Ketoprak Boga Rasa

Ya, salah satu ketoprak favorit anak ITB adalah ini. Porsinya yang banyak, kuah yang alus, hingga harga yang "pas" menjadi senjatanya... Aku pun sering kali mengunjungi warung ini.
Namun salah satu hal yang awalnya aku tidak suka adalah waktu bikin ketopraknya yang begitu lama... Awalnya kesal, tapi lama kelamaan baru sadar ternyata waktu menunggu ketoprak bisa digunakan untuk hal lain yang jauh lebih berguna, seperti ngobrol dengan teman misalnya.. Hehe
Overall, ya warung ini memang warung yang pas untuk menunggu siang hari. Hari yang panas akan terasa dingin ketika kita ngobrol dengan teman sembari menunggu ketoprak kita tiba.. Selamat mencoba!

Tenda kaki lima ini lokasi nya di trotoar depan Masjid Salman, berdekatan dengan Kuro-Kuro dan Kedai Pasrah. Tenda merupakan favorite saya di antara PKL Ganesha. Rasa nya enak, harga nya murah, dan yang paling penting bapak dan ibu penjualnya ramah, bersahabat dan friendly banget.
- Ketoprak (10K)

Menu ini terdiri atas ketupat, bihun, potongan timun, tahu goreng dan toge yang diguyur saus kacang dan kecap. Saus kacang nya diulek langsung di atas piring. Bumbu nya terdiri dari bawang putih, cabe rawit, garam, sedikit micin biar pinter dan gula merah. Tingkat kepedesan nya pun bisa di custom sesuai selera, saya sih selalu pesen yang pedes banget. Saus kacang nya sesuai banget dengan selera saya, Endeus! Porsi bihun dan ketupatnya pun cukup banyak sehingga pas untuk makan siang. Trus porsi kerupuk disini banyak banget, berbanding 1:1 dengan ketoprak nya