Puri Bambu Family Resto

Mencoba makan di tempat yang kata orang-orang sih enak ya, turns out buat saya enak, tapi bukan yang enak banget sumpah mau meninggal rasanya gitu loh, just enak aja udah. Harga standar tapi untuk service dan kebersihan serta kenyamanan agak di bawah standar saya sih.

Puri Bambu merupakan restoran chinese food yang memiliki dua tempat. Lokasi nya ada di Jl. Sindang Sirna No. 12-14, Sukajadi, Bandung. Ada perbedaan nomor 12 dan 14 ini. Nomor 12 itu nama restoran nya Puri Bambu Family Resto dengan banyak ornamen bernuansa Chinese Traditional. Nomor 14 itu nama restoran nya Puri Bambu dengan konsep Rumah Makan. Mereka juga tergabung dengan salah satu kafe yaitu Koffie.Paste.

Menu di restoran Puri Bambu yang nomor 12 sama dengan nomor 14. Disini aku pesan beberapa menu:

1. Sate Babi Daging (Rp 10.000 @ 6 = Rp 60.000)
Daging B2 nya empuk dan enak kalau dimakan tanpa kecap. Pas di makan bersama kecap, rasa nya manis banget dan sedikit bau untuk B2 nya.

2. Samcan Panggang Crispy (Rp 55.000)
Untuk samcan nya sendiri enak. Saus nya dipadukan dengan samcan cocok. Tapi secara keseluruhan untuk menu ini biasa aja.

3. Nasi Besi Bakar Babi (Rp 50.000)
Untuk menu ini, aku suka dengan konsep dari masakan ini. Pas dimakan rasa nya enak. Tetapi pas dimakan berbarengan seperti ada sesuatu yang tertinggal diantara ketiga komponen ini. Selain itu rasa dari nasi bakar ini agak nanggung. Pas dimakan, yang aku rasain ada paprika, salad macaroni, nasi yang seasoning nya agak nanggung, dan Babi cincang kecap yang secara rasa lumayan kuat.

4. Singapore Bakuteh (Rp 45.000)
Untuk menu ini, aku kurang suka dengan broth bakuteh. Daging B2 nya empuk tetapi black pepper nya cukup strong. Broth bakuteh nya lebih strong lagi dari rasa nya. Lebih dominan rasa garlic, blackpepper, dan kurang seasoning buat menetralisir rasa dari garlic dan blackpepper.

5. Tahu Pletok (Rp 15.000)
Tahu pletok nya buat rasa cukup enak. Crunchy nya dapet di luar, tahu nya berasa, dan cocok dipadukan dengan kecap pedas.

Buat pelayanan di restoran ini bagus dan responsif. Tetapi untuk kebersihan hidangan bersih dan ada nyamuk beberapa yang menganggu makan malam aku.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Puri Bambu Family Resto| Jl. Sindang Sirna No. 12 dan 14, Sukajadi, Bandung.

Dateng kesini pas udah kenyang, tapi penasaran gara2 pada bilang sate babinya dan samcannya enak. Gw cobain sate manis, sate kulit, sate samcan, dan samcan crispy. Menurut gw biasa banget, yang agak berkesan sate samcannya sih, juicy. Selebihnya biasa aja.