Fuku Ichi

kebetulan di sini lagi ada promo buy1get1 jadi lumayan kan 40ribu an dapet 2 porsi.
Dari pesen sampe makanannya dianter itu cukup lama nunggunya, karena yg masak ramennya cuma seorang deh kayaknya jadi lama.
Awalnya aku kurang yakin mie nya enak soalnya dari tampilannya kayak benyek gitu tapi ternyata engga loh teksturnya enak dan pas aja gitu. Untuk kuah soyu nya biasa aja sih gurih gitu ga spesial menurut aku. Cuma agak ketolong buy1get1 gitu jadi ga berasa zonk banget. Telornya matengnya pas juga si kuningnya runny enak. Kornetnya standar lah ya. Cuma si ayamnya ini dry banget deh sumpah ga ada rasa yakiniku nya juga. Rasanya kayak ayam goreng yang bener-bener digoreng kering gitu.
Overall biasa banget dan ga bakal coba lagi sih aku kayaknya.

Ramen house ini menempati sebuah ruko di kawasan Cibadak. Posisi restorannya berada tepat di depannya Wakacao Cibadak. Sejujurnya tempatnya biasa saja. Tempatnya didesain dengan sedikit nuansa ke Jepang-jepangan namun eksekusinya menurut saya sedikit nanggung. Tempatnya sih nyaman-nyaman saja terutama untuk quick lunch atau dinner. Yang menurut saya sangat perlu untuk ditingkatkan adalah pelayanannya. Food serving time menurut saya benar-benar lama.

Food and Beverage:
- Spicy Ramen (36K)
Menu ini berupa ramen halal yang disajikan bersama chicken yakiniku, tamago (boiled egg), narutomaki (fish cake), nori (rumput laut), dan corned beef, lengkap bersama kuah kaldu pedasnya. Di menunya dituliskan juga bahwa ramennya disajikan bersama katsuobushi yang sayangnya tidak ditemukan di dalam mangkok ramennya. Kuah ramennya menurut saya kurang gurih serta kurang pedas, jika kuahnya sedikit lebih bold dan rich menurut saya akan terasa jauh lebih OK. Saya sangat suka mie dan tamagonya yang benar-benar perfectly cooked, mienya kenyal serta porsinya lumayan banyak. Yang menurut saya agak aneh adalah yakiniku chicken-nya, sejujurnya topping ini lebih mirip ayam goreng ketimbang ayam yang di-grill, ayamnya benar-benar kering dan tasteless. Selain itu, ramennya antara terasa jauh lebih nikmat ketika ratio antara topping dengan mienya lebih banyak.

another halal ramen in bandung! ramen baru nih dan sempet beberapa kali seliweran di tiktok akhirnya bisa nyobain juga. ga disangka pas dateng ternyata BUY 1 GET 1!
untuk mienya sendiri kenyal, aku suka banget sama mienya karena gak lembek dan gak overcooked. aku pesan kuahnya yang shoyu tapi sayang menurutku ga begitu asin 🥺 ini preferensi aja kali ya. another highlightnya itu adalah chasiu ayamnya! gak begitu juicy emang tapi ga keras juga, rasanya enak gitu loh dan agak smookey. enakk! telurnya juga aku prefer yang agak setengah mateng gitu tapi ini juga gak keras kok. jujur untuk harga segini, ini worth it banget sih. harga normalnya 36ribu dan ini lagi diskon buy1get1.