Pempek Rama

#Diarymakananisabell

Udah lama banget penasaran sama pempek yang satu ini. Berhubung lagi #dirumahaja dan masa pandemi, gabisa dine in di restoran. Tapi pempek rama menyediakan kemasan vakum dan bisa di order untuk daerah bandung dan ke luar bandung juga lho! Mereka menyediakan berbagai macam paket, ada pempek besar dan kecil, dan paket pempek kecil. Kali ini aku pesen pempek vakum kecil paket 100.000, pempek paket kecil dan besar paket 150.000 , pempek paket kecil, paket 200.000. Isinya ada kapal selam, lenjer, adaaan, kulit. Terus udah dapet cuko juga, bisa dicampur rasanya.

Oke untuk pempeknya sendiri, kenyel, empuk/gak keras, dan bau rempahnya kerasa. Untuk cuko nya Untuk cuko yang manis, kalau menurut aku kurang manis, lebih cenderung gurih dan asin. Untuk cuko yang pedas, hit pedesnya kerasa di belakang dan kerasa asamnya.

Overall oke sih menurut aku untuk pempek di bandung. Penasaran pengen makan langsung di restorannya dan cobain menu lainnya. Semoga Pandemi ini cepat berakhir ya.

Selamat mencoba!

Pempek terkenal dan legendaris di Bandung @pempekrama rasanya mantabbbb 👍🏻👍🏻👍🏻
nyobain mie celor atau spaghetti ala Palembang yaitu mie dengan kuah kaldu udang yang gurih, santan, toge, taburan bawang goreng dan telur.
Tadinya pengen nyobain pempek lenggang panggang tapi blom ada blom siap katanya.
Pempek yang paling aq suka sih pempek kulit ikan ... kriuk kriuk... Semua pempek disini enak rasa ikannya kerasa banged .. TOP dah ... paporit 👍🏻
Kalo mie celornya aq kurang suka kuahnya.

Well jadi awalnya gaada rencana mau kesini, tapi berhubung perut minta diisi ya kesini deh. Pas lagi disini dan pesen lenggang panggang sih so far lancar2 aja, rasanya ok, dan saya kenyang sih. Terus inget orang rumah dah take away beberapa menu. Disini bencana dimulai dong. Kan udah request minta banyak timun dan cuko, terus pas udah dikasih udah dibayar dll sy cek koq dikit ya cukonya. Saya inisiatif aja gitu buka iketan plastiknya terus tambah dikit (bener2 dikit lah ga sampe 50 mL) cukonya dari jerigen cuko yang tersedia di tiap meja buat dine-in. Eh terus ditegur dong katanya kalo bungkus cuko di meja kena charge! Wadefak! Hey makan disana mau abis sejerigen aja ga dibates ini saya bungkus dikit itu juga karena saya beli take away langsung kena charge?!? Oh my goodness... speechless...

Kalau nanya orang Bandung pempek enak, pasti dijawabnya Pempek Rama ini. Baiklah akhirnya kumencobanya utk pertama kalinya. Di sini kupesan lenggang special. Mbaknya bilang, beda yang biasa dengan yg special ada di telurnya. Lalu ternyata benar..... telurnya super tebel😂 jujur rasanya mahal kayak makan telor pempek wkwkwkkw dia buat ngebalut si pempeknya doang, tp malah kyk lebih banyakan si telornya 🤣 jd menurutku lebih baik pesen yg biasa azaaa supaya balance. Untuk kuahnya, lebih suka yang pedasss karena lebih kerasa. Overall, lumayan ok hehe.

Dari dulu selalu kesini kalo lagi males makan nasi..semacam mood booster lah 

Kuah nya bebas sesuai selera..ada yg pedas..ada yg tidak..
Disajikan dengan potongan timun & bihun..enakk..tempatnya juga bersih 

Kalo kesini selalu pesan Kapal selam besar (tajir ya ), adaan ikan, adaan udang..pas deh sebagai pengganti makan siang 

Buat tambahan cemilan ada juga otak-otak..bumbu kacangnya juga enak 

Kalo disini agak susah cari tempat parkir, apalagi kalo bawa mobil..n kalo perlu tisu bayar lho 

Yee...makan pempek lagi...
Aku suka banget makan pempek, tapi syaratnya 1: harus berasa ikan tapi ga amis. Nah loh bingung kan? Iya karena ciri pempek bagus itu kan dia tepungnya sedikit banyak ikan dan ikannya harus yang fresh kan. Dari sekian banyak pempek di Bandung, aku lumayan cocok sama rasa dan harga dari Pempek Rama. 1 buah pempek kecil cuma 6 sampai 7 ribu aja.

Kali ini aku makan lenggang biasa. Seporsi cuma 17.5 ribu dan cukup mengenyangkan! Untuk cukonya mereka ada sedia 2 tipe, pedas (botol pink) dan manis (botol hijau atau biru). Kalau masih kurang pedas sih bisa tambah sambal yang juga sudah tersedia. Haduh pas nulis ini asli jadi pengen 1 porsi lagi!

Follow me on Instagram @eatandleisure 🖤
Kudapan khas Palembang ini, emang patut dicoba. Di Bandung, tempat ini emang legendaris banget, Pempek Rama udah berdiri sejak tahun 1988. Dan sampai saat ini masih jadi kuliner primadona dan selalu dicari. Terbuat dari ikan tenggiri dan disiram kuah cuka hitam, asem-asem, pedes, gurih. Yummmmm...
Disini ada lumayan banyak varian pempeknya, mulai dari lenjer, kapal selam, adaan dll. Kuah cuko ada 2 macam, pedas dan biasa, keduanya sudah tersedia di atas meja. Pempeknya lembut dan ikannya kuat banget, paling suka pempek lenggangnya kalo disini. Satu lagi menu yang harus banget di coba, es kacang merahnya recommended!!!
IG: @eatandleisure

BLOG: https://eatandleisure.wordpress.com/