Katsunyaka

Cabang katsunyaka yang nyempil .
- katsu tamagoyaki Don : katsu yang dibalut dengan telur , disajikan diatas nasi yang pulen .
Ada saladnya juga , untuk katsunya tebal jadi gurih karna dibalut telur .
- matcha : lekoh dan manisnya pas .
- katsu original : daging ayam nya tebal tapi luarnya garing .
- butter rice : butternya ga terlalu berasa

Tempatnya nyempil banget yang biasa disebut hidden gem. Masih satu area sama bolu bakar tunggal. Konsepnya sharing space gitu, walaupun tempatnya ga luas, tapi vibes Jepangnga kerasa hehe

Saya pesen :
Gyukatsu cheesee ala carte
Per slice nya lumayan gede, cheese nya melted dan bikin nagih. Dagingnya pun empuk

Chicken yakiniku
Porsinya lumayan enak, ayamnya empuk dan rasanya manis gurih

Chicken katsu spicy goma don
Porsinya lumayan banyak, chicken nya empuk dan ga terlalu pedes kok

Ochanyaka
Saya pesen yg dingin dan free refill lho

Nyobain Outlet yang di jalan Bengawan, satu area sama Tatsu Ramen, konsepnya sharing space gitu.
Patokannya masuk dari samping bolu bakar tunggal, ada signgage Katsunyaka tinggal masuk aja, lokasinya agak nyempil.

Areanya ga terlalu besar tapi ada seating indoor dan outdoornya, dengan kapasitas meja sekitar 4 orang. Tempat parkir bisa di depan, tapi karena ini sharing space jadi termasuk kecil kapasitasnya.

Staffnya friendly & super helpful, servicenya agak lama mungkin karena agak rame.

My order:
* Beef Spicy Katsu
Beef dalamnya agak crumbly, bubuk cabe numpuk diatasnya. Mayan pedes.

* Butter Rice
Gurih rasanya, ada taburan nori.

* Gyukatsu Beef Cheese Katsu
Experience masak sendiri gyukatsunya, menarik tapi jangan sampe overcook. Kejunya meleleh, katsunya jadi agak soggy.

* Brown Sugar pudding
Puddingnya jiggly, brown sugarnya sedikit encer dan manis banget.

* Cold ocha
Refillable & bisa ambil sendiri, stationnya disediain bareng tempat tissue dan alat makan.

Beef cheeseeeenya enak banget, cheesenya gabikin eneuk sih disini. Ditambah dapet miso soup yg gurih enak juga. Cuman sayang gyukatsu kurang enak menurutku, kurang berasa ditambah alat masaknya cukup lama. Better kalo kesini pesen beef katsu atau chicken katsunya ajaa, bikin kenyang, sayang tempat makannya kecil jadi terlihat sumpek

Ke sini untuk pertama kalinya dan ternyata tempatnya ada di dalem gituu (kayak ada banyak tenants gitu dalam satu tempat). Aku pesen menu yang Garlic Set dan ternyata seenak itu! Menurut aku katsunya juicy dan garing, dan untuk garlicnya enak dan ga anyep. Sayangnya tempatnya lumayan kecil jadi hampir masuk waiting list duluuuu.

Dateng ke sini random karena kejebak hujan dan laper. Aku pesen Beef Spicy Cheese Set; udah dapet katsu, nasi, miso sup, kol+dressing wijen. dan Ocha Dingin (free refill). Katsunya enak, empuk, matengnya pas, cheese nya agak kurang dan gak begitu merata menurutku. Spicy nya kayanya cuma ditaburin bubuk cabe aja yang sebenernya di meja juga udah ada, jadi kalo ke sini lagi better pesen beef cheese aja gak usah yang beef spicy. Miso supnya enak banget dimakan pas masih anget!

Worthed banget makanan disini karena udah enak, murah, kenyang. Saya pesen chicken cheese set, suami pesen chicken garlic set karena doi pecinta bawang2an, sama tambahan beef katsu. Satu set isinya ada katsu, rice bisa pilih biasa atau butter rice, miso soup, tadinya pingin juga cobain milk pudding tapi sold out. Dagingnya tebel tebel semua, chicken cheese nya enak banget kejunya lumerrr, beefnya macam beef slice di tumpuk2 tebel. Akan makan disini lagi pokonya. Sayang tempatnya aja sih agak kecil jd waiting listnya lumayan lama.