Lontong Cibadak

Pagi ini nyobain lontong yg viral di bandung. Tempatnya cuma di emperan toko dgn sedikit meja tp kursinya banyak. Parkirannya di kanan kiri jalan, rame bener euyyy.... pdh msh jam 07.30 pagi.

Lontongnya ada 3 jenis, polos (4k), oncom (5k) dan ayam (6k). Kalau pesan lontong akan di guyur kuah oncom yg manis gurih sedikit pedas. Rasanya enak apalagi di makan pas masih hangat. Yg lontong oncom isinya oncom yg sedikit asin sdgkan yg isi ayam ada sedikit campuran wortel dan kentang dan rasanya relatif gurih manis.

Selain lontong, ada juga aneka gorengan spt bakwan sayur, tempe, tahu isi, pisang, pastel, dll. Semuanya seharga 5k/pc. Pastelnya berukuran super besar dgn isian full banget, ada soun yg di masak dgn campuran kentang, wortel & buncis plus ada 1/4 butir telur rebus. Sayang ga ada sambal kacang, cuma dilengkapi cabe rawit aja 😁 Rasa pastelnya cukup enak.

Kalau lagi rame banget, mendingan takeaway aja makan di rumah, lbh santai hehehe...

ada beberapa macam lontong ternyata. Lontong oncom, daging,polos, dan kacang merah. Dan smua lontong disajikan pas masih hangat donk. Plus kuah oncom juga hangat. Jadi pas dimakan masih fresh.

Bukan cuma lontong saja, tapi side dish nya ada juga. Pastel, bala bala, gehu, comro, kerupuk kuning, martabak, kecimpring, peyek, tempe goreng, ranginang. smua nya harga bersahabat dengan dompet pula. Jadi ingin borong kan ..

Untuk taste nya sendiri mommy suka , lontong nya bersih wangi empuk padat, pastel nya menul isian telur, gorengan nya asin gurih kerenyes , dan kuah oncom nya donk mantap. ga begitu pedes tapi seger di mulut. Overall mommy pengen pengen dan pengen lagi ini.

lontongcibadak.bandung sudah buka dari pk 06.00 pagi, jadi gaskeun segera ya. Supaya antrian ga semakin panjang, dan kalo agak siang menu nya sudah ga begitu lengkap.

Follow Me On InstaGram : awakdoyankuliner
Dan
Jangan Lupa Support & Subscribe Youtube Rizki Yamani

Ada Pilihan Lontong Oncom, Ayam, Polos, Nagasari & Gorengan Juga. Justru Menurut Gue Yang Bikin Nampol Itu Alias Naikkin Rasa Yaitu Guyuran Kuah Oncomnya Itu Lho, Sedikit Encer Bukan Kental. Kalo Kental Pasti Makin Mantap

⚠️ Beda Lidah, Beda Rasa, Beda Selera⁣

Klo mau kebagian pastelnya harus datang pagi².
Untuk lontongnya ada 4 macam : polos , kacang , oncom dan daging .
Ada aneka gorengan juga kaya tempe , gehu , combro dan pastel .
Untuk yang manis ada nagasari.
Untuk lontongnya disiram bumbu sambel oncom.
Rasanya gurih , oncomnya berasa dan enak.
- lontong oncom : isinya oncom , lontongnya empuk dan enak , ukurannya sedang .
- lontong daging : isiannya sayur dan daging ayam . Lontongnya empuk dan enak , ukurannya sedang .
- gehu : ukurannya sedang , isiannya sayur , garing dan enak .
- combro : ukurannya imut tapi rasanya enak.
- nagasari : pisangnya empuk dan manis .
- pastel : setelah menunggu lama akhirnya kebagian pastelnya. Ukurannya gendut , isinya bihun , sayuran dan telur rebus . Garing , empuk dan enak .
Pantesan aja habis terus , karena emang enak .

Mencoba Lontong Cibadak karena lagi viral di medsos. Saat tiba di lokasi, memang terlihat banyak pengunjung sudah datang sekalipun masih pagi. Dan ternyata, agak mengecewakan karena rasanya biasa-biasa saja. 

Untuk lontongnya sendiri ada tiga varian, yaitu polos, isi kacang, isi ayam, dan isi oncom. Selain aneka lontong, ada pula gorengan (bala-bala dan tahu isi) dan pastel. Di antara tumpukan lontong, ada juga nagasari. Sayangnya hari itu pastel lagi kosong.

Lontong (7/10) 
Lontong versi Lontong Cibadak tergolong padat seperti pudding. Saat dipotong, tidak terlihat bagian lontong yang masih berbentuk bulir. Ukurannya sendiri tidak seragam, ada yang bentuknya persegi, ada pula yang bentuknya lonjong (khusus lontong polos saja).
Meski kualitasnya bagus, sayangnya rasanya biasa saja. Isian memiliki rasa yang biasa-biasa saja. Apapun varian rasanya, saya rasa tidak ada yang benar-benar menonjol.

Kuah Oncom (9/10) 
Ini dia primadona sesungguhnya Lontong Cibadak, yaitu kuah oncom. Item inilah yang menjadi penyelamat lontong yang rasanya biasa saja. Rasa pedas dan gurih terasa kuat. Rasa oncom juga cukup terasa. Sangat cocok bagi penyuka pedas.
Karakter kuah bukan tipe yang cocok untuk semua orang. Kuah agak encer.

Nagasari (7.5/10) 
Potongan pisang cukup besar, sehingga tampak mencolok saat bungkus daun pisang dibuka.
Untuk ukuran bukan toko kue termasuk enak, meski terasa biasa-biasa saja.