Dailah

Ini udh ke beberapa kalinya aku makan di dailah dan selalu pesen es pisang ijo!
Jujur ini enak bgt, kuahnya ga terlalu manis, pisangnya juga pas ga terlalu matang, pokoknya kalian harus bgt cobain es pisang ijo ini!🤍

Buat sate lilit ikannya enak dan sambelnya wih sambel kering gt cocok buat jd cemilan, makan disini kebanyakan untuk sharing jadi enaknya makan sama temen-temen atau keluarga ya guys😋

Suka sama ambience resto ini, interiornya kayu-kayuan dengan beberapa spot dihiasi batik. tempatnya ada yang indoor maupun semi outdoor. makanannya cukup beragam. kami memesan :
1. Roa (42k)
Porsinya banyak, pedas asin rasanya. Cocok dimakan pake nasi.
2. Ayam Goreng lengkuas (35k)
Bumbu meresap, ayamnya empuk dan kering.
3. Sate lilit (42k)
Rasa lumayan enak, porsinya cukup banyak
4. Es kuwut (35k)
Rasanya manis asam dan cocok banget diminum siang hari
5. Cendol Dailah (30k)
Cendolnya enak ga terlalu manis

bisa dibilang ini resto yang berani mengangkat hidangan nusantara yang berbeda semua yg saya pesan enak

Jadi pangsit ini isinya tumisan sapi. Rasanya enak, gurih, dan empuk teksturnya, tapi kulit pangsitnya crispy ya, but yang enak banget justru sambel merconnya. Enaknya kebangeten. Sampe pas aku take away aku minta sambel merconnya juga, tapi waiternya kelupaan masukin, sampe aku sedih, karena uda berharap banget bisa ngelanjutin makan sambel merconnya di rumah. Jarang lho aku sedih karena makanan, tapi waktu itu beneran sedih.
Kalo bebek asap panggagangnya disajikan dengan sambal mentai pop dan tumis daun singkong. Bebeknya enak ya, ga amis. Cukup empuk. Daun singkongnya juga sedep, tapi yang the bestnya sambel mentai popnya. Gilingan sih, uenak poll. Creamy, gurih, pedes, semuanya dapetlah. Ini sih sampe abis bis ga bersisa.
Yang terakhir, opor ayam bakar. Wah, baru tau ada opor bisa disajikan bakar ya. Ada kemanginya, pesto bawang goreng, cabe rawit, dan nasinya pake basmati. Rasanya lumayanlah kalo menurut aku. Iya ini dibakar, tapi menurutku beneran terlalu kering sampe seret aja gitu. Ayamnya juga kering, kurang juicy. Terus porsian lauk dan nasinya kurang balance. Kaya nasinya banyak banget aja

Improved a lot compared to my last visit! Sekarang servicenya jauh lebih oke, makanannya pun lebih cepet keluar (aku reservasi lewat WA dan udah order sekitar setengah jam sebelum). Parkiran aman, tapi minusnya banyak lalat hijau :( Udah pake lilin dan kipas tp masih cukup banyak dan agak mengganggu yaa. Sekilas review untuk menu2nyaa:

1. Roa
My all time faaaav✋🏻 no comment, porsinya cukup sih untuk sekeluarga aku. Btw ada potongan petenya tp gak gitu bau kok

2. Ayam Klungkung
Bumbu balii, pedes gitu. Cukup asin kalau yg gagitu suka asin hehe

3. Ayam Betutu
Mild gt rasanya krg nendang krg asin. Ada sayurnya lupa apa hehe

4. Sate Lilit
Seporsi isi 6, YUMMYY suka tp agak mahal aja hehe😇 

5. Tumis Melinjo
PORSI JUMBO bs buat 2 keluarga dh kayanya. Lumayan enakk tp gak sespesial itu

6. Urab Bali
Segeer, kurang ngerti komposisinya apa aja tp mayaan Tempatnya tp bagus emg utk keluarga

7. Karedok
Sayur-sayurnya semua segeeeer banget tp emang bumbunya cenderung ke maniss

Mau makan sm keluarga ya cocoknya disiniii. Tp kalau kaum mendang mending better ga kesini yahhh wkwkw karena mereka memang menjual kenyamanan dan pelayanan yaaa masakan mereka masakan traditional nusantara yg ofc di tempat lain akan banyak ditemukan yg lebih murah.
Favoritku disini tongkol cabe hijau nya sihhhh besttt bangettt yang lainnya oke enak jg tapi harganya lumayan yahh🤪
Buat per se'i an nya porsinya banyak bangettt bisa dimakan 3-4 org dehh. Kita pesen bener bener banyak banget sih dan kebanyajan ga abis dibungkus hehehe
Sambel mereka juga top bangettt. Minumannya standar sihh tp refreshing dgn masuh ada rasa2 tradisionalnya
Kue basah dan gorengan mereka jg lumayan lengkap. Seru sih makan disini boleh dicoba🙌

Aku dateng ke sini sama temen-temenku dan harus book in advance + DP + pesen makanannya. Tempatnya cukup luas dengan vibes yang nyaman, toilet bersih + ber AC, staff cukup ramah. Vibesnya emang Indo banget dan most of their menus makanan Indo dari berbagai daerahh, typical remboelan lah yaa middle to high price range. Interiornya suka jg dehh, tp parkiran terbatas yaaa. Denger-denger kalo kata orang biasanya servicenya lamaa, tp krn ini udah pesen sebelumnya jd kurang tau dehh. Harganya cukup mahal utk anak kosan,, better makan sm keluarga atau special occasion sih kalo aku. Btw ini makan tengah yaa.

Ini pesenanku & fren:
1. Roa
Def my fav pick among the menus! Cakalang pake sambel roa beuh mantEEEP pake nasi panas udah nyes bgt. Asinnya pas banget kalo dipaduin sama nasi, pedesnya masih aman, dan wangi banget! Yang kurang cm 1, kurang banyak hehe. This one is a must order :))

2. Selada air goreng
Oke sih dan enak, tapi seperti sayur goreng biasanya, memang cukup berminyak. Presentasinya juga menarik ada 2 warna.

3. Pangsit Lidah
Pangsitnya renyah, isinya lidah dipotong2 dadu kecil, kenyelnya pas dan aku yang gagitu suka lidah masih sangat tolerable, enakk malah. Pelengkapnya adalah sambelnya sih YUM.

4. Ayam Betutu
Temen aku pada suka semua, tp menurutku bumbu kuahnya kurang rasa nendang gitu. Tapi komposisinya udah pas cm kurang strong aja, ayamnya lembut dan ngeresep.

5. Ikan Kuah Pesmol
Tbh dissapointed. Though I don't fancy FISH – aku cm eat certain type of fish dan jenis masakannya – ikan yg dibumbuin pesmol is one of the EXCEPTION. Tapi ini cukup jauh dr bumbu pesmol yg biasa aku makan dan temen2ku setuju. Terlalu manis bumbunya dan aku kurang ngerti bumbu jd gatau what makes pesmol "PESMOL", tp aku b aja, dia not bad tp gak good jg. Ini ikan nilaa btw.

6. Leci si Mangga
Aku suka sih, tp lecinya cuma 1 bOoo :( seger

Rekomendasi bgt deh pokonya untuk buat acara atau sekedar nongki disni .
Makanan smua enak , minuman jga enak .
Dengan menu menu tradisional nya oke bnget lah pokonya 🤗

Salah satu tempat makan yang harus kamu coba kalau ke Bandung, nama tempatnya Dailah ✨
Tempat ini jual aneka ragam makanan nusantara yang dibuat mewah. Selain makanannya yang enak tempatnya juga nyaman, cocok buat ajak keluarga atau temen kerja buat makan bareng abis closingan 👀
Beberapa makanan yang aku coba di Dailah adalah :

Nasi Bire ❤️
Baru tau ternyata ada nasi yang dicampur sama kecombrang dan namanya nasi bire. Awalnya aga heran dan penasaran tapi pas aku coba ternyata rasanya enak. Jadi rasanya ga hambar sepintas ada rasa gurihnya. Kalau kesini wajib coba ✨

Ayam 3 Rasa 🐔
Kalau kamu bingung mau makan apa, kamu bisa pesen ayam 3 rasa ini. 1 piring udah tersedia 3 masakan ayam dengan rasa yang berbeda + sambel korek. 3 Raya ayam itu diantaranya : 
- Ayam Klungkung
Ayam Pejantan asam disajikan dengan bumbu asap khas bali
- Ayam Lengkuas
Ayam ungkep bumbu lengkuas 
- Ayam Kelapa
Ayam ungkep bumbu kelapa ditambah sambel mercon + sambel salak

Udang Telur Asin
Udang bakar yang disajikan dengan saus telur asin, enak 😭

Siongsira
Ini sih best! Kalian harus coba, penyajiannya unik dan rasanya enak. Ini adalah brisken jadi pas dimakan berasa adoma smokenya dan rempahnya banyak banget. Jadi rasanya kuat tapi bukan yg ganggu. Gurih seger dan smoky bakal kerasa di mulut kalian 💙

Minumannya juga unik2 loh disini, kemarin aku pesen beberapa mocktail. 
Kalau kamu mau yg seger kanu bisa coba Asam Cekala dan Ganista. Tapi kalau kamu mau yang rempah banget coba Orang Sumbawa. 
Selamat mencoba :)

📍 Dailah 
Jalan Cisangkuy No 60 
Bandung