Justus Steakhouse

Kalau buat makanan gausah ditanya lah ya, Justus selalu enak dan tidak pernah mengecewakan👌🏻 Dagingnya empuk, sayurnya seger, harga sesuai lah sama apa yang didapetin.

Tempatnya instagram-able (apalagi yang outdoor), enak buat duduk lama-lama. Plusnya disini adalah: pelayanannya ramah bgt bgt bgt! Dari kasir, satpam, sampe waiternya. Pokoknya gapernah ada yg judes selalu salam sapa senyum huf baik bgt syg deh😭❤️

potongan dagingnya lumayan besar , lembut dagingnya gampang dikunyah ditambah aneka saus steak yg menyempurnakan rasa.

Senengnyaaa kalo makan steak di justus..Dagingnya empukk..Sayurannya banyak..Kentangnya renyah..Intinya porsinya banyak dan mengenyangkan..Saya tetap request tingkat kematangan dagingnya yg medium welldone donk..Bikin nagihh makannya

Siapkan perut, dan siapkan kantong; 2 hal yang perlu dilakukan setiap kali mau kesini. Kenapa? Karena kalau mau steak enaknya harganya sudah diatas 150ribu. Ada juga sih yang dibawah 50ribu, tapi saran saya jangan pilih sapi/ayam yang harga segitu. Porsi disini juga lumayan luar biasa mengenyangkan. Favorit saya sepanjang masa sih Dory Sambal Matah nya. Dory nya garing empuk, nasinya gurih, dan sambal matahnya syesyuatu...

Justus kembali membuka cabang baru, kali ini berada di Dago tepatnya di sebelah Living Plaza. Hal ini jelas memantapkan posisi Justus sebagai jawara Steakhouse di Kota Bandung. Kali ini Justus merombak rumah tua menjadi restoran yang sangat nyaman. Bagian indoor restorannya sedikit biasa, yang membuat cabang ini berbeda dibandingkan cabang lainnya adalah adanya area outdoor di halaman belakang, bagian outdoor ini sangat nyaman apabila cuaca sedang mendukung. Di bagian outdoor ini juga tersedia live musik pada saat-saat tertentuFood:Kali ini saya memesan US Prime Short Ribs Steak (150K) dan US Black Angus Rib Eye Steak (150K). Kedua menu tersebut disajikan menggunakan hot plane yang sebenarnya malah sedikit menyusahkan saat makan. Short ribs yang saya pesan dengan kematangan medium memiliki tingkat kematangan yang pas, begitupun dengan ribeye well-done yang teman saya pesan. Tak afdol rasanya jika menyantap steak tanpa ditemani oleh potato wedges yang empuk sebagai side dish serta balsamic salad yang segar serta guyuran sauce mushroom favorite saya. Sayangnya saus mushroom nya tidak seenak biasa, saus nya terlalu encer dan agak keasinan untuk selera sayaBeverage:
Untuk pelepas dahaga, saya memesan Ice Lychee Tea (21K). Ice Lychee Tea nya sangat menyegarkan, tidak kemanisan, sangat cocok untuk menemani steak.

Service:
Service di Justus cabang ini menurut saya sih lumayan impresif, pelayannya ramah, cepat, dan responsif, padahal saya datang saat restoran cukup ramai karena tengah berlangsung soft opening (promo potongan 30% untuk semua item). Saat itu diberlakukan sistem waiting list yang dimanage dengan cukup efektif. 

Akhirnya Justus buka cabang baru di Dago. Tempatnya disebelah Dago Living Plaza. Pertama kali kesini suka banget sama dekorasi tempatnya. Di antara outlet Justus yang lain, outlet yang di Dago ini menurut aku yang paling luas. Ada indoor dan outdoor nya. Outdoornya nyaman banget buat kumpul keluarga maupun kumpul dengan teman. Beneran luas banget!
Datang kesini saat lagi soft opening, jadi ada diskon 30% untuk all menu. Hehe sangat membantu banget buat mahasiswa ya.

- Local Sirloin Steak
Seperti biasa kalau ke Justus aku selalu mesen local sirlon steaknya. Kita bisa menentukan untuk tingkat kematangannya. Untuk kentang nya kalian bisa milih potato wedges, French Fries atau Mashed Potato dan kalian juga bisa milih untuk sayurnya mau yang tumis atau salad gitu. Lalu kalian pilih juga untuk saus nya, ada mushroom, barbecue dan black paper.
Kalau aku pesan yang tingkat kematangannya medium dengan mashed potato dan sayurannya ditumis ditambah dengan saus black paper.
Untuk tingkat kematangannya menurut aku sendiri pas untuk medium. Ga kematengan dan ga alot. Dagingnya tebal, empuk dan juicy. Aku paling suka sama tumis sayurnya sih, isinya hanya buncis dan jagung manis tapi rasanya pas banget asin dan gurih.

- Strawberry Mojito
Minumannya aku pilih Strawberry Mojito. Gelasnya besar dan puas banget minumnya. Strawberrynya masih seger jadi kerasa asem nya hehe.

- Hot Wings
Sayap yang di goreng dan disajikan dengan kentang goreng lalu diberi saus barbecue nya juga secara terpisah. Awalnya kira kalau wings nya di bakar, ternyata digoreng. Tapi dibantu dengan sausnya yang enak jadi lumayan lah ga sedih amat karena di luar ekspektasi hehe.

Justus Steakhouse ini menurut aku salah satu steak yang enak dan harga nya pun terjangkau untuk di Bandung. Makanya hampir semua outletnya ga pernah sepi pengunjung.