Hog Chi Minh

Baru pertama kali coba Hanoi style noodle bowl. Kaget kuahnya dingin tapi ternyata mie nya panas. Jadi sistem makannya dicelupin gitu. Jadi ini tuh vietnameserice vermicellipake herbs & lemongrass grilled pork, pork patty, & bacon. Semuanya soaked di dalem sweet & sour sauce. Tentunya di miemya dikasi topping kacang, khas banget makanan Vietnam. Porsinya gede sih ini. Kenyaaangg banget.
Nah kalo phonya, Ini yang paling ditemui pasti. Sliced beef & brisket beef noodle. Menurut suamiku ini enak banget mirip sama yang aslinya. Segernya dapet, beefnya empuk, pokonya dia puas banget karena semirip itu sama yang dia coba di Vietnam.

Pertama kali nyoba vietnam food di bandung dan langsung jatuh cinta ❤️ seenak ituuuu no kaleng2 sampe hari berikutnya aku masih pesen lewat online food untuk bawa pulang ke jakarta.l dan semua jadi ketagihan 😅

Vietnam food disini non halal yaaa.. tempatnya di ruko jalan cibadak buka dari siang hingga malam hari. Kalo makan di malam hari disini ramai karena di daerah cibadak food night market jadi untuk parkir pun sulit. Tempatnya 2 lantai dan open kitchen karena mejanya terbatas jadi harap bersabar. Pelayanannya pun cepet dan ramah jadi makanan kita cepat keluarnya saranku kalau ga mau terlalu penuh datang siang hari.

Hampir semua menu rasanya delicious dan brothnya pho pun rasanya rich, aku rasa hampir mirip seperti kita makan di vietnam langsung dan jarang disini ad yang jual pho non halal. Kemarin aku pesan:
- spring roll : isinya sayuran, bihun dan pork bacon slice yg di wrap kemudian di cocol bumbu kacang,1 porsi isi 2 pcs di potong jadi 4 bagian
- bun cha thit nurong: noodle salad jadi kuahnya terpisah dan rasa kuahnya asam manis segar ada potongan cabai dan dagingnya untuk makannya disiram ke noodlenya
- pho noodles: noodles dengan kuah dan daging pork atau beef dan bisa pilih hanya mau daging saja atau campur dgn jeroan. Brothnya rich banget.
- corn tam suon nuhong: semacam nasi campur vietnam isinya: porkchop, nasi putih/diganti salad, sunny side egg, salad dan ada daging dicampur bihun dan sayur dikukus( seperti bakso lo hoa)
- fried rice lapcong: nasi goreng dengan sosis babi lapcong.
- minumannya free refill: es teh dan es infused water

Semua yang aku pesen ga ada yg failed semuanya enak, bakal jadi resto yang akan ak kunjungi setiap ke bandung. Ak belom coba bahn mi sandwich ala vietnam katanya enak juga, dan next aku akan coba

Untuk semua menu disini harganya affordable pas dikantong dgn rasa dan daging yang banyak banget disemua porsi.
semoga semakin ramai ga semakin turun kualitasnya dan tidak menjadi semakin mahal ya.. recommended bangett untuk resto yang baru buka 👌 👍🏻