Nobu Ramen & Sushi

Ramen disini punya mie dengan tekstur yang cukup kenyal dan tipis. Selain itu juga setiap beli ramen apapun pasti sudah termasuk ajitsuke tamago, pokcoy rebus, parutan wortel, daun bawang dan beberapa slice narutomaki.

• Creamy Chicken Roll Jumbo (34k)
Kuahnya creamy tipe light gitu, jadi gak bikin enek. Chicken roll nya enak sekali, karena dia luarnya smoky dan garing tapi pas digigit lembut dan dagingnya juicy. Terus rasanya agak manis juga sedikit.
• Kare Katsushima (29k)
Kuah kare mereka memang bukan yang kentel gitu cuman rasa karenya sendiri beneran dominan, gurih dan kaya rempah. Kalau katsunya, tipikal yang tipis dan luarnya renyah.
• Miso Chicken Harakiri (33k)
Seperti pada umunya kalau kuah miso itu rasanya cenderung gurih asin dan cocok banget disajiin dengan harakirinya karena dari rasa mirip sekali dengan ayam rica-rica. Nah kalau harakirinya ini, pakai bagian dada sehingga pas dimakan berserat dan bumbunya meresap ke dalam.
• Chicken Crunchy Roll (26k)
Nasinya pulen dan pas dimakan antara sayur, ayam dan crabsticknya nyatu banget. Cuman mereka ngasih wasabi dan kecap asinnya terbilang dikit.
• Salmon Spicy (34k)
Nah ini sushinya di goreng cuman waktu itu dapet tepungnya agak kebanyakan sih. Dalemnya isi salmon yang dicincang rasanya asin sedikit pedes terus diatasnya ada saus mentai yang di torch gitu. Ini dimakan tanpa kecap asin pun udah enak sih!

Abis hujan melipir ke Nobu pengen yang anget-anget terus ternyata ada cabang yang di Jl. Pandu!

Tempatnya bukan di samping jalan raya banget jadi harus agak masuk-masuk gitu TAPIII tempatnya pw paraaah. Ada outdoor, semi outdoor, dan indoornya juga disini. Selain itu, semua waitressnya ramah & informatif banget!

Aku nyobain yang paket grill a (45k) KAGET jujur ini menurutku bisa buat berdua sih karena kekenyangan banget kalo dimakan sendiri😭🙏🏼 selain itu, sausnya bisa ambil sendiri & sepuasnya, btw yg Australian saus (lupa nama lengkapnya apa) itu ENAK bgt jempoool🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻 Dagingnya banyak & ga alot, sayurannya fresh, udah lengkap dikasih jamur juga. Nasinya pulen & dikasih nori gitu atasnya

Untuk lemon mojitonya beneran ✨SESEGER itu✨ aku kira bakal asem kecut banget ternyata tetep ada manis-manisnya dikit & asem segernya pas!

Would i come back? DEFINITELY YESS💯