Park Slope Pizzeria

Tertarik banget buat nyobain varian pizzanya yang pake hot honey sauce, namanya Harlem. Menurutku hot honey sauce nya Park Slope itu paling enakk diantara pizzeria lainnya di Bandung. Jadi si Harlem pizza ini tuh toppingnya pake marinara sauce, beef chorizo dan jalapeno terus diguyur si hot honey sauce. Pokonya rasanya tuh enakk bgtt, balance antara gurih asin dari  beef chorizo, pedasnya jalapeno dan manis dengan sedikit heat dari spicy honey saucenyaa pokonya 5/5 buat aku. Ditambah ambience restonya yang cozy dan dekornya tuh fancy dan neat pokonya cocok deh buat nge-date disinii

Aku pesan SoHo Pizza, ya itu pizza dengan white sauce, keju mozzarella, jamur champignon, keju parmesan, extra virgin olive oil, dan italian truffle oil. Rasanya gurih, truffle oilnya beneran berasa dan banyak jadinya wangiiii banget, jamurnya juga cukup banyak, sausnya enak dan ga berlebihan jadinya pas, adonan rotinya lembut tapi kenyal disaat yang bersamaan, pinggiran pizzanya agak garing, enak banget, banget, banget!!! Yang suka Pizza dan Truffle harus cobain! Salah satu menu yang paling aku sukai di sini, recommended!

Kalau ke Park Slope selalu senang karena pizzanya memang enak-enak banget, tempatnya nyaman, bersih, adem, tapi bingung karena entah kenapa setiap ke sana selalu kelihatan sepi.

Saya pesan SoHo Pizza, pizza dengan white sauce, keju mozzarella, jamur champignon, keju parmesan, extra virgin olive oil, dan italian truffle oil. Rasanya gurih, truffle oilnya beneran berasa dan banyak jadinya wangiiii banget, jamurnya juga cukup banyak, sausnya enak, ga berlebihan jadinya pas, adonan rotinya lembut tapi kenyal disaat yang bersamaan, pinggiran pizzanya agak garing, enak banget, banget, banget!!! Yang suka pizza dan truffle harus cobain! Salah satu menu yang paling saya sukai di sini, recommended!

Kalau ke Park Slope selalu senang karena pizzanya memang enak-enak banget, tempatnya nyaman, bersih, adem, tapi bingung karena entah kenapa setiap ke sana selalu kelihatan sepi. 

Posisinya sebelah Aston Tropicana, g juah dari Ciwalk. Tempatnya si kecil tapi adem & cozy buat nongkrong, kebetulan dateng pas jam makan malem jadi lumayan rame pengunjung juga.

Nyobain pizza slices, ada Lady Liberty dengan sausages, smoked beef strips & brisket, Midtown dengan gouda cumin & cheddar, Harlem dengan pepperoni, jalapeno & chilli flakes dan Soho dengan champignon mushroom & truffle oil. Semuanya jenis american pizza jadi lebih tebel & padet, sauce & toppingnya pun lebih variatif dan punya citarasa masing2, tapi paling favo ada Harlem dengan hint pedas & Midtown yang dominan cheese, ada cocolan hot honey juga jadi tambah maknyus.

Minumannya pilih mocktail Fruit Punch, tampilan warnanya cantik dengan topping buah segar & taburan gulanya, varian yang ini g pake soda tapi jus, asem rasanya kerasa banget, manisnya juga g yang dominan jadi pas & seger banget.

Menurut gue tempat ini cukup keren, dikala orang bikin kafe atau tempat makan serba heboh, Park Slope hadir dalam konsep american pizzeria yang berlokasi di daerah yang cukup anti mainstream juga. Terletak di jajaran ruko yang agak lama, Park Slope menempati bagian tengah deretan ruko tersebut dengan tampilang yang sederhana dan minimalis, tapi tetap classy. Pintu geser dan bagian depan yang didominasi kaca memungkinkan banyak cahaya alami untuk masuk. Tempatnya memang gak besar, tapi cukup nyaman buat kita untuk pilih-pilih pizza dari display dan juga melihat proses pembuatan pizza di open kitchennya. Pizza disini juga namanya diambil dari daerah-daerah di amerika, khususnya new york, seperti manhattan, brooklyn, dan flat iron. Gue coba Manhattan yang merupakan pizza dengan base saus tomat, pepperoni, dilengkapi keju mozarella dan parmesan. Manhattan menurut gue adalah pizza basic yang harus dicoba, rasanya kombinasi klasik antara pepperoni dan saus tomat serta keju, apalagi karakter pizza disini crustnya agak tipis which is felt fancier than other in my opinion. Selain itu slice kedua gue percayakan pada Williamsburg pizza yang katanya recommended, pada dasarnya mirip Manhattan, bedanya ada tambahan smoked beef, paprika, bawang bombay, dan mushroom di toppingnya. Rasanya juga cukup rich, ada rasa savory herbs dari paprika dan bombay, kombinasi smoked beef dan pepperoni bukanlah sesuatu yang baru but still, it's a great combination dan menambah kompleksitas rasanya, apalagi dengan adanya parmesan dan mozarella. Sayangnya pizza yang udah ready disajikan dengan reheat atau dipanaskan ulang yang kadang berisiko menjadikan pizza agak kering dan memiliki spot yang gosong.
In all, tempatnya yang gak terlalu besar & dan area duduk yang terbatas tidak menghalangi tempat ini jadi spot yang nyaman, plus harganya yang terjangkau dan pilihan menunya yang menarik jadi poin plus tersendiri buat gue.

     Malam ini, aku pun ke sini ... Pizzeria mungil di Pasir Kaliki..
     Rasanya .. Feelnya .. Emm .... Kecil sih ya .. Sehingga untuk buka laptop sepertinya perlu 1 meja kosong lagi buat naro makanannya (terutama minuman), dan menurutku. Asalkan kiri kanan kalian adalah meja kosong, kalian akan merasa super nyaman berada di sana, apalagi kalau buka laptop.
     Restoran ini menjual pizza. Beda dengan toko pizza lainnya, kalian bisa beli slice disini. Slicenya pun tipis .. Namun meskipun tipis artinya lebih sedikit, entah mengapa aku malah merasa tipis itu lebih enak. Lebih terasa bumbunya namun ngga begitu bikin kembung (atau kenyang, mungkin?). Ice Chocolatenya juga menyegarkan. Memang sih secara rasa mirip - mirip sebuah merk susu cokelat versi enak gitu tapi, karena rasanya enak, jadinya aku maafkan 
     Aku cukup mengapresiasi pelayanannya sih .. Menyapaku saat pulang dan pergi, penuh senyum dan keramahan .. perfect! Yang aku kritisi mungkin piringnya sih .. Meskipun pizzaku cuma slice tapi aku tetap merasa tidak begitu nyaman karena pizza tersebut diiringi piring kertas .. Akan lebih baik apabila diiringi piring keramik atau kaca, menurut saya ..
    Overall, kafe mungil ini bagus. Namun aku merasa akan sangat bagus apabila tetap mungil dan tidak terlalu ramai.. weird, ya .. But nevermind, selamat mencoba, kawan - kawan pembaca! 

Nah kali ini perdana aku coba voucher yang dikasih perkul untuk b1g1 disini.
Ukuran pizanya gede harga 1slicenya cuma 20ribuan..
Coba brooklyn dan midtown pizza. Makan satu aja udah kenyang. Cuma tekstur pizzanya agak sedikit keras karna mungkin sudah display terlalu lama tapi disana bisa minta di angetin ko.
Oiya disana juga ga hanya jual pizza, ada kopi ada teh juga, kopinya disana enak ko harganya juga masih terjangkau.
aku suka tempatnya Bersih juga enakeun tapi ga bisa smooking yaa ..