Kupat Tahu Gempol

Kalo kesini harus pagi2 bgt sih karna jam 8 aja ini gw beli udh detik2 terakhir mau habis, dari dulu kalo ke bandung pasti beli ini, isinya simple sih cuma ketupat sm tahu kuning pake bumbu kacang sama kerupuk, bumbu kacangnya tipikal yg halus gitu, seporsi harganya 20rb.

Tempat sarapan legend yang sangat terkenal di Bandung. Lokasinya agak nyempil, jadi kalo bawa mobil akan sedikit challenging cari parkirnya. Cuma bisa numpang parkir di Midori yang parkirannya lumayan lega dan spacious.

Order list:
Lontong Kari (Ayam)
Kari dengan taste yang cenderung manis. Porsinya ga terlalu besar jadi untuk yang nggak biasa sarapan lumayan ga terlalu bikin eneg. Isinya ada ketupat, telur rebus dan ayam. Telurnya agak sedikit overcooked tp ayamnya enak dan gurih. Lumayan asupan protein pagi

Kupat Tahu
Kalo ngga pengen makan kuah, bisa pesan kupat tahu. Rasanya mirip kaya ketoprak (tanpa bihun) isinya ada ketupat, tauge, telur rebus disiram dengan kuah kacang yang tastenya juga cenderung ke arah manis.

Tempatnya agak kecil dan penuh sih tp kalo weekdays aman

Sepiring kupat tahu lengkap dengan ketupat, tahu, tauge, bumbu kacang dan kerupuk disini harganya 20rb.

Menurutku rasanya lumayan enak, bumbu kacangnya halus bukan yang medok blenek.
Penyajian juga cepat ya maklum mereka ramai terus.
Datang pagi lebih enak, bumbunya juga masih hangat hahahaha, antriannya kondusif kok, walau keliatan panjang tapi majunya cepat.

Porsi sedang, ga banyak.

Kupat tahu gempol yang udah ada dari 1960an ini emang jadi salah satu spot sarapan favorit di Bandung. Ga heran dari pagi banget ngantrinya minta ampun mau dari warlok, pendatang, atau online food.

Kupat tahu ini isinya kupat, tahu kuning, kerupuk merah yang besar, bumbu kacang, kecap, dan tauge.
Kupat, tauge, tahu kuningnya fresh, ngga asam sama sekali. Bumbunya manis gurih. Kerupuknya enak sih soalnya jarang kupat tahu pake kerupuk seperti itu, biasanya kerupuk kuning biasa.
Cuma nothing special dari rasa kupat tahu ini. Sayangnya harganya agak pricey dibanding kupat tahu lain 🥲

📍Kupat Tahu Gempol
Real definition of go-to place kalau mau sarapan di daerah gempol, tempatnya gabegitu besar dan ga kecil juga ya standar aja, lumayan bersih, dan bisa bayar pake qris. Aku kesini hari senin sekitar jam set 11 pagi dan aman ga keabisan, terus gabegitu crowded juga

Buat harga satu porsinya itu 20 ribu, udah dapet lontong/kupat, tahu kuning, kerupuk, dan bumbu kacang, buat lontongnya sendiri tuh menurut aku cukup pulen yah dan ga kelembekkan, tahunya standar tapi ga asem, bumbu kacangnya b ajaah beneran standar bumbu kacang pada umumnya rasa kacangnya ga begitu powerful dominan manis dan gaada tekstur kacangnya, kerupuknya dapet yg warna pink gitu kalau dicocol bumbu kacang jadinya enak tapi kalau dimakan sendiri aga kureng. Overall oke buat nyoba, tapi gaakan balik lagi😢

Siapa sih yg gatau kupat tahu gempol?

Kupat Tahu (10/10) suka bgt sama bumbu kacang nya, kupat nya yg haluuus dan tahu nya yg lembut. Ditambah kerupuk merah… haduh nikmat! 😋