Katsunyaka

Posisinya satu area sama Eiger, tepatnya di bagian belakang deket klinik dokter gigi. Hanya menempati lantai 2 di area parkir, jadi seating areanya g begitu banyak, penuh kalau lagi banyak promoan. Sukanya disini walaupun rame penuh, pelayanannya ramah dan gercep banget.

Pilih nyoba salah satu menu barunya yang grilled set, ada Gyukatsu Spicy Cheese Set (91K) dengan butter rice yang pulen, miso soup yang seger dan gyukatsu spicy cheese yang porsiannya lumayan gede-gede, juicy juga teksturnya dengan balutan bread crumbs dan filling cheese yang melted nan gurih.

Pernasian ada favo yang Dori Curry Omelette (36K), porsinya beneran jumbo banget dari mangkok dan isiannya, aroma dan tampilannya menggugah selera, ada nasi dengan topping omelette dan dori yang empuk dan dominan daging, citarasa curry-nya juga authentic, rempah dengan hint pedasnya ngena.

Dessert Brown Sugar Pudding (15K) g boleh ketinggalan kalau kesini, porsiannya padet tapi jiggly, super lembut dan adem juga di tenggorokan, dari manis brown sugarnya pun legitnya pas di lidah. Minuman sendiri pilih yang Ocha (5K), ada pilihan panas dan dingin, bisa di refill juga sesuka hati. 

📍Katsunyaka
selalu repeat order di sini kalau udah bingung makan apa di kos, karena sering banyak promo. namun kali ini aku dibeliin jadi not sure ini paket yang mana, but surely ada komponen ini di dalem setnya

- Chicken Katsu
potongannya gabegitu banyak tapi cukup besar2, teksturnya garing tapi dagingnya gabegitu juicy namun setelah di-dip ke saucenya yang dominan manis jadinya ga sekering itu dan nambah rasa juga tekstur

- Beef Yakiniku
porsinya ga sebanyak itu juga, tapi bawang bombaynya banyak bgt dan wangi, dagingnya pake yg shortplate banyak bagian lemak jadinya ga alot dan juicy bgt kenyel2 rasanya dominan ke gurih manis agak berminyak dikit tapi oke bgt

- Nasi & Salad
nasinya PULEEN BGT mirip ketan gitu, tapi porsinya kedikitan deh😔, buat saladnya fresh mereka pake kol dan dressing wijen sangrai jadinya seger gitu

Posisinya sebrang Hokben, pas banget di belakangnya Eiger jadi g begitu keliatan kalau dari jalan raya. Tempatnya sendiri di lantai 2-nya parkiran, g terlalu luas tapi vibes kedai jepangnya berasa banget, ada area balkon juga buat smoking area, bersih dan nyaman buat ngadem.

Manfaatin promo Paket Mamat (25K) di bulan maret, porsinya lengkap banget ada nasi pulen, miso soup yang seger, pudding lembut dengan sauce brown sugar yang manis pas, cabbage salad dan chicken katsu yang porsinya lumayan gede, teksturnya juga crunchy dan empuk banget, ditambah dipping sauce makin maknyus berasa. Dimeja juga disediain suribachi buat grind sesame seed, shoyu, dll.

Nyoba juga Yakiniku Tofu (18K), ini pan-fried tofu dengan sauce yakiniku dan disajiin sama cabbage salad, teksturnya lembut banget dan bumbu sauce-nya pun pas berasa. Ochanyaka (5K) ada yang panas dan dingin, bisa refill juga sepuasnya. 

Lunch hari ini lagi pengen makan katsu di katsunyaka! Tempatnya lagi lumayan sepi, di cabang yang ini area dine-innya lumayan luas. Ada area non-smoking dan smoking.

Sekarang menu disini udah cukup variatif, selain ada chicken & beef katsu, sekarang juga ada macam2 donburi dan Japanese curry rice. Hari ini aku pesan:
1. Chicken katsu cheese set (39k): satu setnya disini udah include rice dan miso soup. Untuk katsunya meaty, ditambah sesame saucenya makin enak lagi. Miso soupnya juga gurih, enak.
2. Brown sugar pudding (15k): lembut dan untuk harga segini oke sih buat dessert.

Menurutku katsunyaka ini cocok buat quick fix kalau lagi laper. Harga oke masih affordable dan porsi juga oke.

Pertama coba masak daging sendiri disini dagingnya enakkk miso soupnya juga enak bumbu sausnya manis

Tempatnya nyempil, dri jalan raya belok masuk dikit belakang eiger. Tempatnya gaterlalu luas, tp nyaman

-Katsu beef chesee set (50k)
Udh termasuk nasi, miso soup. Rasanya pas dagingnya ga alot ngblend parah sama cheseenya. Rice butternya pas rasanya pulen enak kayak nasi2 jepang pada umumnya. Miso soup nya ini yg ngebuat beda sama resto lain rasa dilidah aku cocok ga eneuk kayak miso soupnya yos****a

-Tofu yakiniku
Tahunya lembut enak cmn hrus pake nasi biar rasanya gaterlalu kemanisan

-Ocha
Free refil, bisa milih hot/ice

Pelayanannya ramah, cepat

Udah paling bener makan katsu di Katsunyaka sih. Great taste, ambiance and place✨

Kemarin makan bertiga cuma 50rb/orang udah dapet Main Dish + Side Dish + Dessert + Free Refill Drink!

Ini yg aku pesen:
1. Mix Platter (90k)
Dapet 3 Jenis Katsu: Cheese Chicken Katsu, Garlic Chicken Katsu & Beef Katsu & Salad😋

Tekstur katsunya juara sih, kulit luarnya crispy, isian dagingnya full daging, tebell bgt!😍

2. Butter Rice (8k)
Typical nasi jepang + balutan butter + potongan nori. Di makan bareng katsu emg top sih 🫶🏻

3. Yakiniku Tofu (18k)
Menu baru dari katsunyaka! Tofu dgn bumbu yakiniku, cocok bgt buat dijadiin side dish abis makan ✨

4. Matcha Ice Cream (11k)
Ga terlalu expect sama eskrimnya awalnya, tapi ternyata pas dicobaa speechless bgt. Rasa matchanya juara, teksturnyaa juga jempol bgt sih👍🏻
______________________________
📍@katsunyaka
Jl. Dr. Setiabudi no. 84, Kota Bandung
💸 Price: 3k - 90k

Kemarin sebenernya ada 2 menu yang aku pesen
Di katsunyaka 2 2 nya menu promo bulan agustus
Menu pertama
isinya chicken namban, nasi + beef yakiniku
Menu kedua
Isinya egg chicken roll, nasi +
Beef yakiniku
Terus pesen ocha
dan ice cream matcha, matcha nya enak bgt kerasa tapi ga pait
tempatnya tema japanes, lumayan luas dan berada d lantai 2
Kemarin ga banyak ambil foto karna fokus ke vidio sih
Tapi buat kalian yang penasaran ini cukup worth it loh
Nasi nya pulen, daging nya enak, egg roll nya rekomenden banget