Greens and Beans

Lama ga ke Greens and Beans ternyata ada beberapa menu yang baru. Mayoritas yang dipesan belum pernah dicoba sebelumnya. 

Green Fried Rice with Ayam Ketumbar (6/10)
Sayangnya nasi goreng terasa hambar, kontras dengan pelengkap seperti ayam goreng dan perkedel yang tergolong berani asin. Secara rasa, pelengkap lebih baik dibandingkan dengan nasi goreng itu sendiri. Selain itu menu agak terlalu berminyak. 

Salmon Mushroom Spaghetti (8,5/10)
Menu ini cukup menarik karena spaghetti terbuat dari kale. Isinya tampak sehat ada salmon dan jamur. 
Minusnya rasa spaghetti berani asin serta spaghetti agak berminyak. 

Superfood Kale Spaghetti (8/10)
Sekilas terdengar sangat sehat. Realitanya tidak sesehat itu.  Menu ini bisa dicustom. Ada option daging ayam diganti dengan kacang mede, option poached egg diganti dengan telur rebus dan bisa minta tidak pakai keju feta. 
Minusnya kale pesto berani asin. Kesalahan saya adalah kale pesto dicombine dengan keju feta yang asin, sehingga menu menjadi terlalu asin. 

Mushroom Nibble (8,5/10)
A bit misleading karena bagi saya ga berasa udang sama sekali di dalamnya. Terlepas dari masalah itu, gorengan ini aslinya tergolong enak. Gorengan tidak cepat alot dan gurih tanpa rasa asin yang berlebihan. 
Menu ini dihidangkan dengan sambal bangkok dan sayuran. Kalau boleh jujur, sausnya lebih cocok buat sayur bukan buat Mushroom Nibble.

Jack Croquette (8,5/10)
Menu ini tergolong unik karena menggunakan bahan dasar nangka. Menariknya sama sekali tidak terasa seperti makan nangka, malah seperti kentang. Kroketnya sendiri cukup padat seperti kroket kentang. Di dalamnya dicampur dengan saus BBQ pedas sehingga menghindari kroket memiliki rasa sebatas asin saja. 
Terdapat dua saus mendampingi Jack Croquette, yaitu sambal bangkok dan saus asam. Perihal saus yang terakhir rasanya kurang nyambung dengan Jack Croquette. Lebih cocok menggunakan sambal bangkok saja.  

GNB Honey Kombucha (9/10)
Kombinasi madu dan kombucha menghasilkan minuman dengan rasa manis bercampur asam kecut. Cukup menyegarkan.
Minumannya sendiri sudah dingin, kalo tidak mau terlalu dingin bisa request tidak pakai es. 

Pikachu (9/10)
Rasanya mirip dengan asem kunyit. 

Restoran di bilangan Bahureksa ini menghadirkan aneka pilihan makanan sehat. Tempatnya cukup luas dan nyaman, terdiri dari area indoor dan outdoor. Area indoor kafenya menurut saya biasa saja, cenderung sedikit boring. Namun lain hanya dengan bagian outdoor, saya sangat suka ornamen-ornamen hijau yang sangat memanjakan mata sekaligus mendukung konsep restoran sehatnya.

Service:
Sejujurnya saya tertarik untuk mampir ke restoran ini karena sedang ada promo 'pickup order' dari salah satu ojek online. Namun sayangnya kali ini saya harus kecewa karena kasirnya membatalkan orderan saya tepat di depan mata saya sendiri, bukan karena item yang saya pesan tidak tersedia, namun karena mereka memang enggak mau komit dengan promo yang mereka ikuti. Saya bahkan berhasil membeli menu yang sebelumnya saya pesan di Gojek secara langsung di restorannya dengan harga normal. "Dari tadi pagi kita memang menolak pickup to store, mas! Menurut saya, hal ini benar-benar tindakan yang sangat disrespectful dan arrogant. Simply, Kalau memang tidak mau memberikan promo ya tidak usah di aplikasinya dibikin promo toh?

Food and Beverage:
- Vietnamese Noodle Salad (49K)
Sekalipun saya mendapatkan pengalaman yang tidak sepenuhnya menyenangkan, namun saya tetap akan memberikan penilaian objektif makanannya. Sejujurnya saya sangat menyukai menu ini--bukan seperti kebanyakan menu sehat dengan rasa yang tidak begitu pleasant. Menu ini berupa pasta (vermicelli) yang disajikan bersama sumber protein seperti ayam bakar, tahu, dan pita chips, sumber vitamin seperti aneka selada, wortel, timun, toge, coriander, dan daun mint, lengkap bersama dressing salad khas Vietnamnya. Bagi saya yang tidak bermasalah dengan citarasa asam, dressing ini definitely a yes, asamnya sangat menyegarkan, sangat cocok jika dipadupadankan bersama aneka sayurnya yang segar. Saladnya semakin nikmat berkat crunchiness dan phita chips dan roasted peanut-nya. Definitely a yes!

Ekspektasi aku terlalu tinggi..
Karena aku emang demen banget cari healthy food.

◎ spaghetti salmon portabello (89k)
asli salmonnya tipiiiis bingit hahaha kirain full ya harga segitu kaya salmon normal dibelah lagi :') suamiku krg suka pasta hijaunya krn ada aroma2 amis mungkin minyak tumisannya bekas nge grill salmon kali ya. Jamurnya cukup banyak

◎ gab big breakfast (75k)
sama aslinya tipis, telurnya gimana gitu.. Ada roti yg keras tapi saladnya enak

◎ byebye doctor juice (53k)
buah bit nya dominan cukup enak, this one expensive bcoz real fruit

◎ chocolate hot (27k)
diberi latte art yg cantek, cangkirnya pun besar

Ada mushola, bs berlama2 disini.. terdiri dari indoor & outdoor tp syg aku kesini nyari jamu tp lagi habis hixx

Malem minggu bingung mau makan apa, akhirnya nyobain makan salad (premium). Datangnya pun sejam sebelum tutup, jadi udah sepi sama pengunjung..
Tempatnya menarik, penuh warna-warna cerah. Di bagian belakang ada kolam ikan dan kebun kecil, bikin anak betah liatin ikan. Konsepnya pun open bar, jdi kita bisa liat waktu saladnya disiapin buat disajikan.

-caessar salad, dressingnya enak dengan roasted chicken yang lumayan banyak. Juga roti keringnya bikin makin enak.

-untuk minumannya yang paling enak khale smoothies. Ada rasa daun mintnya juga. Enak.

Well diajakin sama teman yang ingin coba hidup sehat katanya untuk datang kemari dan mencoba. Kami memesan beberapa makanan seperti salad yang bisa dimix&match sendiri serta pasta yang menyehatkan. Secara penampilan memang sangat menarik ya dan menggugah selera makan, tetapi rasanya tidak seenak kelihatannya sih. B aja gitu. Kalau dari segi tempat cukup panas dan sempit. Dan harganya ya bisa 2x lipat kalau makan ga sehat.