Selalu suka raachaa kalo lg mau makan grill atau suki, meskipun bukan ayce tp emang nagih bgt gitu buat makanannya. Kali ini makan di cabang ciwalk. Letaknya ada di bagian street nya gitu jd bukan di dalem mall nya. Kalau dr parkiran kita perlu ke sisi jalan yg satunya lg.
Buat cabang yg ciwalk ini, pas masuk langsung ditanya untuk berapa orang dan mau kuah apa. Kalau makan ber2 biasanya kuah nya cuma bisa 1, kalau makan ber4 kuah dan grill nya bisa 2. Karena makan ber2 jd kita pilih kuah tomyam, favoritku. Terus lanjut pilih pilih suki dan daging buat di grill.
Hati hati kalap karena ini harganya satuan ya wkwkw terutama suki nya jangan kalap gaes kalo yg mau on budget. Biasanya aku suka liat section bagian paket paketan sayur nya, biasanya suka lengkap udah ada beberapa sayur dan suki. Kali ini kita pilih paket merdeka 2a (kayaknya ini krna lg bulan agustus). Ternyata paket ini udah bonus minum lemon tea.
Terus buat dagingnya as always temen2 harus pesen marble beef cube, sama sweet beef bbq. Buat aku ini duo juara daging di raachaa. Sayur tambahan aku ambil yg jarang aku nemu di pasar kayak jamur snow White, terus buat suki nya aku ambil tambahan kaya capit kepiting gitu sama suki yg mirip scallop gitu putih.
Buat minumnya ini juga ambil sendiri, kita pernah coba hacks orang yg beli minum 1 full trs 1 nya lg es batu hahahah dibolehin sih sama mas nya tp trnyata ribet bgt mindahin minumnya ke gelas satunya lg tumpah2 gitu, jd yaudah kita biasanya beli minum 1 yg manis fulll tanpa ice, terus 1 nya beli air putih aja. Buat minumannya ini kentel dan manis ya, jd buat yg ga terlalu suka manis sih emang bisa ditambah es aja, atau coba cara aku satunya air putih jd ga terlalu giung.
Didepan kasir kita bakal ditanya mau nasi putih berapa porsi, kita pesen 2. Dan di total total jeng jeng sudah bayar kita duduk. Oh iya sebelum pilih2 suki nnti kita dikasih nomor meja. Biasanya dibawah suka penuh jd kalo di ciwalk suka dapet di lantai 2. Lumayan bun bawa suki dkk nya keatas harus hati hati ya wkwkw
Tenang aja nnti ada mas mas yg bakal ngarahin kita buat duduk nya dimana. Biasanya kuah suki dan grill nya udah nyala pas kita nyampe. Hari ini ga terlalu rame lantai 2 nya. Abis ditaro ke meja, biasanya aku langsung ke section saus nya. Pilihannya lumayan beragam ada garlic, ada kaya saus kacang gitu sama saus suki khas raachaa, ada soy sauce dll. Aku biasanya ambil saus suki khas raachaa. Saus kacang nya sedikit kaya bumbu sate jd gak dulu.
Step pertama kita masukin suki dan sayuran nya ke kuah. Habis itu kita baru grill daging nya. Biar ga lengket wajannya, biasanya aku grill yg marble cube ini krna banyak bgt lemak nya nnti jd lumer yg bikin grill nya berminyak, jadi pas kita grill daging biasa yg aga tipis itu gak kering grill nya.
Buat marble cube nya ini LUMERRR BGTTT ASLIIIII terbaik siii😭😭🥰 enak bgt. Rasa daging nya itu bener bener gurih gakpake apa apa juga, makin mantep kalo ditambah saus suki khass raachaa. Kudu dicoba sih.
Daging sapi yg manis juga enak, cuma emang abis di grill tekstur nya jd aga padat, gak alot tp padat aja jd ga meleleh lagi, tp tetep enak apalagi sama saus suki nya. Rasanya kaya manis manis pedes gitu dari saus nya.
Buat kuah tomyam nya ini emang seger, ga terlalu asem, tapi ttp ada rasanya, bukan kuah tomyam yg kuat bgt tp cukup nyaman buat aku kalo pengen yg kuah panas panas, biasanya aku suka campur lg sama saus suki biar makin berasa kuah nya.
Buat suki suki nya sih standar ya, yg aga kaget adalah yg tahu bakso nya ternyata enak wkwkw kirain kaya tahu bakso pada umumnya tp trnyata ini ada rasa gurih nya dan cukup gendut, jd kenyang makan ini wkwk favorit emang si capit kepiting ini soalnya kaya ada capit kepiting juga beneran jd kaya berasa kepiting gitu
Buat minum nya harus coba yg Green tea soalnya manis legit, enak bgt seger abis makan grill dan suki yg panas panas gini