Kupat Tahu Gempol

Siapa sih yg gatau kupat tahu gempol?

Kupat Tahu (10/10) suka bgt sama bumbu kacang nya, kupat nya yg haluuus dan tahu nya yg lembut. Ditambah kerupuk merah… haduh nikmat! 😋

Abis dari roti gempol jalan-jalan sedikit dan liat tempat ini rame banget, kebetulan belum nyoba jadi nyobain deh karena belum kenyang juga pas di roti gempol hehehhh. Kirain tempatnya satu ternyata ada tempat lainnya juga di sebrang dan menurutku yang di sebrang lebih enak sih tempatnya, dan ternyata juga ini tempat legendaris yaa dan aku baru tau huhu pantes rame dan banyak banget lhoo yang lagi makan disini.
Kalo rasa sih gatau kenapa menurutku standar yang ya enak ngga enak-enak banget hehe, pas dilayaninnya sama ibu-ibu jutek banget pas minta tambahan teh botol heheee padahal udah suka pelayanannya super cepet meskipun rame.
Bapak kasirnya baik bangettt, hi bapak! sehat selalu yaa.

💸: 25k.

Akhirnya kesampean nyobain salah satu kuliner legendaris Bandung yang satu ini. Sesuai namanya, lokasinya memang ada di Jl. Gempol dan kalau ramai susah cari parkirnya. Area dine in nya sekarang gak cuma 1, ada juga di seberangnya dan menurutku lebih nyaman karena gak terlalu rame.
1. Kupat Tahu
Kupat tahu ini isiannya cuma ketupat, tahu dan tauge yang diberi siraman bumbu kacang dan kerupuk merah sebagai pelengkap. Tipe bumbunya yang agak encer dan rasanya manis gurih. Tahunya pakai tahu kuning yang teksturnya lembut banget dan gak asam pas dimakan. Kupatnya juga enak, padat tapi masih kenyal teksturnya.

Yahh krn gue perantauan dr luar bandung...dan ga kaget soe Bandung itu banyak bgt kulinernya..

Salah satunya Kupat Tahu, jujur aja gue selama d bandung ga pernah makan kupat tahu...

Pagi ini gue pesen online beli kupat tahu gempol, yg kata org itu ini terkenal banget d bandung..

Finally makanan gue dtg, dan gue ga sabar buat makan kupat tahu ini, menurut gue sie ini dr bumbu kacang ny sendiri enak dan gurih, trus gue suka banget ma kerupuk merahnya krn itu kesukaan gue juga..

Dari porsiny klo diliat sendiri sedikit ya,tp setelah dmakan kenyang bangett..

Sebenernya sering ke gempol tpi ga pernah niat buat makan kupat tahu disini.. pertama karena selalu penuh banget kedua karena ke distract sama jajanan lain di daerah situ.

Porsinya cukup menipu, kayak yang sedikit tapi bikin kenyang. Yang bikin enak menurut saya ada di bumbu kacangnya, manis dan ga terlalu encer. Tahunya juga lembut. Pembedanya ada d kerupuknya, entah kerupuk apa. krupuk pink yang agak keras. Sehingga saat dimakan bersama kupat tahu yang lembut rasanya lebih enak. Suka.

kalo boleh jujur, ini emang kupat tahu & lontong kari terenak sih emang, wajar aja ngantri. Gatau kenapa menurut aku kupat tahu inituh beda, lontongnya lembut bgt, tahunya juga lembut bgt, gaterlalu overcooked pas digoreng jadi gaada rasa kulit tahu gtloh, bumbunya juga light, ga bikin mulut penuh sama bumbu kacang gitu, kerupuknya juga enak!

kalo lontong karinya menurut aku jg gak kalah enak! kaldunya super super gurih dan seger, dagingnya empuk dan dikasih banyaakk

ini kalo weekend bnr bnr ngantri, tapi pelayanannua secepat itu, kalo mau ngehindar ngantri mending kesini pas weekdays aja

Mencicipi kuliner kupat tahu khas Bandung. Aku nggak tau ya di Jawa Barat sebenarnya kupat tahu itu kas dari Padalarang Kab Bandung Barat atau Singaparna Kab Tasikmalaya. Tapi yang jelas beda dengan kupat tahu khas Magelang, daerah asalku. Kalau di Magelang Kupat tahunya itu kuah kacangnya encer, kalau di Bandung kental. Nah kali ini aku nyobain kupat tahu legend yang ada di Bandung. Sebenarnya aku tak terlalu menyukai kupat tahu, tapi kuingin mencoba.

Kupat tahu gempol ini letaknya di daerah gempol. Masih dekat dengan Lapangan Gasibu atau Gedung Sate. Di sini ada dua macem menu. Kupat tahu sama lontong kari. Tempanya sederhana tapi ramai sekali. Untuk gerobaknya sama tempat makannya dibelah oleh jalan gempol. Banyak wisatawan luar Bandung yang ikut sarapan di sini.

Di sini bisa pesen 1/2 porsi. Tapi terlalu dikit, bahkan aku yang seporsi saja mash belum kenyang. Sebenarnya kupat tahunya aku tak begitu menyukai karena manis. Seperti yang kubilang di awal, aku sebenarnya tidak terlalu menyukai kupat tahu. Aku lebih cocok sama lontong karinya.,