Dimsum Sembilan Ayam

Dimsum 9 Ayam | @dimsum9ayam
👉 Follow us on Instagram @dr.stupeat

Ini dia tempat dimsum ter-worth it yg ada di Bandung dan selalu waiting list‼️
Dimsum 9 Ayam (Halal) ✨
Kalau yg ga halal itu Dimsum 9 Naga ya gais😆. Tempatnya bersih dan ya ok cukup nyaman untuk tempat dine-in nya👌

📋 Cheong Fun Seafood (35k)
Ini tuh kaya adonan tepung beras yg kenyal terus ada kuahnya yang asin gurih dan cukup berminyak lalu kita pesen yg seafood jadi isinya ada crabstick dan udang yang pecah bgtt enaknya + fresh lg🦐🦀

📋 Bakmie Kering Lumpia (32k)
‘Bakmie Kering’ juga enak based bumbunya🤤. Gurih, asin, terus ada hint manis dikitt~ ditambah kita pake topping lumpia udang kulit tahu, lembuttt beud + berasa banget isiannya✨
Oiya dikasih kuah kaldu yang rasanya light tapi tetep enak👍🏼

📋 Lumpia Ayam Udang Goreng (24k)
Basically sama kaya lumpia di topping bakmie, tapi bedanya ini dikasih coating tepung diluarnya jadinya super crispy💥

📋 Hakau Udang (23k)
‘HAKAU UDANG’ nya no debat!!! Enak poool💨
Isiannya udang full 2 biji gilakk gilakkk bgt emng 🤯🥴

📋 Siu Mai 9 Ayam (22k)
Nothing special sih, ok aja gitu~ tapi yg bikin wow sih karna isiannya juga ada udangnya dan banyak jamur shitakenya🤙🦐

📋 Ceker 9 Ayam (20k)
‘Ceker🐓’ cukup enak~~
Bumbunya berasa, rempahnya rich terus ada hint pedesnya💥. Tapi prefer kalau semisal cekernya dimasak lebih lembut lagi hihi😋

📋 Bakpao Telur Asin (23k)
EnakKkkK no debat juga! Pokoknya cobain!! Lumerrr tumpah-tumpah isiannya, isiannya tipe yg manis, tapi masih berasa gurih telur asinnya kok👏

Dimsum 9 Ayam #GakNgotak🤯

restoran dimsum yang selalu rame pengunjung daerah paskal nih

dari semua menu yang ku order, suka banget sama cheong fun ceker nya! bumbunya pas, manis gurih, pokoknya nagih sih. (5/5)

aku juga pertama kali cobain Bakmie Kuah Ayam Tao Si disini, dengan harga segitu menurutku worth the price dengan bumbu yang pas juga

ada juga hakau udang, ini lebih ke hakau udang pada biasanya sih yaa, dan dia teksturnya lembut gituu

untuk tempat dan suasananya, karena di samping jalan besar jadinya ramai sama suara kendaraan yaa, tapi di dalemnya lumayan nyaman! yang terpenting disini pelayanannya sangat baik, cepat, bersih

ini udah kedua kalinyaa aku dateng kesini karena menurutku enak meskipun termasuk pricey tapi sesuai sama rasanya, aku cobain mulai dari bakmie, cheong fun, bakpao telur asin, terus juga dimsum kukusnya. beberapa ga sempet ke foto karena udah saking laper dan enaknya jadi gasabar buat di makan AHAHAH. tp aku mau review satu2 yg pernah kumakan:

1. Bakmie Kuah Polos (3/5) menurutku kuahnya seger gurih gitu dan banyak kuahnya tekstur mienya jg mie yang kecil jadi enak gituu deh saranku kalo pesen ini mending pake topping dimsum gitu deh biar makin nikmat

2. Cheong Fun Ayam Tao Si (4/5) enaak banget ngenyangin gituu jadi gaperlu tambahan dimsum karena topping ayamnya pun uda banyak trs kalo makan sambil diaduk semua gitu nasi sama toppingnya nyampur jd satu karena akan lebih kerasa nikmat (JANGAN LUPA MINTA TAMBAHAN MAYONISE YG BANYAK) ohya apalagi yang seafood itu keliatan banyak gt toppingnya pokoknya worth it deh kalo kalian laperrr karena sengenyangin itu tp karena aku gabisa udang makannya aku ga nyobain:(

3. Ceker 9 Ayam (3/5) pertama kali nyoba kayak biasa aja sih karena aku ga terlalu suka tekstur cekernya jd kering banget cuman bumbunya enak sih rempah gt deh

4. Pangsit Udang (4/5) enak si cuman lagi2 karena aku gabisa makan udangnya so aku cuman nyicip sesuap dan menurutku crispy dan isiannya penuh gitu mantaap

5. Bakpao Telur Asin (4/5) karena waktu itu aku bungkus jadi waktu kumakan dirumah udah ga panas jadinya ga lumer cuman menurutku meskipun dibawa pulang tekstur rotinya ga keras tetep lembut gitu dan yang kusuka ISIANNYA BANYAAKK jd beneran YUMMM

6. Siu Mai 9 Ayam (4/5) seperti dimsum ayam pada umumnyaa cuman disini mungkin terlihat lebih padaat

7. Hakau (5/5) meskipun aku ga nyobain bcs gabisa makan udang tapi temen2 aku bilang ini hakau terdebest menurut mereka bahkan kalau disana mereka selalu ga pernah ketinggalan pesen hakau

paling suka kalo makan dimsum adalah chili oilnya karena chili oil disini pedes gitu dan bisa makan sepuasnya kecuali mayonise harus minta tambah aja terus cuman tetep dikasih kok. pelayanannya bagus sih gercep gitu bahkan waiting list pun ga lama nunggunya, area parking juga okelah selalu kedapetan tempat.

Restoran dimsum yang ga pernah sepi, makanannya enak, tempatnya nyaman dan bersih pelayanannya pun baik.

Aku pesan beberapa menu,

✨ Bakmi Ayam Cincang
Enak banget, awalnya aku ga ekspektasi tinggi tapi setelah makan suapan pertama aku kaget sama rasanya. Mienya tipis, ayamnya rasanya asin dan gurih, kuahnya light rasanya. Enak dimakan pakai chili oil menurutku, it was 8.5/10 for me!

✨ Cheong Fun Seafood
Makanan yang belum pernah aku coba, karna setiap ke restoran dimsum aku belum nemu menu ini. Rasanya enak, asin dan gurih, seafoodnya banyak. Paling enak dimakan sama nasi hangat, it was 8.5/10 juga!

✨ Hakau Udang
Isian hakaunya ga pelit, udangnya bener-bener penuh dan kulit hakaunya ga terlalu tebel jadi pas dimakan rasa udangnya berasa banget. It was 8.5/10 for me

Untuk range harga, menurutku disini standar karena bisa sharing makanan dan rasanya juga enak. Jadi menurutku it’s worth to try dan pasti bikin pengen balik untuk makan lagi sih, karena ini tipe comfort food banget!

Aga ga bisa berkata-kata banget soalnya dia dimsum versi gourmet banget deh. Literally ayamnya, udangnya, padet banget. Semua menu bestsellernya enak! Especially, lumpia kulit tahu kukus!!! 

Cakue Mayonaise — IDR21.000
Kaget banget pas makan ini tengahnya kaya ada olahan ayam gitu??? Mana gede banget, jujur worth it parah, mana dapet banyak... 

Bakmie Polos — IDR19.000
Bakmienya wangi minyak wijen banget, aku suka!!! Ditambah chilli oil beuh juara. Untuk tekstur mienya so-so sih ya. 

Nasi Ayam Cincang — IDR32.000
Expectnya nasi ayam cincang pake kecap gitu ternyata polos aja, tapi TETEP ENAK😭‼️ gurih, wangi, dan kalau pake chilli oil menurut aku enak banget.  

Cobain dimsum yang lagi rame di Bandung. Yap Dimsum 9 Ayam di Pasir Kaliki.

Gue pesen:
- Siu Mai Ayam Rp22.000 isinya 3pcs. Nothing special sama siu mai nya hehe;
- Bakpau Telur Asin Rp23.000 isinya 3pcs. Ini enak, karna rasa telur asinnya cenderung manis;
- Last, ada Tahu Kukus Ayam Rp22.000 isinya 3pcs. Sebenernya ini adalah menu salah pesen. Tadinya itu maksud gue adalah Lumpia Udang Kulit Tahu. Tapi yaa ini oke, ada tahu isi daging ayam kayaknya, ada sayurnya juga. Ada sedikit kuah gurih. Ini porsinya cukup ngenyangin.

Karna datengnya pagi, jadi belum rame. Tempatnya besar, dan sejuk karna angin dari luar.

(More reviews on Instagram: @kuritebi)

Waktu ke Bandung beberapa minggu lalu, mampir buat sarapan di Sembilan Ayam! Baru jam 10 aja udah rameee dan waiting list, tapi gerak kok! Cuma nunggu kurang lebih 10 menit. Lumayan banyak menu yang dicoba, itu aja udah ngurangin nggak jadi pesen bubur dan cakwe karena takut laper mata (tapi sekarang jadi penasaran…)

• Cheong Fun Polos (19k)
Lembut dan slippery, just how I like my cheong fun! Porsinya cukup banyak buat harganya yang murah. Kuah dan topping bawangnya juga cukup generous, jadi puas makannya walaupun buat sharing!

• Pangsit Udang Goreng (20k)
Rasanya harus selalu pesen ini kalau makan dimsum dan di sini juga enak! Udangnya gendut dan seger

• Bakmie Kering Lumpia (32k)
Cuma nyoba dikit, tapi gue suka tekstur mi-nya yang kecil tipis! Lumpianya juga gede genduuut, isinya ayam-udang, isiannya juga generous banget

• Hakau Udang (23k)
Udangnya gede dan seger banget. Staple menu juga setiap kali makan dimsum and it did not disappoint!

• Lumpia Kulit Tahu Goreng (24k)
Salah satu menu yang underwhelming. Lebih suka lumpia yang kukus karena yang goreng ini terlalu crunchy dan isiannya jadi kurang berasa.

• Bakpao Telur Asin (23k)
Nggak ada videonya pas buka bakpao-nya sadly. Seperti biasa luber-luber, tapi masih dalam batas wajar. Enak! Manis campur gurih dan nggak amis!

• Bakpao Panggang 9 Ayam (25k)
Pertama kali gue coba bakpao panggang and it’s unexpectedly crumbly? Teksturnya jadi kayak roti panggang banget dan base rotinya agak manis ya ini. Isian ayamnya sedikit kurang banyak, tapi flavor-wise enaak!

• Roti Selai Butter Sarikaya (20k - takeaway, not pictured)
Menu yang paling underwhelming, mungkin karena takeaway dan di-reheat sendiri juga jadi hype-nya udah ilang.

Overall, great food walaupun ambience dan hygiene-nya agak kurang, apalagi kalau duduk di deket orang yang ngerokok, jadi kecampur antara uap panas dimsum dan asap rokoknya..