Kalpa Tree

Kalpa Tree merupakan cafe di Bandung yang homey, estetik, dan modern. Mereka memiliki area indoor dan outdoor yang keduanya sama-sama nyaman. Mereka menyediakan berbagai macam makanan Asia dan Barat, bahkan saking banyaknya gue sampai bingung mau pesen apa hahahaha 😂

Ada juga desserts, minuman kopi dan non kopi.

Kami datang ke sini saat Desember 2023, sehingga lagi ada dekorasi Natal di sana. Ada satu sisi yang cantik dengan sofa, meja, dekorasi Natal, dan perapian (gue gatau ini asli atau engga ya). Dengan ceiling yang tinggi,  membuat area ini terasa hangat dan seperti sedang merayakan Natal di rumah bersama keluarga tercinta (manifesting home 😇)

Yuk intip apa yang gue coba di sini!

Spicy Ramen (Rp 55.000,-)
Salah satu menu yang direkomendasikan dari Kalpa Tree, tapi gue ga rekomen ini ya karena rasa spicy miso ga cocok dengan ramennya. Jadi, ini merupakan semangkuk ramen dengan potongan dada ayam yang empuk, wortel, kubis, tauge, jagung, daun bawang, wakame, wijen putih dengan kuah spicy miso yang rasa pedasnya medium.

Stranggo Yogo (Rp 39.000,-)
Minuman segar perpaduan dari jus strawberry, sirup mangga, dan yogurt. Gue minta yang tanpa gula. Rasanya ga terlalu asam.

Jalan masuk ke kafenya sejuk & teduh karena bnyk pohon besar dan dikawasan pemukiman warga. Sayangnya tempat parkirnya terbatas.
Di kafe ini ada kolam renangnya, buat spot foto aja sii.. Konsep kafenya semi outdoor. Ada yardnya jadi anak-anak bisa bebas lari-larian. Kafenya terdapat bbrp bagian : khusus minuman, dessert, western, & japanese. Toiletnya bagus dan bersih, pelayanannya ramah banget dan penyajiannya tergolong cepat.

Untuk harga lumayan mahal, tapi so far makanannya enak semua siih.
Oia untuk menu jepang mereka pakai mirin yaa.

Menu yg aku pesan : - Hainan Chicken Rice 9/10 (57.5K)
- Beef Black Pepper 9/10 (79K)
- Kalpa Grilled Chicken 9/10 (64K)
- Egypt Honeydew 9/10 (35K)
- Strawberry Juice 9/10 (33K)
- Tawar Tea 8/10 (19.5K)

Rekomen buat yang lagi ke Bandung buat ke Kalpa Tree ini. Silahkan berkunjung!

Ga ngerti kenapa cafe ini dari pagi sampe siang sepi pengunjung, mungkin karena weekday kali ya.

Padahal suasana dan makanannya enaaaakkk bgt!!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Aku pesen ramennya ini super gede banget porsinya. Makanan & minuman juga cepet banget datengnya. Ga akan bete nunggu lama makanan deh kayaknya kalo ke sini.

Suasananya juga duuuh, adem dan asri banget. Suara kicau burung masih kedenger.

Mushola dan Toiletnya bersih, ga bikin ilfeel pas makan.

Top pokoknya aku suka 🧡🧡🧡

jadi cerita nya lagi acara gathering puremates bandung guys, dan di adain nya disini, sekalian aku review makanan nya deh hehe.. sebelumnya untuk tempat cukup lumayan cozy, dan cukup luas.

langsung aja review ke makanan & minuman nya ygy:

1. Kalpa Beef Wellington
ada harga ada kualitas kan ya guys, ini sih wenak , sauce cream blackpapper nya aduh gak ngerti lagi gak ada kurang nya, tenderloin nya juicy paraaahhhhhhhh.. 9.5/10 lah.

2. strawberry cheese 
kalau ini rasanya enak aja,, bukan enak banget sih hehe.. tapi worth it to buy yah guys 8.5/10

3. Red Velvet
si paling red velvet emang aku tuh,, hihi,, manis nya pas sih ini 8.5/10

instagram : @rinnypuspaaa
tiktok : @rinnypuspa5

Dateng pas weekend & lumayan rame tapi g yang penuh2 banget, masih bisa pilih spot nongkrong. Ambience-nya adem & cozy jadi betah banget buat lama-lama.

Kali ini nyoba Fry Mozza Pizza, calzone gitu yang tampilannya g kaya pizza kebanyakan karena emang di goreng, unik si, platingnya pun menggugah selera banget dengan lumeran mozza-nya yang banyak, empuk banget & ada isian sausage-nya juga, kulitnya pun crunchy banget. Dessert Mango Bliss tipe mousse cake yang lembut dengan tart almond renyah dibawahnya, melt filling mango-nya ngena & tangy flavor-nya juga refreshing banget.

Minuman Egypt Honeydew perpaduan antara melon & susu, teksture lebih ke creamy tapi kalo rasa lebih dominan di rasa susunya yang lama kelamaan manisnya pekat, masih yang seger si..

Tempatnya fancy & luas banget, interiornya lebih ke industrial dengan layout ruang terbuka jadi kesan lapang-nya ada banget, banyak pilihan spot nongkrong juga yang cozy buat kumpul2. 

Japanese food nyoba Chicken Teriyaki, lengkap banget dengan nasi pulen dan soup miso yang kuah kaldunya seger, chicken-nya juga dominan daging dengan hint manis bumbu yang meresap gurih & juicy, coleslaw & mashed potato-nya juga fresh creamy. Dessert pilih yang Royal Chocolate, tekstur-nya lembut, rasanya juga moist & creamy banget, cruchy biscuit dengan lapisan white choco di bawahnya juga bikin ada rasa sendiri.

Temen nyoba Beef Black Pepper & Kalpa Grill Chicken, porsi dagingnya jumbo & citarasa rempahnya juga kerasa.

Akhir2 ini lagi suka minuman rempah jadi nyoba Kiputih Serenade, perpaduan sereh & susu, manis susunya ada tapi lebih dominan di rasa serehnya jadi rasa asem segernya lebih berasa. 

Kalpa tree ini adalah salah satu resto yang udah cukup eksis di bandung. Tempatnya sendiri luas banget, ada area indoor dan outdoor, terus ada kolam renangnya juga. Vibesnya disini tuh enak banget, nyaman buat lama2 karena open air gitu.
Parkirannya juga cukup luas.
F&B verdicts :
1. Rib n William: ini ribeye steak yang disajikan bareng white sauce dan mashed potato. Tapi kalau disini mashed potatonya kaya digoreng tepung lagi gitu pake tepung roti. Untuk steaknya sih seasoningnya oke, tapi agak sedikit alot aja menurutku. Rasa white saucenya enak, dan yg aku suka si kentangnya sih. Kaya crispy tapi dalamnya lembut, cocok banget sama white sauce dan dagingnya.
2. Fused salmon: this is their take on making a fusion between traditional dish and western food. Jadi inituh salmon yang dimasak kaya sayur lodeh gitu. Taste wise cukup enak, tapi terlalu creamy jadi kalau kebanyakan agak enek sih.
3. Chicken curry: makanan jepang juga jadi salah satu signaturenya mereka. Untuk japanese katsu currynya ini kekentalan dan rasa currynya oke, katsunya juga banyak dan crispy.
4. Tongseng kambing: seasoningnya enak, pas gitu. Dagingnya sendiri cukup empuk.
5. Kiputih serenade: ini juice melon ditambah potongan buah lychee gitu. Seger sih tapi agak kurang manis.
6. Dessert plate (fruit soes, jelly, pastry, bubur lemu): untuk dessert platenya ini hampir semuanya enak, soesnya lembut, pastrynya flaky dan buah2annya seger. Yang kurang bubur lemunya sih karena kurang mateng jadi masih berasa tepung.

Overall, sebenarnya dari segi rasa masih butuh sedikit improvements karena price wise juga cukup pricey. Kalo dari segi tempat sih udah oke banget.

•Place: Resto ini terletak di daerah ciumbuleuit lebih tepatnya deket banget sama Rabbit Town. Tempatnya super legaaaa kebelakang trs ada taman dan kolam renang juga loh di belakangnya

🍲 Tongseng Kambing
🥩 Rib n William
🥘 Fused Salmon
🍛 Chicken Curry
🍮 Bubur Lemu
🥮 Fruit Pastry
🥮 Fruit Soes
🧋 Fruit Jelly
🍹 Kiputih Serenade
🍹 Kalpa Lemon Tea
•F&B:
1. Tongseng Kambing, ini enaaakkk bangeeeeeetttt!!! Rempah di kuah tongsengnya endul bngt, daging kambingnya super empuk dan gak bau, unik juga mereka tambahin nanas jadi ada segernya juga. Ternikmat deh menu ini
2. Rib n William, berdasarkan namanya sih menu ini berarti pake daging bagian iga tp menurut aku kurang kerasa krna kurang kenyal dan empuk gitu ntah dari sananya atau krna tidak dimakan selagi hangat. Disajikan dgn creamy sauce gitu dan lumaya enak saucenya gak terlalu creamy tp rasanya dapet banget, di menu ini juga ada bola kentangnya yg oke menurutku, sayur pendampingnya jg fresh
3. Fused Salmon, menurut aku ini lebih cocok dinamain Lodeh Ikan Salmon krna persis banget sayur lodeh. Aku suka menu ini meskipun terlalu creamy dari santannya, tp dari segi taste, porsi, dan kelengkapan ini oke banget jujur. Salmonnya juga fresh dan kulitnya masih crunchy meski udah kena kuah
4. Chicken Curry, bumbu karinya strong banget enak, tp ayamnya kyk ada rasa sedikit tepung gitu di dalamnya
5. Bubur Lemu, ini tuh bubur sumsum dipakein saus gula merahnya enak aku suka tp buburnya gak enak krna kurang matang
6. Fruit Pastry, dessert yg ini enaaakk aku suka, flanya gak kekentelan dan rasanya milky banget, buah”nua seger”
7. Fruit Soes, persis kyk Fruit Pastry hanya beda di basenya aja pake kulit kue soes
8. Fruit Jelly, ini enak juga si sausnya rasanya mirip” yg fruit pastry dan fruit soes
9. Kiputih Serenade, ini enak bangeeeeeeeeeetttt, manis asamnya pas dan serehnya kerasa, plus ada lycheenya
10. Kalpa Lemon Tea, ini kyk lemon tea pada umumnya tp aku lumayan suka krna gak kemanisan dan gak keaseman

•Kekurangan: Dari segi makanan sih si steaknya kurang empuk, klo dari Fused Salmonnya terlalu lekoh jadi creamy banget jatohnya rada eneg pas udah sedikit kenyang, Chicken Currynya juga ayamnya kerasa ada rasa tepung gitu di dalemnya, dan bubur lemunya gak enak menurut aku padahal saus gula merahnya enak, si buburnya tuh kyk kurang mateng jadinya di lidah tepung beras bangeeettt