Ootoya

Sudah lama tidak ke Ootoya. Ternyata Ootoya termasuk restoran di 23 Paskal yang paling kena dampak pandemi. Dulu sebelum pandemi setiap jam makan selalu ada orang menunggu diluar. Sekarang pemandangan tersebut tidak pernah terlihat lagi. Saat masuk ke dalam restoran masih banyak kursi yang kosong. Kontras dengan restoran disekitarnya yang ramai dipenuhi pengunjung. Jumlah menu juga berkurang.

Saba & Nikujaga (Seasonal menu) (9/10)
Menu ini adalah menu LTO yang terdiri dari ikan saba panggang dan tumis daging manis. Rasa menu mengutamakan rasa lembut dan alami. Khusus untuk ikan saba ada kecap asin untuk menambahkan rasa ikan, meski ikannya sendiri sudah dibumbui.
Terdapat beberapa kekurangan. Meski diklaim ikan saba disajikan tanpa tulang, nyatanya masih ditemukan ada tulang. Untuk Nikujaga, porsi bawang bombay sama banyaknya dengan irisan daging. 

Donburi Sumitoridon (9/10)
Bumbu rendaman cukup terasa, ada rasa asin dan manis. Meski dipanggang, daging tetap empuk. 
Di antara daging ayam, ada potongan rumput laut. Rumput lautnya agak lembek kena panas dari daging ayam.

Gyutan (8,5/10)
Agak kecewa karena ga sesuai gambar. Gyutan yang dihidangkan tidak setebal di buku menu. Tetapi kekecewaan tersebut tidak berlangsung lama karena bumbunya lumayan enak.
Walaupun kini tidak seramai dulu, Ootoya tetap bisa menjaga kualitas menu.

Sekedar info .. kalo pas ultah, wajib banget datang ke sini ( walau beli apapun gapapa koq ).
Langsung ngomong ke tim d TKP kalo mao redeem birthday treats ..
nanti kalian bebes milih dr semua menu :
- 1 main course
- 1 dessert
- 1 ocha panas / dingin- free refill ..
Td saya ambl yang main course lidah sapi paket ( 175.000 ).. asli enak smua . Miso soup enak . Cawan mushi enakkk banget .. nasi ok .. lidah nya juga enak empuk dan ga hanyir ..
- dessert nya jelly pake kacang merah .. aduhhh .. pake kuah susu yang enak nya luar biasa .. sukaaa pisannnnn .. ( harga 38.000++)
- ice ocha di sini tergolong asli ocha jadi masih berasa pait nya dan sukaa ..

Dan jangan salah .. walau pun cuma ambil gratisan , pelayann nya maximal banget .. gimana ga pengen balik lagi ke sini kan yahh ...

IG : @kohkuliner
Lagi pengen makan makanan jepang dan mau makan di genki sushi awalnya. Tapi ternyata penuh dan harus antri.
karena ngidam nya udah diujung, jadi cari tempat makan sushi yang dideket nya aja. Di ootoya
Kalap. Pesan banyak :

chicken karaage

Ukuran chicken karagee nya guede banget! Terus suka sama tekstur daging nya yang lembut dan gak susah buat digigit. Tapi jangan salah, walaupun dagingnya lembut, tapi kulit luar nya crispy dan kriuk banget.
Zukeyaki salmon

Kalo koko sendiri suka sekali dengan daging salmonnya yang lembut banget dan fresh. Terus daging salmonnya dikasih saus khas ootoya dan kemudian di grilled. Lebih enak lagi makannya dengan saus khas nya yaitu Ponzu soy sauce. Soy sauce yang juga dicampur dengan lemon. Jadi rasanya agak asem asem sedikit. Bikin segeerrr...
Sumitori Jyu

Ternyata bukan cuma chicken karaage nya aja yang ngangenin. Ini juga parah banget buat koko rasanya.

Daging ayamnya yang di grilled, tapi gak keras. Malah kalo menurut koko daging ayamnya lembut dan empuk banget!

Ngak cuma disitu aja, nasi nya juga pulen! Apalagi makannya pas anget anget, terus bumbu grilled chickennya bercampur ke nasinya. Parah...

Ini tempat baru buka di bandung, menunya dan rasanya emang semua khas jepang. Untuk yang seleranya emang makanan jepang dengan rasa asli jepangnya mungkin doyan, tapi kalo yang kebiasa dengan rasa bumbu yang tajam mungkin kurang berasa disini. Nyobain udonnya, isinya cemacem dan porsinya gedeeeeee~ ini rekomen untuk yang pecinta makanan jepang asli. Enak sih si udonnya ga terlalu genyal tepung kalo yang disini.