Liwet Asep Stroberi

Tempatnya agak jauh dr kota, dekat ke Tangkuban Perahu. Perjalanan dr kota penuh perjuangan krn macet tp begitu sampai di lokasi, wahhh worthed banget. Areanya luas sekali, ada 2 resto, 1 cafe dan puluhan tenda glamping yg super cakep. Parkirannya juga luas banget.

Gerbang masuknya super grand, megah banget apalagi pas menjelang malam, lampunya menyala semua plus turun kabut tebal jd spt gerbang menuju ke negri antah barantah. Super cool!! Kita bisa jalan keliling area resto sambil berfoto ria dna lihat view yg bagus berhiaskan lampu.

Dari jalan masuk utama, ketemu resto utamanya yg paling besar dan berlantai 2. Dining area di lanrai dasar relatif kecil krn berbagi space dgn meja kasir, meja oleh2, area dapur, toilet, dll. Jadi tamu mostly makan di lantai 1 yg luas. Ada area open air dan area indoor. Semuanya tanpa AC ya krn udara sdh cukup dingin, apalagi ditambah kabut. Ada panggung dan live music juga loh.

Makanannya liwetan khas sunda. Bisa order paketan atau menu individu. Paketnya ada yg buat 2-4 org. Setiap paket isinya ada nasi liwet, tempe mendoan, tahu goreng, lalapan (timun, kol, terong & selada), Ikan asin (peda), sambal dan 1 jenis protein pilihan, bisa ayam atau ikan bakar/goreng. Nasi liwetnya banyak dan sangat enak, rasanya pulen & asin gurih. Nasinya dimasak dgn bumbu liwet, daun salam, sereh, bawang merah, baput, rawit, dll. Highly recommended!!!

Sop gurame: ini juga super enak. Kuahnya bening dgn rasa umami yg dominan asam segar. Isinya berupa potongan2 besar ikan gurame yg dimasak dgn tomat, rawit, belimbing wuluh, dll. Ikannya fresh, dagingnya lembut & ga bau lumpur sama sekali. Porsinya besar dan isinya banyak.

Gurame goreng garing, ayam goreng, ayam bakar semuanya enak. Dagingnya lembut dan bumbunya sdh meresap. Tapi gw sih lbh suka yg di bakar krn lbh medok bumbunya dr pd yg di goreng.

Pisang goreng nya ada 3 macam, yg model stick atau coin dan digoreng dgn baluran tepung tipis. Tahu isi nya juga enak, digoreng dgn tepung, seporsi isi 5 pc. Snack lainnya belum sempet coba krn kehabisan.

Overall, tempat ini sangat recommended buat healing atau sekedar hang out bareng teman atau keluarga krn selain view nya bagus, tempatnya enak, makanannya juga mamnyusssss..... Pasti balik lg kalo ada waktu.

Setiap ke bandung pasti nggak lupa buat mampir ke astro. Aku pesen paket nasi liwet untuk 8 orang, porsinya banyaak bangeett udah lengkap dapet tahu tempe + lalapan + ikan + sambel. Harganya juga affordable!

Tempatnya adem, bersih, pelayannya ramah, suasana resto sundanya dapet banget. Kalo mau suasana yang lebih estetik bisa ke astro yang di Cikole👍🏻

Gak lupa juga pesen jus stoberinya! Emang untuk harga jus lumayan mahal sih.. Tapi sangat worth dengan rasanya😍 stoberinya berasa banget dan fresh juga.

Pokoknya ini salah satu resto yang recommended buat dikunjungi kalo ke bandung!

Kalau lewat jalur Lembang ke arah atas, pasti nemu restoran satu ini. Restoran ter-RAME dan eye catching banget dengan ikon buah strawberry besar di depan restorannya. Just by luck, bisa dapet parkiran hahahaa. Saran si jangan dateng pas jam makan, asli rame bisa kena waiting list. Walaupun banyak yang makan, tempatnya luas jadi ga terlalu crowded dan nyaman banget makan bersama keluarga. Ada beberapa pilihan seating: sofa, kursi dan lesehan. Suasananya asri banyak tanaman dan bersih. Pelayanannya oke dan memuaskan.
.
Ai pesen:
☑️ Sop Gurame Asstro (Rp 130K)
Gimana rasanya Gurame dimasak pakai stroberi? Rasanya enak, asem, dan seger gitu loh. Potongan stroberi bikin kesan unik, jadi kerasa aroma stroberinya pas digigit. Ukuran satu ekor Gurame lumayan besar cukup untuk 3 orang. Dagingnya tebel, teksturnya lembut dan banyak. Guramenya ga amis dan ga bau tanah. Rasa sopnya seperti pindang berwarna bening.
.
☑️ Paket Liwet Gurame (Rp 181K)
Jangan ditanya porsi nasi Liwet dalam kastrolnya banyak bangeut loh. Bisa dimakan untuk 4 orang hahahaa, padahal ai pilihnya paket untuk berdua. Dalam paket ini dapet 1 ikan Gurame ukuran lumayan besar, 2 tahu goreng, 1 ikan peda asin, 2 tempe mendoan, sambal dan lalapan. Porsinya si nampol di perut dan rasanya makyus mantap apalagi sambel'nya.
.
☑️ Tempe Mendoan (Rp 20K)
Satu porsi dapet 4 potongan tempe. Tepungnya si enak renyah tapi ukuran tempenya agak kecil hahahaa ga sebanding sama tepungnya. Dapet cocolan kecap rawit, enak!
.
☑️ Sambal Stroberi (Rp 11K)
Kepo banget sama rasa yang satu ini, sambel stroberi. Rasanya nano-nano dan ada rasa stroberinya. Pedes si engga ya, malah cenderung asem seger. Kalau suka sama yang "unik", harus cobain ini.
.
☑️ Es Jeruk Kelapa (Rp 22.5K)
Cuaca panas sejuk enaknya minum yang seger-seger sii, ya es jeruk kelapa, beugh makyus! Daging kelapanya banyak dan perasan jeruk asli.
.
Wajib makan disini, kalau pas main ke Lembang. Highly recommended! Berkesan banget di lidah hahahaa 😍😍

Jalan ke Lembang dan bingung mau makan apa, sempat cari' dulu sebelumnya tempat makan yang cukup proper di area Lembang dan ketemulah tempat makan ini. Kalau dari arah the great asia africa, ambil arah ke kanan dan ikutin jalan aja, nanti posisinya ada di sebelah kiri jalan. Areanya sendiri cukup luas, pas masuk akan ada waitress yang menyambut di area pintu depan, selain jual makanan berat, mereka juga jual ice cream dan oleh' di dekat pintu masuk. Untuk area dine in ada area table dan juga lesehan, biar makin dapat suasananya kita pilih duduk di lesehan. Karena kita datang di weekdays jadi gak perlu waiting list, makanannya juga datangnya cukup cepat, paling nunggu sekitar 10 menitan aja.
1. Liwet Paket Ayam Kampung
Aku pesan nasi liwet ini untuk paket 2 orang dan menurutku ini porsi nasinya banyak banget, mungkin bisa makan 3-4 orang. Kalau pesan paketan gini udah dapat pilihan daging, lalap, tempe mendoan, tahu, sambal bajak, dan ikan asin. Nasi liwetnya sendiri udah wangi, gurih, dan pulen. Ayam kampungnya kita pilih yang dibakar dan bumbunya meresap dengan baik ke dagingnya, teksturnya empuk, rasanya manis gurih. Yang juara itu ikan asinnya sih, dagingnya gak terlalu asin dan karena pakai sambal minyak jadi rasanya lebih wangi.
2. Gepuk + Sambal Stroberi Asstro
Pesan gepuk mereka juga, seporsi dapat 2 pcs daging, tipe dagingnya yang empuk dan berserat, rasanya manis gurih, nikmat banget sih dimakan sama nasi liwet mereka. Kalau mau yang unik bisa cobain juga sambal stroberri mereka, menurutku ini rasanya lebih mirip asinan stroberi dibanding sambal, tapi pas dimakan sama dagingnya ternyata masih cocok, rasanya jadi asam manis segar dengan sentuhan sedikit rasa pedas.

kayaknya sejauh ini makan liwetan di bandung, asep stroberi bisa dibilang yang terbaik. jadi kita sekantor pesen nasi liwet, cuma aku penasaran dengan menu satu yaitu nasi limau/jeruk. yaaa, untukku sih oke. boleh aja dicoba kalo bosen dengan nasi putih.

Siapa sih yang nggak tau resto Sunda satu ini?
Nah astro ada cabangnya juga lhoh di Lembang. Tempatnya luas. Hanya saja pas aku ke sini waitinh kist karena weekend. Tapi nggak lama kok.
Di sini aku paket memesan nasi liwet dengan menu utama ayam. Sebenarnya aku nggak terlalu suka nasi liwet, tapi berhubung partner aku pengen pesen dan sambil botram ya udahlah akhirnya pesen basi liwet.
Nasinyanya disajikan langsung menggunakan katelnya. Kita pesan yang untuk 4 orang. Sektel penuh.
Ternyata eh ternyta enak nasi liwetnya. Dan aku habis banyak. Ya mungkin karena kelaperan habis hiking juga sih. Tapi aku suka sama si nasinya nggak lembek2 banget.
Untuk sambelnya sayangnya nggak pedas.
Sepaket ini isinya nasi, ayam, mendoan, asin peda, lalapan, tahu dan sambel.
Tempatnya seger adem walaupun banyak orang. Toiletnya juga lucu desainnya.