Ronde Jahe Alkateri

Ronde campur dengan gula merah, ronde nya kalo yang besar ada isi kacang tanah nya yang sudah di halusin, rasanya manis. Kalo yang kecil2 itu polos dan empuk, gak lengket di gigi. Pake gula merah, rasa jahe nya lebih strong.

nyobain juga katanya ini yang punya sodara nya ci stellachubby, dia seneng makan disini, penasaran.. emang ronde di bandung itu lebih enak, karena dimakan pas sama hawanya yang dingin2, jahe nya juga disini berasa banget, beda sama di jakarta yang dipakein susu kental manis, disini kuahnya pure jahe dan gula merah aja.. itupun gak manis lho, enak anget di badan..

Tujuan ke Cibadak mau cari makanan berat dan ronde. Cibadak Culinary Night merupakan kumpulan dari penjual makanan yang berada di sepanjang pinggir jalan Cibadak (dekat dengan Sudirman Street). Biasanya mulai berjualan mulai dari jam 6 sore sampai jam 12 malam, namun tutup pada setiap Kamis malam.
Keliling cukup lama karena bingung makan apa, akhirnya ketemu sama nasi tim Bandung dan cemilan lainnya.

Seporsi Ronde Jahe sekitar IDR 20.000
Bener-bener antri panjang dan perlu nunggu hampir 45 menitan untuk dapat ronde jahe dari Ronde Jahe Alkateri. Ada 3 pilihan ronde jahe disini, yaitu ronde kecil, besar yang berisi kacang tanah, atau campur. Sedangkan kuahnya ada 2 pilihan, yaitu gula putih dan gula merah.
Saya pesen 2 ronde campur dengan kuah gula putih dan gula merah. Saya lebih suka ronde dengan gula putih terus minta tambahan ekstra kuah jahe. Bener-bener mantappppp. Rondenya kenyal dan baru direbus ketika kita pesan. Engko penjualnya juga tetap ramah walaupun antrian masih panjang.

Lokasi
Jl. Cibadak, Astanaanyar, Kota Bandung, Jawa Barat

IG: @gakenyangkenyang 

Di ujung Jl. Cibadak kalian bakal nemuin gerobak ronde dengan antrian yang super duper panjang. Ga paham lagi kenapa antrian ronde aja bisa sampe sebegitunya. Untuk makan di tempatnya, kalo ga salah hanya ada 2 meja. Sisanya duduk pake kursi baso di sekitar gerobaknya. Orang ga bisa lama lama makan di sini karena harus gantian sama yang lain. Banyak juga sih yang bungkus bawa pulang. 

Idealnya, seporsi ronde itu campur antara ronde yang besar dan kecil. Untuk kuahnya bisa pilih mau dipakein gula atau engga. Gulanya bisa pilih gula putih atau gula aren. Bisa pilih juga mau dikasih jahe atau engga. 

Spesialnya ronde di sini, ronde yang besar isinya super padet. Kacangnya ga pelit dan rasanya gurih banget. Harga seporsi rondenya sekitar 12k. 

Ga salah sih ini antriannya panjang teruss, aku suka banget sama rondenya
Aku pesen yang ronde besar duhh enakk isiannya full kacang, kuah nya juga enak, manis pedes kuahnya pas, top deh ini ronde
Aku beli harganya 21 ribu dapet 7 ronde besar

Aku coba yang di cibadak dan WOW WOW WOW. Jatuhhhh cinta sama ronde!! Aku rekomen pesen ronde yang gedenya aja soalnya isinya kacang tanah yang udah di tumbuk dan bener2 manisnya pas, gurih dan cocok bgt sama adonan rondenya. Adonannya kenyel dan kuah gula merahnya ok. Tapi bintang makanannya ada di rondenya kalau menurut aku. Harganya 18 rb kalo gasalah ya. Worth to try!

Selamat mencoba!

Ronde disini udah beberapa kali balik lagi tetep enak. Rondenya luarnya lembut tp dalamnya kacangnya padat bgt, ga gitu manis jd pas sama kuah nya yg jg lumayan manis. Jahenya juga berasa bgt. Aku suka yg gula merah karena lebih wangi. Seporsi juga lumayan byk isinya

Tiap ke bandung dan ke jalan cibadak pasti wajib banget mampir ke ronde ini. Disini bisa pilih mau ada isian kacangnya atau ngga dan bisa pilih mau jahe merah atau putih gitu... Aku biasa selalu pesen yang ada isian kacangnya. Ini paling enak. Jadi ga cuma adonan aja, ada tekstur crunchy dan rasa manis dari kacang. Aku juga suka yang jahe merah, kalo ga salah dia pake gula merah gitu. Rasanya menurutku lebih mantep. Disini rasa jahenya lumayan berasa dan cocok banget untuk angetin badan. Wajib mampir...