Diasapin

Nyobain Diasapin nih guys kebetulan lagi ada bazaar di TSM, yapss dan aku pesan si Salad Sapi Asap nya.

Buat rasa dari daging sapi asapnya emang enak banget guyss ! Bumbunya meresap banget, smokeeyy dan pastinya cocok banget dimakan dengan racikan salad mereka yang udah diberikan berbagai sauce dan tidak bikin jadi enek pas dimakan bareng daging sapi asapnya 😍

Tempatnya kaya hub gitu 2 lantai, pewe banget sebenernyaa, dekorasinya juga cakepp. Lokasinya di pinggir jalan raya banget jadi emang agak berisik buat ngobrol-ngobrol.

Harganya jadi super murah karna pas ke sini lagi ada diskon 30%—cuma 29.5k udah sama nasi 🥺🌈

— Nasi Sapi Asap
Porsinya banyak dan lengkap meskipun ngga pake kuah kaya sei biasanyaa. Ada selada & tomat, jukut yang digoreng kering dan gurih, nasi, dan sei sapinya. Suka banget sama sei nya yang gurih, apalagi ketambahan bawang bombay & bawang daun yang menambah kegurihannyaa 🥰 porsinya ternyata banyak bgtttt asli sei nya generous pol!

— Mie Sapi Asap
Ini mie goreng pake sei yang disajiin di mangkok. Mie goreng sih selalu enak yaa, ngga lodoh juga jadi aku suka! Rasa & condiments sei nya sama jadi sama-sama yummy 😋

Deket rumah temen jadi sekalian mampir manfaatin kupon, kali ini pilih di outdoor areanya di lantai 1, soalnya lebih adem & nyaman juga buat nongkrong.

Nyoba Paket Nasi Sapi-nya yang lengkap banget, ada nasi pulen, bayam kering & potongan daging yang lumayan gede2, empuk & kerasa banget bumbu asapnya. Salad Sapi-nya juga fav, sauce kacang & wijennya fresh. Taco-nya juga creamy. Kalo yang Fries BBQ-nya lebih ke empuk g yang crunchy, sayangnya di sauce bbq-nya aja si yang berasa topping jadi g banyak & g merata.

Nyoba juga menu baru Keripik Singkong Pedas & Keripik Singkong Original, packagingnya di toples plastik, rasa salty pedasnya pas, potongannya juga tipis jadi bener2 crunchy banget.

Pertama kesini karena dapet voucher potongan 50k (terimakasii pergikuliner)

Btw Saya beli 4 porsi di takeaway, tapi sempet foto2 suasana tempatnya, ini pasti enakeun vibe nya kalau malam2

Makanannya?
Hhmm yummy sapi asapnya mayan banyak dan tebel tebel irisannya, bumbunya juga berasa banget, tapi agak kering jadi agak seret pas di telan (mungkin karna dibawa pulang) tapi overall enak buat dagingnya 4/5
Kentang dan bayem kering nya juga enak, walau di TA tapi masih ga soggy tapi ga garing juga, 4.5/5
Tapiiii sayang sambelnya (yang sambel bawang) agak kurang aja, kurang menggelitik di lidah, kalau sambel Chili oilnya yaa cukup okelah 3.5/5

Pelayanannya?
4/5 udh okelahh juga saya dilayani dgn baik yang standar sewajarnya (biasanya ada aja tuh pegawai yang suka baeud kalau si kami jajan pake promoan 🤭)

Harga? Relatif ya, menurut saya agak sedikit overprice aja dibanding resto daging asap sejenis,

Bakal makan kesini lagi? Hhmm antara iya dan mikir dua kali sih,

Diasapin yang nge klaim daging asap nomor 1 di Bandung, iya gitu? Hehe yaa overall menurutku yaaaaaaa cukup okelah standar2 aja, cuma apa ya, rasanya gaada (atau belum nemu) hal yang bisa jadi nilai Plus2 nya aja

Mungkin cukup okehh buat tempat makan daging asap enak dan romantisan malem2

sei sapi sama ayam. Smookynya berasa, ditambah cocolan sambel bikin pas. Sambel ijonya ga terlalu pedas, klo sambal merahnya lumayan pedas. Ada menu baru taco, isiannya ada sayuran sama sei sapi, sausnya enak dan creamy. Saladnya juga enak, campuran sayur sama sei sapi bikin pas dimulut. Pecinta indomie goreng wajib coba paket sei sapi indomie gorengnya juga.

Tempat untuk makan daging asap yang enak nih di Bandung. Ambiencenya oke, tipikal tempat barbecue gitu. Untuk makanannya enak! Dagingnya empuk, smookey dan ga gitu berlemak, aku suka. Di satu porsi dagingnya ada nasi/kentang, bayam goreng dan sambel. Sambelnya lumayan enak meskipun kurang acidity aja untuk balancing rasa gurih dari lemak sapi.
Surprisingly, favoritku saladnya. Enak banget dressingnya! Dan sayurnya fresh.
Untuk menu barunya yaitu taco, enak kulit taconya! Crispy dan cocok sama daging asapnya 👌🏾

Jadi kemaren tuh aq diundang @pergikuliner_bdg @pergikuliner nyicipin daging asap @diasap.in bareng temen2 reviewer.
Lokasinya lumayan jauh dari jangkauan aq, walaupun jauh tapi ga nyesel deh kesini soalnya makanannya enak enak gaess... daging asapnya empuk, juicy & gurih.
Pilihan dagingnya ada sapi atau ayam. Harganya ga bikin kantong kempes deh 😉
Pilihan daging asapnya bisa pake nasi, french fries, mie atau salad. Seporsinya udah termasuk bayem crunchy dan sambel. Dan sambelnya ada sambel ijo, sambel matah, sambel bawang dan chili oil.

Naaahhh... ada menu baru nih gaess... TACO DIASAPIN... isinya daging asap dan sayuran plus sauce specialnya... yummyy... mumpung masih ada promo Taco Tuesday cuma 11rb aja bisa kalian dapetin tiap hari selasa dari harga normal 21rb.


on frame :
nasi sapi asap (sambel ijo)
nasi sapi asap (sambel bawang)
ayam asap (sambel bawang)
kentang sapi asap
salad daging sapi asap
mie goreng sapi asap
taco
lemon iced tea

yukz gaskeun tunggu apa lagi kemon ke Diasap.in @diasap.in
Jl. Ciwastra No. 126 Bandung
Buka setiap hari 11.00 - 22.00
CS Bandung 081313176000
tersedia di GrabFood, GoFood, Shopee & Tokopedia

Pertama kali makan smoke Beef, kesan pertama sewaktu nyoba menu Diasapin, nyoba Nasi Sapi Asap nya enak karena aroma asap nya kuat jd nambah nafsu makan, favorit aku salad sapi asap karena bumbu nya pas, selain itu menu taco juga enak sekali saos didalam nya creamy pedas gitu.

Untuk ayam platter nya juga aroma asap nya berasa, tp untuk sambal nya kurang gurih sih menurut ku.

Indomie daging asap nya juga enaaaak.

Yg kurang itu bayam goreng nya, karena agak melempem

Lokasi resto nya memang cukup jauh dari kota di daerah Ciwastra, untuk area ada indoor dan outdoor, tempatnya cukup nyaman buat makan dan ini boleh jadi salah satu rekomendasi untuk yg mau makan daging-dagingan

Beberapa Menu yg aku coba :

- Nasi Sapi Asap
Daging asap yg disajikan dengan nasi dan bayam kering, dagingnya lembut dan enak, bumbunya juga meresap dan rasa smoky nya terasa, untuk platingnya juga bagus menggunakan plate dari kayu

Kentang Sapi Asap
- Untuk dagingnya sama dengan daging sapi di menu lain, hanya yg ini nasi nya diganti jadi kentang, jadi salah satu kombinasi yg unik sih menurutku karena yg bosen makan nasi bisa pakai kentang juga

Indomie Daging Asap
- Dengan daging yang masih sama enaknya, tetapi kali ini disajikan dengan Indomie goreng, ini juga inovasi yg berbeda dan disajikannya menggunakan cup gitu

Salad Sapi Asap
- Menu yg aku suka juga dia ada varian salad yg pake daging asap, sayurannya fresh dan dagingnya juga kualitas nya sama enak dengan menu lainnya

Ayam Platter
- Yg ini agak berbeda karena dia bukan sapi tapi daging ayam, tentunya smoky nya tetap berasa, dagingnya lembut, dan porsinya juga oke. Disajikan dengan plate lumayan besar jadi bisa buat menu sharing

Taco
- Menu baru dari Diasapin, isinya sayuran fresh dan daging asap yg smoky, kulit taco nya crispy dan enak menurutku