Jigoku Ramen

kantong kering ga bikin niatku jajanku berhenti karenaaaa menu-menu di jigoku tuh murah meriah banget. namanya sih ramen tapi menurutku rasa makanannya bukan kaya ramen otentik jepang, lebih kaya mie pedas-rempah gitu. tapi punten aku lupa nama menunya apa :') yg diinget cuma rasanya........ untuk seporsi ramen ala jigoku ini, rasanya ok kok. pedes pedes gurih ngeunah pisan! bisa kalian liat sendiri ya topingnya ada banyak, bahkan sampe ada cilok & keringan cuanki. kuahnya gurih dan pedas, tekstur mienya juga pas banget (ga lembek/keras). oiya disini ga ada wifi ya, jadi emang cocoknya buat makan aja, bukan buat nongki. terus parkiran mobilnya paling cuma muat 1 mobil, kalo motor ada banyak. oiya, makan berdua disini ga sampe 100rb. perut kenyang, dompet tenang ~

Sejujurnya, dari luar tempatnya agak sedikit kurang meyakinkan, entah karena identitas restorannya yang terkesan seadanya atau karena tanda-tanda kehidupan dari luar tidak terlalu kentara. Saat saya memberanikan diri untuk masuk ke dalam restorannya, saya lumayan amazed karena restorannya lumayan ramai. Tempatnya tidak begitu luas, bahkan boleh dibilang agak sempit, namun didesain ala-ala mezanine gitu. Interiornya juga agak sedikit boring, saya agak suka ‘gatel’ sih melihat wallpaper-nya yang tidak terpasang rapi. 

Service:
Impresi awal saya terhadap pelayanan di restoran ini tidak terlalu baik. Saat masuk, waitress-nya melakukan pengecekan suhu serta memberitahu kalau metode pembayaran yang berlaku hanyalah metode non-tunai. Sayangnya pelayannya lebih mirip sedang menginterogasi ketimbang sekadar memberi tahu. Cara komunikasi seperti ini menurut saya perlu diperbaiki--impression does matter. Selain itu pelayannya juga agak lalu chatty dengan pelayan lain. Untungnya food-serving-nya lumayan cepat.  

- Ramen Iga Spicy Moyasu (27K)
Saya memilih ramen dengan kuah Jigoku dengan Level 10. Menurut saya ramen ini bukan ditujukan untuk yang mencari ramen dengan citarasa otentik Jepang. Citarasa ramennya malah lebih mirip mie rempah khas Indonesia, dengan kuah yang merah menyala, kuah yang bold dengan citarasa herbs dan spices yang intens. Kuahnya menurut saya lumayan pedas, namun bukan tipikal pedas yang neraka banget kok. Isian ramennya terdapat mie, potongan wortel, nori, bakso aci, siomai kering (gaada mirip siomay-nya), dan iga. Isian ramennya sejujurnya biasa aja kecuali iganya yang lumayan besar dan empuk banget

Notes:
Pembayaran cashless-nya menurut saya agak membingungkan. Mesin EDC-nya saat itu tidak bisa digunakan. Katanya sih Gopay atau OVO tersedia, tadi yang diberikan nomor rekening bukan nomor HP atau scan barcode. Kurang efektif dan ada biaya tambahan lagi.

banyak banget orang2 pada ngomongin ramen disini yang katanya enak jadi penasaran juga kan dan baru kesampean sekarang2 nihhh, ternyata emang banyak pengunjung yang dateng temaptnya rame tp ga terlalu luas juga sih...pilihan topping dan kuah ramen disini juga cukup banyak. saya pilih ramen jigoku favorite dengan kuah jigoku level 5. pas coba kuahnya ini remph banget tpi ga terlalu pedes sih level 5 nya standar aja kalau buat saya, tekstur mie nya lumayan lembut dan mateng nya pas. minumnya saya pesen morning lime yang seger

Aku tau Jigoku Ramen ini terkenal enak dari sekitar 3/4 tahun lalu. Tapi ini justru pertama kali aku nyobain ramen disini. Katanya disini suka sampe waiting list, beruntung pas aku datang ngga pake waiting list segala.

Disini aku nyobain Ramen Jigoku Favorite yg isi topingnya ada siomay kering (kalau menurut ku lebih tepat dibilangnya otak-otak kering), irisan sosis panjang, 2 potong ayam tepung, nori & telur. Btw, aku pilih kuah Jigoku dengan level kepedasan 1.

Porsinya banyak banget sih, harganya relatif murah. Tapi kalau dari segi rasa menurutku standar aja. Aku jadi penasaran kenapa rumornya bilang ini enak banget? Mungkin dibandingkan ramen-ramen lainnya yg ini much better kali ya. Kuahnya super gurih, mendekati asin tapi ngga sampe asin banget. Mungkin karena itu kali ya, kita kan suka banget sama yg gurih-gurih hahaha

Minumnya aku pilih Red & Berry. Ini campuran yogurt, susu & ntah itu sirup atau buah asli. Enak sih ini, kombinasi yg pas & ngga bikin enek.

Pelayanannya aku suka sekali, ada karyawan namanya Wina. I like how she treat customers. Ramah sekali, murah senyum & mau sabar nanggepin aku yg banyak tanya ini itu.

Tempat ini memang rame setiap hari. And then pas kebetulan aku lagi tak enak badan, aku ke sini. Untuk menunya agak2 lupa pesen apa, sepertinya yg chicken katsu sama penang kuali. Untuk kuahnya pas, tpi untuk mienya aku tak begitu suka. Tapi karena makan panas2, demamku jadi turun. Setidaknya ramennya bisa ngobatin sakit aku. Hehehe

rasa ramennya biasa aja, mienya biasa ajaa, tapi disini banyak toppingnya, dan suka banyak orang pada penasaran sampe waiting list, kalo untuk tempatnya juga disini padet sihh karena suka ramee