Filosofi Kopi - Creative Restart Hotel

Konsep tempatnya lebih ke lucu & artsy gitu kali ya, karena kan satu bangunan dengan hotel yg mengusung tema creative art hotel. Semua areanya indoor, termasuk smoking area-nya. Tempatnya enak untuk kerja atau belajar sih, cuma memang agak berisik aja sama kendaraan yg lalu lalang.

Menu yg dipesan Hot Latte.
Enak. Walaupun cuma latte tapi ngga sampe nutup rasa espresso-nya.

Filosofi kopi ini emang udah lumayan terkenal karena sebelum ada di Bandung lebih dulu ada di Jogja dan Jakarta. Untuk yang di Bandung ini konsepnya lebih ke coffee shop dengan coworking space yang nyaman banget. Lokasinya ada di lobby Creative Hotel, ada di pinggir jalan sebelum belokan ke resort dago pakar jadi aksesnya juga gampang, parkir mobil juga tersedia cukup banyak. Pas pertama masuk aku suka banget sama interiornya yang bernuansa coklat, hitam, dan biru. Areanya cukup luas dan ada area indoor & outdoor. Wifi juga cukup kenceng dan stabil.

Hari ini aku pesen :
1. Salted caramel latte (41k): price wise emang lumayan mahal tapi ternyata sebanding dengan kopinya yang enak. Creamynya dapet, coffeenya cukup strong, dan salted caramelnya emang berasa agak asin, yang memang harusnya seperti ini. I legit enjoyed every sip. Biasanya beli salted caramel latte di tempat lain gaada rasa saltednya sama sekali, tapi disini beda. Ada harga ada kualitas, so kudos for that!

Disini juga tersedia aneka pastry dan makanan berat. Baristanya juga ramah2 banget!
Overall, filosofi kopi ini mungkin bakal sering aku datengin kalau mau wfh karena emang senyaman itu. Recommended!

•Place: Filosofi Kopi ini tuh terletak di dago atas, nyatu sama gedung Creative gitu deh. Jujur interior designnya suka bangeeeeeettttttt black brown minimalist style gitu, jadinya keliatan elegant dan elit aja, terlebih super cozy juga di sini untuk nugas ataupun nongkrong bareng temen! Instagramable juga kok

🧋 Butterscotch Latte (40rb)
•F&B: Jujur kepo sama cakenya tp dateng ke sini udah kenyang :) alhasil nyobain Butterscotch Lattenya doang, dan kata aku ini enaaaaaaakkkkkk, bener” gak kemanisan tp gak kepahitan juga, sirup butterscotchnya aku sukaaaa, kerasa beda gitu gak kyk karamel, soalnya ada caramel saucenya juga di cupnya. Next wajib bngt nyoba dessertnya!!! Kmarin kepo bgt sama yg warna pink gatau apaan, but looks so good

•Kekurangan: Bisa dibilang a lil bit pricey but kata aku sih worth the place, krna emng mereka jual brand dan ini tempatnya dalam hal fasilitas dan kenyamanan emng oke banget sih

Nambah lagi nih list coffee shop kalau ke Bandung, ada @filosofikopi di daerah Dago Atas barengan sama Cartel Hotel Area (@_cartel.id by @_damniloveindo)

Cuaca Bandung lagi enak banget buat ngopi dan aku salut sama budaya ngopi pagi disini. Filosofi Kopi ini ada di area bawah hotelnya, ada bagian indoor maupun outdoornya.

Kalau ke Filkop selalu pesan manual brew andalannya Tiwus! Tapi disini ada menu yang berbeda juga, ada pastry, cute cake dan makanan yang bekerjasama dengan PDN Restaurant. Cute Cake yang blueberry enak banget favorit akuuu🥰

Fasilitas disini juga lengkap kok, buat sekedar ngopi nongkrong atau WFH juga cocok. Oiya di Hotel ini juga ada kamar khusus kolaborasi dengan Filkop juga.