Ichiyo Ramen

📍Ichiyo Ramen, Bandung
Jalan Sultan Tirtayasa no 11a - Dago

Salah satu tempat ramen di Bandung yang konsepnya ala-ala Jepang banget dan selalu waiting list 😃. Dia tempat makannya ada berbagai jenis ada yang bar, meja biasa, dan tantami gituuu.

Rasa ramennya cukup ontentik dan bikin nagih! Untuk dagingnya juga bukan yang keras ini empuk banget 🤩. Nah untuk minumnya juga kalau mau yang reffilan bisa banget kalian pilih ocha 🤪

Untuk harganya affordable, sekitar 40-60K an la ya. Oia disini tuh HALAL ya (No Pork No Lard). Buat kalian para penggemar ramen cus yuk cobainn kesini 😍

✨Spicy Tantan Men (IDR45K)
Kuahnya light dan gurih! Buat ukuran menu dengan nama “spicy” dia ga cukup pedas sih. Topping-nya melimpah, chicken chashu-nya pun pas banget tingkat kematangannya. Oh iya karna spicy-nya itu dari chili oil, jadi kuahnya berminyak banget buat menu ini.

✨Miso Ramen (IDR42K)
Kuahnya creamy dan rasa miso-nya too strong menurutku🤔 Banyak yang bilang chicken chashu-nya terlalu dry, tapi tadi di pesanan kita ternyata engga, pas bgt malah!

✨Gyoza (IDR20K)
Isiannya lumayan padat. Rasanya seperti gyoza pada umumnya ajaaa.

Gue dan paksu saat hujan hujan memutuskan untuk makan ramen di Ichiyo karena banyak yg bilang ini enak banget. Pas dateng, bener aja parkiran penuh dan waiting list. Rada effort sih apalagi pas ujan. Tapi ya gapapa tetep ikut WL

Gue ama paksu beli Tori Paitan Signature, Chicken Katsu, sama Negima. Dan sangat tidak expect kalau ramen yg dipesen bener bener mengecewakan. Gaktau enak yang dibilang orang orang tuh enak di belah mana. Ayamnya terlalu garing, kuahnya b aja kaya mie instan, mienya juga kaya bukan mie ramen (apa ini jenis mie baru yg belum pernah gue coba?). Masih banyak ramen murah sekelas ini yg lebih enak. Gue ga sanggup abisin karena kecewa duluan hehe sorryyyy.

Tapi untuk chicken katsunya bener bener enak, crispy di luar, dalemnya juicy. Enak sih pokoknya. Dan untuk yakitorinya, kayanya terlalu manis. Enak sih tapi yaudah gitu b aja.

Dan perlu diapresiasi juga pelayanannya bagus banget, ramah ramah semua.

Abura soba nya enak bgt, trus ada free refil.ocha, bawang goreng, sambel, bisa racik² sndiri.
Sate²an nya juga enak, yakitori sama kawa nya enaakk.
Karage nya juicy bangeet, saladnya juga enak.
Bakal sering dateng lagi kesinii

Ada tempat makan ramen baru nih di bandung, penasaran karena cukup rame dan selalu muncul di FYP . Namanya Ichiyoramen pas dicoba ternyata enak.
Tempatnya nuansa Jepang dan nyaman. Harga makan disini juga ga begitu mahal.

Kamu udah coba? Ini beberapa Menu yang aku pesen kemaren :

1. Tori Paitan Signature | 39K
Porsinya banyak dan aku suka sama kuahnya. Ga usah dibumbuin lagi juga udah enak. 1 porsi ramen isinya ada jamur, jagung, daun bawang, telur dan chashu.

2. Spicy Tantan Men | 45K
Kalau kamu suka pedes kamu coba ini, tapi pedesnya pedes enak bukan pedes yang ganggu. Isian dan porsinya juga masih sama yaa kaya tori paitan, yang beda cuma kuahnya aja.

3. Ocha | 5K
Minum disini bisa refill lohh ✨

📍 Ichiyo Ramen
Jalan Sultan Tirtayasa No 11a
Bandung

Nyobain ramen baru lagi, konsep tempatnya jepang banget. Kebetulan pas kesini lagi rame dan sempat waiting list. Dan ga lama baru dapet tempat.

Menu yg aku coba :
Tori Paitan Signature
Ini mungkin ramen signature nya Ichiyo, kuah original nya berasa pas, daging ayam nya juga lumayan banyak, dan kematangan mie nya juga oke. Cuman menurutku pas di serve kurang panas dikit, jadi kerasanya cuman sedikit hangat aja

Iced Ocha :
Rasanya seperti ocha pada umumnya, buat iced ocha ini sekali beli bisa free refill

Pelayanan juga termasuk cepat untuk ukuran resto yg lagi ramai, saran kalau mau cari jam yg agak sepi kalau mau kesini