Sei sapi di gyumbox ini sie cukup nikmat yah, tp lbh nikmat lg klo dipadukan sama sambelnyabyg khas bgt, yg gue plg suka itu sama sambelnya. Nagihh bgt😋 Untuk rasa sei nya sendiri seperti pd umumnya sie.
Menu yang dipesan: Sei Sapi
Tanggal kunjungan: 31 Maret 2021 Harga per orang: < Rp. 50.000
Gyumbox ini kayanya udah menjamur banget ya di Bandung, cabangnya dimana-mana. Jadi Gyumbox ini spesialisasinya di Sei Wagyu, so why don't give it a try.
Gue pesen take away di Hypersquare buat ntar dimakan di kereta, overall presentasinya menarik dan sambelnya surprisingly ga pedes banget. Gue suka se'i-nya tapi entah gimana ya kok kalau dibandingin sama sei sapi lain ga ada bedanya. Malah wagyu cube Gyumbox yang gue makan beberapa bulan yg lalu lebih enak.
Menu yang dipesan: Se'i Wagyu
Tanggal kunjungan: 23 Agustus 2020 Harga per orang: < Rp. 50.000
Sayang banget rasa wagyu dan daunnya menurutku keasinan. Ya walaupun kalau ditambah nasi jatuhnya tidak terlalu keasinan (tapi tetep Asin ). Nilai plusnya ada di sambal, bener2 pedas dan enak. Untung ada sambal!
Untuk harga karena wagyu mungkin memang standarnya segitu. Dari segi pelayanan lumayan cepat.
Menu yang dipesan: Sei wagyu large
Tanggal kunjungan: 26 Januari 2020 Harga per orang: < Rp. 50.000
SEI WAGYU @gyumboxid hadir di sudirman street culinary Night, Paskal23, hypermart, Festival Citylink kalian musti coba makanan yg 1 ini dagingnya empuk buanget n bumbunya menyerap banget sampe ke dalam dagingnya sambelnya pun mantulll banget2 bikin tmbh nikmat makannya pokonya hhaaiiyyaaaa hhhaauuuccceeee’aaa
Menu yang dipesan: sei wagyu
Tanggal kunjungan: 12 Juli 2019 Harga per orang: < Rp. 50.000
Wah ada kreasi baru lagi nih se'i a.k.a daging asap tetapi dengan bahan baku wagyu loh. Iyes which is saya juga kurang paham esensi penggunaan wagyu untuk proses pengasapan yang secara tidak langsung bertujuan mengempukkan daging. Wagyu kan sudah empuk ya? Apakah untuk mempersingkat waktu pengasapan? Mungkin. Apakah nanti aroma dan citarasa asapnya sudah bisa meresap? Ya entahlah. Yang jelas untuk saya menu ini kurang berhasil karena saya tidak menemukan perbedaannya apakah daging se'i yang saya makan ini dari wagyu atau sapi biasa. Porsinya juga lumayan kecil untuk makan siang/malam padahal sudah order yang large loh.
Menu yang dipesan: Se'i wagyu large
Tanggal kunjungan: 20 Juni 2019 Harga per orang: < Rp. 50.000