Dandy's Steak and Coffee House

Di sini gw pesen menu sharing sama teman2.

1. Wagyu Meltique Beef Platter
Jadi kita tuh dapat 3 steak & 1 ribs. Porsinya lumayan banyak, bisa utk 2-4 org. Tingkat kematangan steak dimasak well done semua. Dari semua, gw suka yg wagyu meltique tenderloin with smoked vanilla bbq sauce. Dagingnya empuk, tebel, saosnya pas & ga asam. Mashed potato & french fries-nya enak. Utk saladnya kurang enak seperti kurang saus atau bumbu.

2. Salmon Steak with Creamy English Spinach
Suka karena gw biasa makan salmon yg matang. Rasanya lumayan enak.

3. Double Date
Isian burgernya dapat daging ayam & sapi. Rasanya biasa aja, nothing special.

Pelayanan cepat dan ramah
Porsi makanan besar, hrg sedikit tinggi rasa makanan standard

Restoran ini sebenarnya merupakan rebranding dari Chop Steak House, bahkan interior dan eksterior dari restorannya pun masih sama, mungkin hanya plang namanya saya yang berganti.

Main Course:
Kali ini saya memesan menu sharing bersama teman-teman. Sadly, doneness steaknya pun harus disesuaikan dengan selera bersama yaitu Medium
- Wagyu Meltique Beef Platter (499K): Beef Platternya terdiri atas Tenderloin, Sirloin, Rib Eye dan Ribs. Rib Eye dan Ribsnya menurut saya perlu banget dihighlight karena benar-benar top notch. Rib Eyenya masih lumayan juicy meskipun tidak dimasak dengan doneness kesukaan saya. Ribs ya dimasak dengan bumbu manis yang memag tidak pernah salah, dagingnya empuk dan tidak sulit untuk dipisahkan dari tulangnya.
- Buffalo Tenderloin Steak (149K): Honestly saya belum pernah mencoba Steak Kerbau sebelumnya--meskipun di kampung halaman saya kerbau lumayan common untuk dikonsumsi. Saya impressed dengan citarasa steaknya. Daging kerbau memang tidak setender daging sapi, tapi dagingnya memiliki tekstur yang unik saat digigit sehingga menghadirkan sensasi tersendiri. Marinasi steaknya juga lumayan OK sih menurut saya.
- Salmon Steak (160K): Karena saya penikmat Salmon mentah, menu ini jelas kurang cocok dengan selera saya.  Sayang aja sih daging salmon yang fresh dan juicy disulap menjadi steak salmon yang menurut saya terlalu kering dengan marinasi yang overkill rasa alami salmonnya. 
- Bites Platter (84K):  Platter ini isinya Chicken Wings dan Fried Dory. Dua-dua digoreng dengan metode deep fried gitu alhasil kematangannya lumayan merata. Porsi platternya juga lumayan banyak, cocok untuk disantap bersama. 

Side Dishes dan Condiments:
Di antara semua side dish yang tersedia, saya sih paling suka potato wedgesnya yang empuk parah, luaran renyah dan seasoningnya pas banget. French Friesnya biasa aja sih sedangkan mashed potatonya needs improvement banget. Vegetable saladnya menurut saya lumayan fresh namun dressingnya kayak the way too bold gitu. Dari segi saus sih saya paling suka saus mushroomnya, sausnya creamy dan rich, dengan citarasa jamur yang lumayan kuat.

Dessert:
Setelah menikmati steak yang penuh lemak, wajib hukumya untuk memesan dessert untuk kembali menetralkan mulut.
- Durian Mousse Cake (25K): Seriusan cake yang ini enak banget dengan citarasa dan aroma durian yang benar-benar strong. 
- Trilogy Chocolate Mousse Cake (25K): Walaupun rasa coklatnya terlalu bold, namun karena cakenya disajikan dalam kondisi dingin jadi lumayan menyegarkan berkat sensasi lumer di mulut.

Weekend memang paling enak jika dimulai dengan sarapan terlebih dahulu! Tapi apadaya kalau bangunnya telat jadinya brunch kan. 😂. Baru tau sih kalau di Dandy's sekarang ada menu/paket brunch yang cukup bervariasi dimulai dari platter, salmon, sampai buffalo. Ya walaupun menurut saya pribadi sih ini agak jauh dari bayangan saya mengenai menu brunch sih ya. But overall citarasanya saya suka, terlebih untuk chicken wings dan dory fingers nya. Minumannya sih ada es kopsus ala Dandy's yang pas manisnya pas kopinya pas susunya.

Brunch! Di Dandy’s ada menu brunchynya nih dari jam 10 pagi sampai jam 1 siang. Mimin kebetulan cobain beberapa menu brunch mereka. Ada Salmon Steak, Bites Platter, Buffalo Tenderloin, dan Wagyu Platter. Dari semuanya yang mimin sempet cobain dan suka yaitu: Bites Platter isinya itu crispy chicken wings, fried dory, french fries, salad, dan 2 macam saus. Untuk salmonnya oke, wagyu platternya juga dagingnya empuk.

Kentangnya banyak jenisnya, dari mulai french fries, potato wedges, sampai mashed potato yang rasanya gurih creamy, enak.

Di antara 3 saus, Bbq, Mushrooms, dan Black pepper, paling suka mushrooms saucenya, jamurnya itu kerasa banget dan ada potongan jamurnya juga, cocok banget sama lidah mimin.

Terus cobain dessertnya, Durian Mousse Cake, hmmm suka banget! enak creamy lah pokonya Numero Uno 1.

Trilogy Chocolate Mousse, mirip es krim tapi ini mousse, enak, di sajiinya dingin-dingin.

Red Velvet Cake, boleh dicoba bagi yang suka, cream cheesenya cukup kerasa.

IG @kulineran_aja