Review Pelanggan untuk Kalpa Tree
RECOMMENDED AND WORTH IT
oleh Alvin Johanes , 06 Februari 2022 (hampir 3 tahun yang lalu)
2 pembaca berterima kasih
Bandung memang terkenal dengan coffee shop yang instagramable dan cocok untuk me time atau berkumpul bersama keluarga. Coffee shop yang aku kunjungi adalah Kalpa Tree yang lokasi nya ada di Jalan Kiputih No. 37, Ciumbuleuit, Bandung.
..
Terdapat area untuk spot foto ala instagramable gitu seperti area kolam renang dll. Mereka menyediakan ruangan indoor dan outdoor serta beberapa fasilitas berupa charger untuk mengisi daya baterai gadget teman-teman.
..
Disini aku pesan:
1. Kalpa Beef Wellington (Rp 170.000)
Tingkat kematangan beef yang aku pilih adalah medium well. Kalau pilih level medium juga bisa teman-teman. Tujuan nya supaya puff pastry disini juga tidak gosong ketika keluar dari oven atau hasil akhir nya. Beef yang mereka gunakan adalah Tenderloin.
..
Puff pastry disini enak banget dan beef nya empuk sesuai tingkat kematangan yang aku mau. Kentang disini juga enak banget. Crunchy nya pas dan masih ada tekstur soft dari kentang. Mushroom sauce dan pamersan cheese disini balance dari segi rasa. Creamy dan asin nya saling menyatu. Vegetables ini juga bagus tingkat kematangan nya.
..
2. Ribs & Williams (Rp 165.000)
Beef yang mereka gunakan bagian rib eye. Tingkat kematangan yang aku request adalah medium. Beef disini empuk dan sesuai dengan tingkat kematangan. Kentang disini bentukan nya seperti kroket dan crunchy banget. Ide yang brilliant dan kreatif.
..
Saus mushroom dan pamersan cheese disini balance dan berasa banget. Vegetables disini juga fresh.
..
3. Nasi Goreng Special (Rp 49.000)
Nasi goreng disini juga enak loh. Rasa dari nasi goreng ini manis dan pedas nya juga pas. Ayam disini alangkah baik nya jangan menggunakan bagian sayap. Supaya ketika dimakan tidak terlalu ribet. Kerupuk disini juga menambahkan tekstur crunchy. Seasoning untuk telur mata sapi disini bagus.
..
Dari tiga hidangan ini, presentasi di dalam piring disini bagus banget. Buat harga sama rasa menurut aku worth it dan terjangkau banget. Pelayanan disini juga excellent dan tempat juga bersih.
..
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang aku kunjungi selanjutnya. Selamat mencoba.
..
Lokasi: Jl. Kiputih No. 37, Ciumbuleuit, Bandung.
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: kalpa beef wellington, ribs & williams, Nasi Goreng Special
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Informasi
Reviewer: