Dendeng Batokok Dago

Tempatnya lumayan luas , tapi penuh terus jadi harus nunggu meja kosong dulu .
Walaupun penuh tapi pelayanannya cepat .
Untuk sambel dendeng nya bisa pilih sambel ijo / sambel merah .
- dendeng batokok : dendeng nya tipe basah , empuk , bumbunya berasa dan enak . Sambel ijonya seger tapi ga berasa pedas .
- dendeng kariang : dendeng tipe kering jadi kaya kerupuk gitu kriuk . Rempahnya berasa dan enak. Sambel merahnya oke , cuman pedesnya kurang .
- ayam pop : ayamnya gurih dan empuk , sambelnya enak berasa pedasnya.
- telur dadar spesial : tebal , luarnya garing tapi dalemnya msh empuk . Gurih dan tidak berminyak . Juara banget telur dadarnya.
- es teh susu : lekoh , perpaduan teh dan susunya pas.
- es teh manis : tehnya berasa , manisnya pas

Kesini karena review orang - orang di internet dan banyak yang bilang enak. Jadinya ketika perjalanan ke Dago melipir bentar kesini pas makan siang.
Tempatnya cukup ramai, pelayanannya juga ok, makanan cepat dihidangkan, dan yang buat spesial itu adalah sambalnya.
Dendeng dengan sambal dicampur nasi panas, buat pengen tambah lagi, tambah lagi.

Kangen banget sama telur dadar kribo, akhirnya mampir ke Denden Batokok Dago. Alamatnya ada di Jl. Ir. H. Juanda No.354, Dago, Kecamatan Coblong, Kota Bandung, Jawa Barat 40135

Buat aku yang paling endulita tetep telur dadarnya karna tebel dan juga Krispi. Kuahnya juga enak cocok deh dipadukan dengan makanan apa aja. Tapi kalo kalian ke sini jangan lupa beli dendeng batokoknya yaa. Buat aku yang emang pada dadarnya suka makanan yang lembut dan effortless buat ngunyah, dendengnya lumayan butuh efforts untuk mengunyah ya. Tapi untuk rasanya mah jangan diragukan lagi. Es jeruknya juga seger jadi pas habis makan yang banyak minyak dan minumnya es jeruk 🤤

Seperti dendeng pada umumnya, cuma sambelnya lebih asin & gurih. Terus dagingnya juga empuk. Sayangnya kecil aja dagingnya hehe.
Tiap beli dendeng udh dapet kuahnya gitu.
Untuk dendeng 24k, agak pricey ya soalnya kecil.
Nasinya kurang pulen juga.
Juaranya sih telur specialnya, enak banget! Crispy di bagian pinggirnya dan di tengahnya fluffly banget. Sambel merahnya pedes.

Pingin cobain dendeng batokok dari jaman kuliah, baru kesampean pas udah kerja wkwk padahal dari kampus cukup dekat tempatnya.

Untuk potongan dendengnya cukup besar, di atasnya di kasih sambal hijau gitu, terus ada soto padang isinya bihun, wortel, kentang dalam satu mangkok kecil. Terus ada sambal merah dan lalapan, isinya ada selada air, timun, rebusan buncis dan labu siam kecil.

Pertama kali makan dendengnya berasa kaya ada serundeng kelapanya gitu, padahal ngga ada, aromanya juga harum kelapa, kayanya mereka pake minyak kelapa murni, enak gurih, sambal hijaunya ngga pedas sama sekali untuk mimin.

Soto padangnya juga rasanya asin, sambal merahnya pun asin ngga pedas sama sekali, untuk lalapannya mimin suka, karena banyak banget, bikin seger, cocok dimakan sama dendeng batokoknya karena gurih kan.

Overall semua yang mimin makan dari mulai dendeng, soto, sambal merah, semua asin in a good way yaa, maksudnya ngga ada sedikit rasa manisnya sama sekali, kata ibu mimin typical masakan Sumatera emang asin ngga pake gula sama sekali beda sama masakan sunda, jadi ini rumah makannya masih otentik banget, ngga ngerubah masakan asli Padang sama sekali, nice, jadi bisa rasain rasa asli dari masakan padang asli👌👌

Udah nyobain restoran ini dua kali dan baru sekarang sempet review, suasananya lumayan lah, rasa dendengnya enak dan yg enak telor nya! Cuma pelayanannya agak lama, terus mau pesen teh manis mereka ga pake gelas dan kaya pake cup plastik ala ala bubbletea hal itu bikin lama + sayang banget buang2 plastik. Sukanya sih mushola nya lumayan gede, harganya jg worth it lah.