Review Pelanggan untuk RM Linggarjati

Saya mengunjungi rumah makan ini karena seringkali rumah makan ini masuk ke dalam daftar kuliner legendaris di Kota Bandung. Tempatnya tidak jauh dari Alun Alun Bandung, cukup sedikit jalan ke arah Selatan. Dari luar, tempat nya seperti warung biasa, tidak luas, tapi cukup nyaman dengan nuansa klasik khas rumah makan pecinan.

- Yamin Babat (39K)
Menu ini terdiri atas mie yamin kering yang di atas nya ditaburi toping daging ayam suwir, daging sapi cincang dan potongan daun seledri. Toping babatnya nya disajikan terpisah bersama kuah kaldu bening nya. Menurut saya, yang membuat menu ini unik adalah kesederhanaan rasanya, mie di tempat ini jelas bukan mie yang kaya rasa dengan aneka tambahan bumbu rempah, rasa kuah nya sederhana. Kuah nya segar, tampa ditambahkan bumbu apapun sebenarnya sudah sangat nikmat. Toping babat nya juga tak kalah nikmat, babat nya bersih, segar dan porsi nya ngak pelit. Yamin di tempat ini cendrung kering, tidak terlalu berminyak seperti yamin kebanyakan. Overall saya puas banget sih menyantap mie yang legendaris ini, hanya saja harga nya tidak terlalu ganteng sih untuk semangkok Yamin.

——————————————-
Please kindly follow our Instagram @kecanduankuliner