Guzzbun

To be honest, Guzzbun ini salah satu burger favoritku! Dia tipe gourmet burger alias clean burger yang makannya rapih gituu. Walau porsinya gak besar-besar banget, tapi pas dan cukup kenyang sih... Btw tempatnya luasss, ada bagian dalem (mejanya lebih tinggi gituu) & luar (buat nongki - mejanya pendeeek)

Kali ini aku pesen:
1. Beef Yakiniku Burger 🍔 Rp49.000 (before tax)
Bunnya empukk dan ada rasa margarinnya gitu, bagian dalemnya lightly toasted terus nyerep kuah bumbu dari beef yakinikunya yang ada manis-manisnyaa! Super yumm~ Terus sayurannya semuanya seger dan gak overwhelming tapi complement the beef yakiniku. Chef's kiss.

2. Sunkist Juice 🍊 Rp19.000 (before tax)
Jujur rasanya kaya sunkist sirup instan yang dijual di supermarket aja gituu? Nothing special tbh :(

sebetulnya aku udah beberapa kali beli tapi biasanya cuma di gofud gitu.
Ternyata tempatnya oke banget dan nyaman untuk ukuran tempat makan burger doang gitu. Aku udah jatuh cinta sama citarasa varian guzzbun dari pertama coba. Bun nya tuh padat tapi soft karena katanya adonannya pake campuran ubi ya jadi gitu teksturnya tuh unik dipadu sama patty yg juicy dan keju yg di torch terus tambahan saus spesial guzzbun dan sayurannya tuh lengkap semua deh enak.
Akutu ga pernah suka sama tomat tapi entah kalo makan guzzbun tuh enak aja karena semua bahannya tuh saling ngelengkapin dan itu yang bikin enak banget 🥰
Oiya guzzbun ini bukan tipe burger yang messy gitu jadi jangan khawatir tangan kalian bakal kotor, plus di sini ada tempat cuci tangan yang sophisticated banget.
Santun banget nih memang si guzzbun ini.

Selain burgernya yang tidak perlu diragukan lagi, Guzzbun juga bisa disajikan alternatif dessert place di PVJ melalui line-up Guzzgelato-nya. Pilihan rasa es krimnya juga lumayan banyak dan yang paling penting harga yang ditawarkan relatif affordable, apalagi untuk tenant di mall seperti PVJ ini bisa dibilang murah banget. Dengan hanya 25K saja sudah dapat memilih dua scoop gelato dan sorbet. Kali ini saya memilih Berry Madness Sorbet dan Rum Raisin Gelato. Berry Madness Sorbet-nya menurut saya outstanding, citarasa berry-nya bukan dari perisa melainkan dari berasal dari berry segar, citarasanya benar-benar menyegarkan. Rum Raisin Gelato-nya menurut saya juga lumayan enak sih, hanya saja citarasa rum-nya kalah intens sama citarasa kismisnya, tapi masih sangat OK. 

Guzzbun, nama ini baru viral akhir tahun karena burgernya yang enak. Gue, yang udah nyobain burger di Jakarta, sebut saja Byur dan Luber, merasa tertarik untuk mencoba Guzzbun ini. Guzzbun ini ada di PVJ, seinget gue ini dulunya Javana Bistro, gue ga mau banyak komen tempatnya karena gue belinya take away sih, tapi overall nyaman dan instagrammable. Gue pesen Guzzbun, yaitu ya burger signaturenya mereka, bun-patty-veggie dan mayo ditambah keju.

Untuk rasa, well, di gigitan pertama itu lovely sekali, kalau patty gue akui ya dibandingin sama "Tanpa Aturan" emang kalah dalam ukuran dan ketebalan tapi untuk keseluruhan burger, chemistrynya dapet. Untuk bun alias rotinya, ini truly ga ada yang bisa ngalahin. Guzzbun is ahead of others when it comes to the bun (hence the name), soft dan rasanya ga tawar, jadi manisnya memberi kontribusi ke keseluruhan burger ini. Kalau gue ranking, Guzzbun ini best burger in Bandung, and one, if not, the best burgers I've tried.

Penasaran banget sama si guzzbun ini, liat review nya bagus.. akhirnya hari ini coba pake aplikasi online karena kebeneran ada promo.. tetep mamak" siih nyari nya yg promo aja..
Aku coba yang original,, pas digigit ya ampuuun si patty nya tus endol daging smua dan fresh gt. Ngeblend banget sm keju, sauce dan sayuran nya.. rasanya tuh light tp rich.. kayanya kl satu bun gak cukup..

Si kami emang udh mau nyoba trs liat review perkul bagus semua jadi weh makin pengen. Nyobain yg classicnya + kentang di gofud. Harga lumayan mahal soalnya kecil dibanding burger lain mah tapi rasanya teh mantep pisan. Rotinya empuk terus pattynya teh juicy tapi ga messy kaya burger lain. Keju, tomat, lettuce, saosnya teh kawin pisan sama patty sama bunnya. Nagih pisan sih. Si kentangnya jg rada unik bentuknya kirain teh wedges standar tapi bentuknya kaya kupukupu gt

Konklusinya si kami pgn lagi