Mie Baso Akung

Yamin disini bisa dibilang enak banget. Varian extras nya juga banyak. Extras yang saya maksud ini kayak tambahan bakso, ceker, siomay, pangsit, baso tahu, dll. Saya paling suka Yamin Manis plus Siomay & Baso Tahu. Trus disini yaminnya bisa pesan 1 porsi atau ½ porsi. Buat saya sih ½ porsi juga cukup, lagipula pake tambahan siomay baso tahu jadi cukup mengenyangkan. Untuk Yaminnya udah ngga perlu diragukan lagi, siomay & baso tahunya juga enak, berasa ikannya dan kenyalnya juga pas. Partner kuliner saya pesan Yamin pake baso dan ceker, itu juga enak basonya benar-benar berasa dagingnya, cekernya juga empuk sampe lepas-lepas.
Selain itu saya pesan Es Teler. Berharap banget dapet Es Teler yang sebenar-benarnya. Tapi yang saya dapet malah Es Teler yang rada ngasal, segala pake kolang kaling dan agar-agar yang sebenarnya ngga perlu ada di dalam semangkuk Es Teler.

Kali ini saya sengaja jauh-jauh dari daerahDago ke arah Buah Batu untuk nyobain Bakso favoritenya Dilan dan Milea. Tempat nya jelas sangat berbeda dengan penggambaran tahun 1990 di film Dilan, tempat nya sangat luas, jauh dari kesan bakso rumahan. Pengunjung bakso ini juga sangat ramai, tempat sangat crowded dan berisik, dan service nya agak chaotic. Kalau makan di tempat ini musti banget untuk nyediain Cash karena disini tidak menerima pembayaran menggunakan kartu apapun

- Yamin Baso (32K)
Sebenarnya sangat ingin mencoba Yamin paling lengkap nya, hanya saja karena dateng nya kemaleman yang tersisa hanya bakso nya saja. Porsi yamin nya lumayan banyak, untuk berdua sebenarnya juga cukup. Saya sangat suka tekstur Yamin nya yang kenyal dan tidak terlalu lembek. Yamin nya disajikan dengan daging ayam cincang yang porsi nya juga tidak pelit. Bakso nya juga tak kalah nikmat, bakso nya kenyal, daging nya cukup terasa dan tidak kebanyakan tepung. Yang bikin unik adalah kuah bakso nya yang menggunakan kaldu ayam, bukan seperti bakso pada umumnya yang menggunakan kaldu sapi. Kuah nya berasa lebih lite dan sederhana dibandingkan kuah bakso kebanyakan, tapi disinilah letak kenikmatannya
——————————————
Please kindly follow our Instagram @kecanduankuliner

Mi yamin manis baso nya okeh..pangsitnya keabisan mulu.

Basonya seger. Mi nya bejibun.

Klo ditanya, "kok mi nya banyak bgt?"

Kata abangnya "biar kenyang" hahaha

Kenapa skrg pada ngomong gitu ya?!
Yg mau makan malam atau siang, mantap lah, kenyang, mau nambah lagi pun masi enak dikantong lah, tpi ya beugah pasti..ga usah kawatir keabisan tmpat duduk, banyak bener, bisa ramean yaa

Mie BPTSC (41k)
BPTSC itu bakso, pangsit, tahu, siomay, dan ceker. Menu terkomplit disini dan porsinya gila banyak banget. Perut begah! Mangkoknya dipisah, mie sendiri dan toppingn sendiri. Gw paling suka tahu dan cekernya, kalo yg lain cenderung kurang nendang rasanya dan overcooked jadi agak benyek.

Mie BPT (32k)
Rasa mie polos disini sebenarnya biasa aja cuma porsinya banyak. Kuah, bakso, dan pangsitnya juga biasa aja

Mie yamin baso (16.5k)
Lebih enak mienya! Manis dan somehow lebih gurih. Porsinya juga tetap banyak.

Baru pertama kali cobain makan baso disini. Tempatnya besar dan rameee bangeeett. Saya pesen yg 1 porsi, ga nyangka pas dtg ukurannyaah warbyasa jumbo ini sih cukup buat dua org nih. Agak unik nih basonya, kalo biasanya kan baso itu kaldunya dari kaldu sapi nah kalo ini kuahnya pake kaldu ayam jd kaya kuah sop gt dan emg dikasih taburan ayam jg pas disajiin. Baso nya dpt yg urat besar satu sama yg kecil biasa dua dan ada tahu nya. Overall enak tp bukan favorit saya.

Beberapa kali makan di sini pas jalan-jalan di Bandung dan selalunya ramai, meskipun saya datangnya di luar jam makan pada umumnya.  Siang itu saya pesan yamien manis setengah porsi dengan topping bakso dan pangsit dan partner makan saya pesan mie kuah 1 porsi dan topping lengkap: bakso, pangsit, tahu, ceker.  Pas makanannya datang kesannya rame karena mie dan topping nya disajikan di mangkuk terpisah.  Porsinya besar banget, untung saya pesan mienya setengah porsi...  tambah makan topping2nya udah kenyang banget.  Mienya sendiri halus dan kenyalnya pas, bumbu yamien manisnya juga meresap manis dan gurih.  Pangsitnya enak banget...  isinya ayam cincang yang melimpah dan baksonya juga pas meaty dan kenyal.

Very recommended place for a real treat in Bandung 😊.