Justus Steakhouse

Aku ke sini bareng temen temenku totalnya 22 orang. Emang ada beberapa miskom sehingga salah penyajian menu karena kan steak agak kompleks ya mulai dari tingkat kematangan, pilihan sayur, saus, dan juga kentangnya. Aku masih memaklumi sih soalnya pesanan temanku juga bervariasi hehe dan masnya juga responsible banget gituu baik juga cepat tanggap.
Yang aku suka dari justus selalu interiornya hahaha bagus banget!
Makanannya aku pesen tenderloin / medium / mashed potato / mushroom sauce. Aku kurang cocok sama saus mushroom dia huhu better pake saus tomat malah aku.
Aku di sini ke vip meeting roomnya. And for ur info, minimum spendingnya 2.000.000 ya di meeting room ini.

Ternyata menu dory disini enak loh, potongan ikan dorynya juga besar dan tebal, ngga amis pula, wajib dicoba kalo bosan sama menu daging. Mimin cobain beberapa menu disini:

✨Spaghetti Prawn Aglio Olio (Rp55.000) Ini rasanya aglio olio banget, asin, pedas, nendang gitu deh enak, ngga salah pilih, potongan udangnya juga cukup banyak, di tambah ada baguette panggangnya. Teksturnya doang sedikit over cooked, kurang al dente hehe

✨Fish Me to the Moon (45.000) ikan dory di lapisi tepung, di atasnya di kasih lelehan keju mozarella, pendampingnya potato wedges, salad, dan saus mirip tartar sauce? creamy gitu rasanya cocok dimakan bareng ikan dory tepungnya😋👌

✨Dory Sambal Matah (Rp49.000) ini rasanya lebih lokal, ikan dory pake tepung juga, di atasnya ada sambal matah yang fresh, wangi, pedas juga (*beneran sambel), pendampingnya ada oriental fried rice yang rasanya pas cocok dimakan bareng sama dory sambal matahnya, sama pake balsamic salad yang seger, top deeeh👌👌😋

✅Instagram @kulineran_aja

Entah sejak kapan saya jadi pecinta aneka olahan Dory! Pas ke Justus yang baru buka inipun saya langsung pengennya tuh makan dory dan untungnya menu dory disini beragam sih. Yang jelas aman dan orang tau ada fish & chips, porsinya besar pake banget, asli kenyang apalagi ikannya juga ada lapisan keju lelehnya. Terus buat yang pengen makan nasi ada dory sambal matah yang disajikannya bareng sama nasi gurih gitu. Ini juga gede ikannya dan rasanya enak banget. Susah buat saya kalau harus memilih lebih demen yang ala lokal ato ala barat.

Mumpung lagi Grand Opening, jadi ada diskon 50% mari kita sikaaat! Oiya ini posisinya sebelah Starbucks Bubat ya.

•US Black Angus Rib Eye Steak 200gr dengan tingkat kematangan medium well, pilih saus black pepper, condiment potato wedges, dan creamy spinach sebagai sayurnya. Ini ukurannya cukup besar tapi kayanya pas untuk mimin, karena kalo makan yang 150gr suka kurang hehe.

Di atas steak ada butter, bawang putih panggang, dan fresh rosemary yang bikin tambah harum dan cantik. Dari tingkat kematangan pas banget, ngga rare ngga over cooked juga, dagingnya empuk banget, dan paling suka ngga terlalu tebal potongannya. Saus black peppernya enak, potato wedgesnya agak asin, creamy spinachnya best deh, di atasnya tuh pake cheddar cheese (kalo ngga salah) dalemnya bayam dan cream yang enak dan creamy pastinya👌

•Mille Crepes🍰 duh ini ngga ngerti ya enaknya kebangetan, kalo kamu penggemar coklat kaya mimin pasti suka, tapi ini lebih ke milk chocolate bukan yang dark chocolate gitu soalnya pake mascarphone juga di dalamnya, jadi rada eneug kalo makan ini kebanyakan, untungnya ada buah peach, stroberi, sama vanilla ice cream yang nyeimbangin rasanya, jadi bikin seger gitu😋

•Ice Apple Tea, pengen yang nyegerin tapi ini cukup menyegarkan sih, rasanya mirip fr*it tea tapi dengan rasa manis yang pas, ngga terlalu manis gitu, ada potongan apelnya juga yang bedain.

✅Instagram @kulineran_aja