Damai Restaurant - Hotel InterContinental Bandung Dago Pakar

Buka puasa kali ini diberi kesempatan buat menikmati makan di Damai Restaurant Intercontinental Bandung, kebetulan juga dapet Promo Earlybird BUY 1 GET 1 (Booking sebelum 20 maret 2023) jadi dapat dikatakan benar benar worth it. Beberapa makanan yang dicicip diantaranya

1. Roasted Duck (4.1/5) sorry to say dagingnya dry dan keras, tapi masih enak sih karena ada hoisin sauce-nya
2. Cheese platter (4.3/5) kejunya cukup lengkap dan dikasih biscuit jadi menyeimbangkan rasa kejunya.
3. Salad (4/5) oke aja sih.. seperti salad hotel pada umumnya
4. Sushi (3.8/5) jujur agak monoton, isiannya hampir sama gituu
5. Seafood stations (4.5/5) worth it banget ada udang, kerang, smoked salmon dan chuka idako. Semuanya terasa fresh dan ga bau.
6. Pasta (4/5) biasa aja, cederung hambar sih
7. Roastbeef (4.7/5) ini enak sih dagingnya juicy dan lembut ditambah saucenya menembah rasa untuk beefnya
8. Shawarma (4.3/5) enak dagingnya masi juicy dan rempahnya berasa
9. Kambing guling (4.5/5) enak banget ditambah nasi kuning dan sambal kecap jadi sangat nikmat
10. Chinese station (4.5/5) enak semuaa, authentic chinese food banget ditambah ikan kerapunya enak banget.
11. Desserts (4.6/5) enak semua weii dessertnya..

Overall hampir semuanya enak cuman ada beberapa yg miss aja dikit. Semoga thn depan diberikan kesempatan buat buka puasa disini lagi 👍

Happy birthday to my sister! Enjoying 10x10 cm opera cake dengan view lapangan golf yang bikin mood 🆙️ Cakenya enaaakk! Tiap layer ada hint tersendiri, nggak full cokelat cream yang bikin enek, tapi ada lapisan bolu2 dan layer cream cokelat yang dark. Buah2an diatasnya ada yang manis dan asem, bikin balance sama tiap suapan dari cakenya. Thanks intercont!

Breakfast di Hotel InterContinental sangat memuaskan, dari bagian service nya yang ramah, mengakomodir tamu dengan sangat baik, beberapa kali datang tanya mau minum apa, dibuatin fresh juice apa, butuh tambahan apa piring sendok garpu, beberapa kali diganti juga dan sigap mengambil piring kotor.

Untuk makanan variatif banget disini, ada egg station, omelette nya enaak, bisa dibuat beragam macam telur. Lalu ada station jepang dengan berbagai macam sushi roll yang isinya timun, crabstick gitu deh, aku ambil chawan mushinya wangi dan lembut. Terus ada station nasi uduk dengan berbagai lauk pauk pendamping. Terus ada station dimsum tapi cuman siomay, hakau dan lumpia udang kulit tahu yang agak gosong tapi dalemnya tetep enak ternyata udangnya basah. Terus masih ada banyak dessert, makan buah2an, makan pancake sampe 2x ambil saking enaknya adonannya, terus bubur ketan hitamnya juga enaak..

Kalo boleh mah ga mau pulang sih, terlalu dibuat nyaman di hotel ini..

Place: Gak perlu diragukan lagi Hotel Intercontinental tuh apalagi ini berlokasi di Dago Pakar Bandung, cocok banget buat menikmati sore hari di daerah yg sangat sejuk nan asri

🍹 Tropical Fruit Punch (69rb)
F&B: Tropical Fruit Punchnya seger, jujur sisanya lupa nama-namanya tp untuk taste sih gak ada yg gagal

Kekurangan: Ukuran samosanya cukup kecil, untuk Tropical Fruit Punchnya sepertinya menggunakan nanas muda soalnya baru diminum setengah tiba-tiba di kerongkongan terasa perih (krna enzim di nanas muda sepertinya atau memang kondisi tubuh jg yg kurang fit) krna seumur hidup aku selagi nanasya matang hampir tidak pernah terasa perih di kerongkongan saat mengonsumsinya entah dalam bentuk makanan ataupun minuman

Kebetulan aku berkesempatan juga nyobain breakfast di Damai Resto, jadi sistemnya buffet gitu bisa ambil sepuasnya. Pilihan menunya sih banyak dan lumayan variatif.

Yang bikin betah itu, suasananya cozy, sejuk dan pelayanannya oke banget. Ada juice asli dari buah-buahan yang kita bisa ambil sepuasnya, must try green juice yang merupakan signature juice nya mereka. Aku sampai ambil berkali-kali juice nya.

Sausage nya beneran enak, dagingnya beneran ada teksturnya dan gatau pake apa gorengnya tapi jadi makin gurih rasanya.

Pastry nya aku cobain juga dan semuanya enak, rotinya freshly baked dengan berbagai pilihan selai dan butter.

Masakan indonesia nya pun semua taste good, refill masakan yang habis pun lumayan cepat.

PERFECT!

Malam ini berkesempatan makan di Damai Resto (Hotel Intercon), ga ada yang bisa aku complain karena hampir semuanya perfect, kecuali harganya yang mahal, tapi worthed sih.

1. Caesar salad (45k) : Menu ini datang pertama, plate nya lebar, semua sayurannya masih fresh banget, sausnya creamy dan keju irisnya juga enak!

2. Salmon Ti Amo (210k) : Potongan salmon di-grill sempurna, dagingnya ga overcook dan masih juicy. Salmon skinnya garing dan sama sekali tidak amis. Prawn yang disajikan meskipun ukurannya besar juga tidak amis, angel hairnya pun al dente.

3. Chicken Jose Rigano (149k) : Kelembutan ayamnya bikin kaget, kita disajikan half chicken dan itu bener-bener tender dan juicy, bumbunya meresap dengan baik.

4. Camomile Tea (50k) : Disajikan 1 pot, bisa untuk minum berdua.

Suasananya cozy banget, pelayanannya cepat dan ramah, aku pasti bakal balik lagi ke sini. PERFECT abis!