Mie Mahameru

Nyobain take away mie ayam mahameru yang jumbo + bakso urat, dan ternyata banyak banget cuy ayamnya udah kaya semangkok aja tuh ayam wkakakaka.
Secara rasa sih menurut gue masih standar biasa aja emang menang di porsi dan rasa bakso uratnya yang okee.
Mungkin bumbu di mienya bisa lebih di unikin lagi gitu, kalo kuah ayamnya lumayan 😊

Setelah sekian lama, akhirnya makan di @mie.mahameru . Dulu setiap hari lewat liat meni rame pisan, cici pun penasaran pengen mkan disana. Sebelumnya udh kepo in juga di instagram nya @mie.mahameru , wah menarik semua.
.
.
Temen-temen yg suka ngebakso, boleh cobain ke @mie.mahameru . Di sini ada juga menu yg 1 piringnya isinya bisa mudal-mudal (melimpah gtu maksudnya😅).
.
.
🍜 : @mie.mahameru
📍 : Jln. K.H . Ahmad Dahlan No 34 (Depan Lapang Softball Lodaya
🕰 : 10.30 - 21.00
.
.
#mie #miebakso #mieayam #miegoreng #mieayambakso #baksohalus #baksopedas #baksopentol #baksopedes #kulinerbdg #kulinerbandung #kulinerbdgenak #infokuliner #miemahameru #makansamacici #ngidersamacici #jalanjalansamacici

Yeay akhirnya nyobain mie yang lagi rame itu. Pas ke tempatnya, gila dong penuuuh bgt sampe waiting list! Tempatnya nyaman dan luas. Bisa dijadiin salah satu tempat makan mie tanpa harus panas-panasan nih. Aku pesan mie yamin manis, pas suapan pertama jujur kaget. Yaminnya bener-bener seenak itu guys. Rasanya ga gitu manis, gurih, mienya kenyal. Mindblowing bgt jujur ini mie yamin terbaik yang pernah aku coba. Yaminnya juga datang dgn kuah isinya bakso, babat dan juga sayur tapi ini bisa dicustomized ya sesuai keinginan. Baksonya enak, isiannya ga pelit, kuahnya gurih banget dan babatnya ga alot. Menu selanjutnya yang viral itu, mie ayam jumbo! Gila dong ayamnya banyaaak bgt sampe tumpeh-tumpeh 🤤 kalau menurut aku sih ini bisa buat 2 orang saking banyaknya. Ayamnya juga marinasinya enak, manis dan gurih. Mienya ga lembek. Untuk dessertnya aku pesen alpukat kocok milo. Enaaak, manisnya pas, dan creamy banget. Alpukatnya ga pait. Sememuaskan itu dong disini, aku jujur bakal balik lagi si makan disini.

Restoran bakso ini menurut saya perlu diacungi jempol dalam hal tempat dan ambience-nya. Desain tidak boring, pencahayaanya terang, tempatnya rapi dan tenang, serta yang paling penting tempatnya sangat bersih—jauh lebih bersih jika dibandingkan dengan restoran bakso kebanyakan. Pelayanan di restorannya menurut saya juga lumayan impresif, meskipun memang agak kurang cepat. 

Food and Beverage:
- Paket 2 Yamin Bakso (26K)
Paket ini terdiri dari yamin yang disajikan bersama ayam cincang, pangsit, dua biji bakso polos, pilihan antara bakso telur, bakso cincang, atau bakso urat, lengkap bersama kuah kaldu, bawang goreng, dan sawi. Porsi yaminnya surprisingly lumayan mengenyangkan, yaminnya empuk dan kenyal. Ayam cincangnya tidak pelit, namun cincangannya terlalu halus sehingga citarasanya jadi sedikit aneh. Kuah kaldunya lumayan enjoyful, gurih, namun kurang bold dan keruh. Pangsitnya dan baksonya menurut saya sih so-so. Saya agak tidak menyangka kalau bakso telurnya menggunakan telur puyuh, tidak heran jika ukurannya jauh lebih kecil. Menyantap bakso di tempat ini tidak afdhal kalau tidak nyobain sambal hijau-nya yang pedas, menurut saya sambal ini sangat unik dan jarang ditemukan di restoran bakso di Bandung. 

awalnya aku ga mau ke sini soalnya mager jauh haha tapi apalah daya kalo perut sudah berkata lain.
Aku pesan yamin asin paket dengan pangsit, baso kecil, dan baso urat.
Tekstur mie nya sendiri empuk dan bumbu yamin asinnya enak cocok di aku. Terus aku di sini tambahin sambal ijo gitu karena aku baru pertama kali liat ada sambal ijo di tempat bakso. Rasanya enak dan cocok deh pokoknya ga salah pilih pesan yamin asin. Sayang taburan ayam di atasnya terlalu halus gitu.
Oiya yang lebih aku sayangkan lagi sih baksonya…
Komposisi dagingnya kayaknya lebih sedikit dari campuran tepung-tepungannya jadi rasanya sedikit mengecewakan. Pangsitnya juga biasa aja menurut aku. Biasanya kan pangsit tuh isinya potongan ayam gitu nah kalo ini tuh adonan ayam gitu macem dimsum.
Jadi sebenernya aku kasih bintang 4 buat mie nya tapi buat baksonya bintang 3 aja ya…
Oiya pelayanan di sini baik sih