semuanya pas tapi ini buat aku pedes bgt sih namun bisa bikin lagi lagi aja. Jengkolnya ga bau sama sekali, namun agak muda jadi masi krenyes. Untuk minuman aku coba jus nanas, menurutku kemanisan sih, karena udah pake nanas yang manis kuning banget i think tambahan gula is an option.

Menurutku yg agak kurang dari masakan yang lain tuh kurang berani aja bumbu nya, lontong kikilnya bisa agak dikasi bumbu lagi dan jeruknya bisa pake nipis jd lebih kerasa segernya. Nasi uduknya juga menurutku lebih ke plain jadi kayak kurang ada beda sama nasi putih biasa, mungkin bisa ditambahin aja santennya sedikit jadi ada gurih creamy dari santen tapi ga jadi asin.

Waaah ternyata di kawasan Cipaku ada tempat makan Sundaan nih! Lokasinya ngga jauh dari jalan raya Setbud, tinggal belok kanan dan ikutin jalan, nyampe deh! Tempatnya homey dan spacious, ada area indoor dan semi outdoor di balkon. Konsepnya prasmanan ambil-ambil sendiri, jadi berpotensi bikin kalap! Trus di sini juga punya menu sarapan yang ngga terlalu berat. Lalapannya dikasih segambreng-gambreng!

🍲 Lontong Kuah Kikil Sapi - [menu sarapan]
Lontong kuah kuning yang rasanya light ngga terlalu lekoh santen, pas banget buat sarapan. Kikilnya empuk dan ngga alot, persayurannya generous, ngenyangin deh!

🍚 Nasi Goreng Kampung - [menu sarapan]
Rasa nasi goreng rumahan yang rasanya comfort banget! Dominan ke manis gurih, dilengkapin sama lalapan jugaa

🌶️ Sambel
Buat pecinta pedes, wajib banget cobain semua sambelnya karena pedes POL! Ada 5 varian yaitu Sambel Jontor yang rasanya lebih ke sambel bawang, Sambel Pecel, Sambel Tomat, Sambel Terasi, dan Sambel Kecap yang ternyata pedesnya ngga kalah gilaa. Selain pedes dari cabe, semuanya gurih, bisa banget bikin nambah nasi berkali-kaliiii!

✨ Kremesan
Dapet semangkok dan ternyata rasanya… BEST! Ngga cuma tepung, rasa gurih & rempahnya lekoh banget, super renyah juga, aaaaa nambah terus!!!

🍚 Nasi
Nyobain 2 nasi yaitu Nasi Uduk dan Nasi Liwet. Santen di nasi uduknya lumayan berasa, nasi liwetnya juga aromatik dibungkus daun pisang. Porsinya lumayan banyakk

🐄 Gepuk
Naaaaah ini bumbunya best! Manis-manis dan masih berasa tekstur rerempahannyaa, meresap jugaa! Meskipun dagingnya lumayan keras, tapi masih bisa banget buat dinikmatin!

🥔 Perkedel Cimplung
Pertama kali nyobain cimplung, ternyata gemoy yaa enyoy gitu. Ukurannya gede-gede dan padet meskipun enyoy, 1 biji aja udah kenyang hoho. Rasanya mirip-mirip sama perkedel, tapi lebih dominan rasa kentangnyaa

🍗 Ayam Sarimanis
Ayam bakar kecap manis gurih, lagi-lagi bumbunya meresap dan ayamnya empuk. Favorit!

🍗 Ayam Ungkep
Ayamnya pure diungkep ngga digoreng, cocok nih buat yang less kalori. Bumbu rempahnya melimpah dan lumayan meresap, ayamnya juga empuk

🍗 Ayam Broiler
Kalau yang ini lebih ke asin gurih, walaupun ngga terlalu lekoh rasa bumbunya. Meresap jugaa dan empuk jugaa

🍗 Bebek Sawah
Rasa bumbunya mirip sama ayam broiler yang asin gurih, namun kerasa lebih lekoh. Tekstur dagingnya lebih berotot dibanding yang ayam, tapi masih nyaman banget buat dimakaan

🥔 Jengkol
Jengkolnya disajiin dalam bentuk sate gituu. Aromanya semriwing bangettt tapi pas dimakan ngga bau loh! Masih krenyes-krenyes pas digigit!

🥗 Toge Ikan Asin
Buat pendamping makan nih cocok, togenya seger dan renyah, asinnya juga ngga too much

🍫 Es Coklat
Ngga nyangka ternyata es coklatnya endul, tipikal dark chocolate yang pait dan milky. Rasanya ngga berubah pas es nya meleleh!

Nasi Goreng Kampung 4,7/5 Rp. 15.000/porsi
Lontong Kuah Kikil Sapi 4,5/5 Rp. 20.000/porsi
Nasi Liwet 4,7/5 Rp. 8.000/porsi
Nasi Uduk 4,7/5 Rp. 8.000/porsi
Ayam Pejantan Ungkep 4,7/5 Rp. 20.000/pcs
Ayam Pejantan Sarimanis 4,7/5 Rp. 20.000/pcs
Ayam Broiler 4,7/5 Rp. 16.000/pcs
Bebek Sawah 4/5 Rp. 28.000/pcs
Gepuk 4/5 Rp. 20.000/pcs
Perkedel Cimplung 4,9/5 Rp. 4.000/pcs
Jengkol 4,9/5 Rp. 10.000/porsi
Toge Ikan Asin 4,5/5 Rp. 15.000/porsi
Sambal Jontor 4,7/5 Rp. 5.000/porsi
Sambal Tomat 4,5/5 Rp. 5.000/porsi
Sambal Terasi 4,5/5 Rp. 5.000/porsi
Sambal Pecel 4,7/5 Rp. 5.000/porsi
Sambal Kecap 4,5/5 Rp. 5.000/porsi
Lalapan
Es Jeruk 4,5/5 Rp. 12.000/gelas
Jus Sirsak 4,5/5 Rp. 15.000/gelas
Jus Nanas 4/5 Rp. 15.000/gelas
Jus Stroberi 4/5 Rp. 15.000/gelas
Es Coklat 4,7/5 Rp. 15.000/gelas

Nemu hidden gem di Cipaku!
Disini sedia menu sarapan, mulai dari nasi goreng, lontong, aneka ayam, bebek, ikan, jeroan, dan lain-lain~

Ayamnya paling aku suka yang ayam pejantan sarimanis! Bumbunya meresap sampai dalam, dan ga alot! Cocol pake sambel terasinya duh enak bangettt~

Asin baladonya gurih manis, nasi liwetnya sedeppp banget! Jengkolnya ga bau sama sekali, makin nikmat aja makannya 😆

Sambel yang nonjok banget tuh sambel tomat, wah cocok banget buat pedes lovers buat makan disini!

Es coklatnya pun pasta coklatnya homemade, sensasi dark coklat dan susunya enduls, ga kemanisan dan ada pahit coklatnya, enakkk! 🤤

Yeaayy akhirnya berkelana lg nyoba makanan2 di Bandung, dan tempat pertama ku (setelah sekian lama) akhirnya kesini. Ada di daerah setiabudi ya jd dari pvj naik terus lurus terus nnti belok kanan pas udah didaerah atas. Tempatnya mudah diikuti kalau di google maps. Nyempil diantara rumah gitu.

Pas nyampe tempatnya bersih bangettt dan banyak meja meja jd kalau ramean kesini cocok sih, trs ada daerah ijo2 dibelakang hihi. Kebetulan dapet meja yg di balkon gitu jd keliatan ke jalan.

Menu yg dicoba hari ini ada banyaakk, aku mau coba highlight beberapa menu yg aku sukaaa
1. Ayam ungkep. Ini favorit akuuu krna dia gak digoreng jd emang ayam di ungkep aja di kukus gitu trs disajikan, rasanya dominan manis basah, makan nya jd tidak merasa bersalah hehehe. Meresap smpe kedalem dalem rasanya
2. Sambelnya entah yg jontor, tomat, terasi, pecel, kecap terasa pedessss semuaaa. Aku termasuk yg agak kuat pedes tp buat aku iniii pedessss bangettt hahah jd lumayan ekstrim. Tapi sambelnya bukan cuma pedes doang, ada gurih nya juga, jd pas dipadukan sma ayam ungkep kayak manis pedes gitu mantepp
3. Jengki nya gak bauuu surprise banget hahah
4. Baru nyoba perkedel cimplung yaitu kentang tambah aci, menarik juga tekstur nya. Cuman agak sedikit kurang asin menurut aku.
5. Toge ikan asin juga menarik, sebagai penikmat ikan asin aku suka sensasi asin yg nyerenget, tapiii kayaknya yg disini kurang banyak ikan asin nya hehehe

Overall menurut aku makanannya dominan manis dan sambelnya gurih dan pedessss banget, jd passs kalo buat aku. Minuman nya jus jeruk juga seger banget kalo dipadukan sama makanan pedasss. Akhirnya aku nemu ayam yg enak dan sambelnya mantep, next mau kesini lg kalo lg kedaerah setiabudi🥰