Fuller Smoke Town

ga sengaja nemu ini tempat karena janjian sama temen bingung mau di mana tapi ga yang jauh jauh karena udah sore jadi nyari yang sekitaran rumah aja. Nemu lah ini tempatnya agak sepi pas kita datang tuh. Aku duduk di area outdoor dan enak sejuk apalagi udah sore. Menunya mostly didominasi smoked brisket karena memang itu andalannya kannn haha. Dan sebagai pecinta sweet and savoury aku langsung pilih bacon jam smash burger. Jujur patty nya enak juicy dan bacon jam nya tuh manis terus ada salty dan smoky dari baconnya terus pickle nya asem seger jadi semua balance bangetttt. Dan kentangnya enak sih wedges crunchy di luar dan lembuttt. Bumbu kentangnya juga enak. Nagih banget sih untuk aku yg suka burger ini.
Dan untuk sei sapinya enak porsi nasi dan dagingnya banyak karena kan memang bisa untuk 1-2 orang. Cuma kuahnya agak plain aja gitu tapi dagingnya enak.
Nanas muda juga seger banget sih cocok banget buat abis makan daging👌🏼

Hari ini nyobain ke fuller smoke town yang lokasinya dekat simpang lima dago. Sesuai dengan namanya, disini makanannya ala2 American diner gitu, ada macem2 bbq kaya smoked brisket, pulled beef, dan ribs. Ada juga macam2 burger, pizza, loaded fries dan milkshake. Tempatnya ga terlalu besar tapi cukup nyaman buat ngobrol bareng temen2.

Hari ini aku coba:
1. Mushroom burger : rasa sauce mushroomnya enak banget! Bunnya pas ga keras dan ga terlalu lembut. Pattynya gak terlalu juicy, mungkin karena manggangnya kelamaan.
2. Loaded fries chicken nashville: recommend bgt buat dicoba kalau kesini! Porsinya ngenyangin, kombinasi saus keju + fries + chicken nashvillenya enak banget.
3. Mac and cheese: saus kejunya enak, ngga yang bikin enek gitu. Pastanya juga al dente.
4. Meat lover pizza: tipe pizzanya tipis gitu, diatasnya ada tomato sauce + mozarella + potongan pulled beef gitu. Enak buat rame2 dan murah juga.
5. Iced tea: standar aja sih tapi tehnya wangi.

Overall quite a pleasant experience. Walaupun sempet nunggu agak lama karena salah 1 pesenan ada yg ga kecatet tapi komplain direspon dengan baik dan malah dikasih free pizza. Recommended!

#FoodiesDate
& #PlacesToGo : Fuller Smoketown (Jl. Kidang Pananjung No. 5B)

hello everyone, long time no see you guys. we’re taking a break from instagram for the past months but were back ! this time, we are going to Fuller Smoketown. at first i thought there’s no such place like this, because the direction that we are heading is quite hiding/not many people know i think. but when we arrived, i’m surprised of how it looks. quite fancy, trendy, and colorful. sooo many good menus available, from burgers to rice bowls , and mocktails, coffees, and beers.

the price varies between 20-ish to 200-ish rupiah. but, my advice would be, don’t be surprised about how much the price is, because when you received goods you ordered, it’ll be worth it.
i ordered black currant and sei ayam with matah topping, iska’s ordered was cheese burger with fries and sour berry.
the taste is good, food presentation is great, and the service was fantastic.

the place is quite instagramable for you guys to take a photo or doing selfies nor group photos. the wifi also has a really high speed.
there is power outlet literally everywhere so you can charge your electronic devices with convenient.

the toilets also has a great setup, it’s comfortable and clean. so you can do your “things” without concerning about anything.
after all being said, our ratings would be 4 of 5.

because i think the price is quite expensive, and not accessible to everybody. but again, price is relative so if you can pay a visit i would highly recommended you guys to come.
thats it fams ! hope it describes everything,
so long and have a good day.

#udahgituaja #anotherjourneytotell #fullersmoketown #burger

Waktu pertama kali kesini suka bgtttt sama burgernya. Terus pengen cobain lagi karena udah lupa rasanya wkwk

- Cheese Burger
Wah ternyata masih sama rasanya seenak ituuuu! Bun nya lembut, pattynya superr tebel, cheesenya lumer. Tiap gigitannya so precious😍

- Chicken Nashville Burger
Sebenernya mereka spesialis perdagingan, tapi kali ini aku pengen cobain chicken burgernya. Ternyata enakkkkk parah. Chickennya ini walaupun aga tipis tapi enak banget, dia berasa gurihnya, terus lembut juga. Disini mayonisenya cukup kuat rasanya. Oiya udah include wedges juga ya

- Nanas Muda
Waktu itu nyoba nanas muda lebih berasa markisa dibanding nanas. Tapi kali ini sih nanas banget ya dia seger manis gitu

- Sour Berry
Varian ini lebih ke aseem seger gitu. Karena dia juga pake soda. Enak sih seger!

Kalo ke Fuller gapernah nyesel dan selalu pengen balik lagi. Seneng karena makanannya enak-enak terutama burgernya! Next pgn coba menu lainnya😍

📍Fuller Smoke Town
tempatnya di Kidang Pananjung sebelah Tizi, parkirannya luas dan tempatnya cukup sepi yaa ada yg outdoor - semioutdoor - indoor, dan semua pilihannya pw bgt dan ada colokan, toilet dan mushollanya juga bersih dan wangi yay yippie

🍔 🥓 Bacon Jam Smash Burger - 42k
udah include kentang dan menurutku kentangnya okee gabegitu crispy tapi flavornya aga kurang nendang, bun-nya gabegitu lembut dan agak dry tapi daging pattynya cukup tebel dan smoky, saosnya gabegitu powerful dan buat sayur di dalemnya cuma pake acar timun aja gitu jadi agak sedikit monoton rasanya, menurutku untuk harga segini ini oke tapi aku bakal coba varian yg lain sih klw kesini

🍔 Pulled Beef Burger - 55k
UNIK BGT! karena instead pake beef patty mereka tuh malah pake suwiran daging gitu! jujur rasa dagingnya tuh familiar bgt kayak mirip2 bumbu empal gitu? jadi rasanya dominan ke manis rempah,, sehingga all the taste emg manis bgt dan lama kelamaan agak eneg jugaa

🍝 Carbonara - 35k
creamy and thick bgt saosnya! tekstur spaghettinya pas al dente, terus saosnya beneran creamy gurih dan parmesannya cukup strong, selain itu mereka ngasi topping daging brisketnya mereka gitu yang makin nambah rasa smoky2 di pastanya, cumaan gatau kenapa aku gabegitu suka tekstur dagingnya krn sedikit alot, menurutku satu porsi ini cukup tapi kalau makan sendiri kyknya agak gumoh deh jd better sharing ajaa

sebenernya ini wishlist dari lama dan baru kesampean sekarang. dannnn bener-bener ga rugi buat dateng kesini. sangat melebihi ekspektasi! pertama kaget karena ternyata tempatnya gede, ga kaya tempat burger pada umumnya, ini beneran gede dan ada area indoor dan outdoor

area indoornya cukup banyak meja dan ada colokannya! pw buat nugas atau nongki. ada kaca buat mirror selfie juga. terus kaya bener2 estetik gituuu. suka!

area outdoornya ada di bagian depan sama belakang. walaupun outdoor tapi banyak colokan juga! terus juga pencahayaannya bagus jadi bagus buat foto2 ootd. tapi sayangnya pas kesini lagi gerimis jadi agak ribet kalo makan di tempat outdoornya

untuk pelayanannya juga best sih! pada baik dan ramah, terus kita ga nunggu lama buat makanannya sampe ke meja.

Cheese Burger (42k)
diluar ekspektasi, kirain burger biasa, tapi ini ENAK PARAH. dari mulai bun nya yang lembuuut dan ada manis2nya. suka banget! terus pattynya yang tebeeelll dan juicy, literally tebel, terus enak juga! cheesenya juga bikin nambah enak. terus friesnya garing dan gurih. ini bener2 ga fail siiih

Nanas Muda (30k)
sebenernya ini nanas yang rasanya malah lebih mirip ke markisa. tapi tetep enak banget dan nyegerin. ini tuh ga pake soda, terus rasanya manis asem gitu. rekomen!!

Overall ini salah satu tempat makan daging yang rekomen, dari segi makanan, tempat, pelayanan, semuanya OKE BANGET!!

awalnya tau tempat ini krn pernah mampir ke restoran sebelahnya dan kayak amused sama interiornya yg lucu merah2 gt kayak resto di luar negeri. ternyata mereka spesialis perdagingan!

katanya yg best seller sih burger dan steak. pesen cheese burger dan let me tell you, dagingnya juicy! kejunya ‘cukup’ dan meleleh. beneran enak. sudah include potato wedges👍🏼

ambience juga ok, tiap spot photogenic. luas dan ada outdoor serta indoor jd aman kalau misal hujan. banyak stopkontak! cocok buat nongkrong lama ;)

pertama kali kesini ambience nya pw abis buat nongkrong lama2 disini, terus area nya ada yg indoor sm outdoor cukup luas sih menurutku!
pelayanannya ok banget ramah dan pesanan nya datang gak terlalu lama karna biasanya ada kan cafe yg service nya tuh lama? ini nggak huhuy

🍝Carbonara🍝 (8,5/10) 38k(exclude tax&service)
carbonara nya overall enak sih creamy gitu trus diatasnya kyk dikasi smoked beef dan porsinya juga cukup menurutku!

🍹🍍Nanas Muda🍍🍹(9/10) 28k(exclude tax&service)
ini enaaaak seger manis asem gitu perpaduan pas bgt kl kalian lg pengen yg seger2 tp ga asem2 bgt you must try this yuhuuu

Worth to wait sih ini. Emang agak lama nunggu manggangnya, tapi beneran seenak itu. Ini bukan BBQ yang biasa kalian coba, ini BBQ terenak so dar yang pernah gw coba di Indo. Dagingnya walopun dismoked empuk banget, terus bumbunya ampun dah, meresap sampe ke dalem-dalem dan rasanya enak bener dah, ada asin, asem, manis, dan aroma burnt bumbunya kerasa banget. Cocok sama seleraku. Malah saus yang di tengah itu kalo buat aku mah ga perlu. Malah ketutup si rasa beef bellynya. Udah gitu aja hehehhe. Pelengkapmya juga OK, bahannya fresh dan wedges potatonya sungguh melengkapi rasa smoked beef yang kuat. Fyi, aku kurang suka smoke beef karena aroma smokednya tapi ini keterima banget di lidahku sampe aku bilang enak tuh kalian bayangin aja. Aku aja nulis review ini sambil ngiler sendiri, kabita sendiri, pengen makan lagi