Rpublic Eatery

Cobain ngopi di Rpublic Cafe, dan order Ice Latte. Yapsss secara taste tipikal body nya bold dan aftertaste fruity nuty tidak kerasa sih, less flavoured aja gitu flat. Coffee nya cocok buat orang2 yang emang butuh caffeine aja gitu sih menurut aku yaa.

Pelayanan so far nicee & Ambience nya emang cantik sih dalemnya, padahal konon ini bekas Rumah Hantu Ambulance wkwkwkwkwk.

Resto baru lagi nih di daerah bahureksa, tempatnya besar, enakeun, cozy lah. Toiletnya bersih, pelayanan juga ramah. Tempatnya ada indoor ada outdoor serta ada area smoking juga. Makanan pesen 2 menu nih yg terlihat menarik kayak indonesia banget gitudeh.
- bebek bumbu hitam madura: piringnya gede, isinya ga sebanyak dugaan yg tadinya mikir bebek 1/2 ekor pasti agak gede ya. Trnyata kecil, dan secara rasa kayak kagok gt. Bebek item madura should be pedes bukansi? Ini kayak cenderung rasanya agak manis, pedes si sambel ijo nya jg ga pedes, nasi daun jeruknya jg rasanya cm gurih santen dikit. Secara keseluruhan not bad rasanya oke aja, tp kayak ga berani bumbuinnya.
- nasi ayam peru: ini ayam panggang dipakein bumbu sambel merah, pake kentang goreng, nasi daun jeruk, salad. Ini juga rasanya kayak rasa bule gitu, si sambelnya kayak cuma cabe sama minyak trs ditaro diatas ayam panggang yg kayak kurang bumbu juga, ditaro diatas si kentang goreng jd berminyak bgt. Dan pertanyaan besar saya adalah, ini makan nasi pake kentang goreng begimana ya?
Secara estetik dan nongki menyenangkan, tapi kalo menurut lidah aku ini masakannya secara rasa ngebumbuinnya kurang berani, lebih buat ke yg lidah bule.

Cafe nyaman yang ada di jalan bahureksa, tempatnya semi outdoor dengan banyak tanaman, nyaman dan bikin betah lama-lama. Apalagi sekarang banyak menu nusantaranya.

Mimin cobain nasi bakul ikan asin pete (bisa req tanpa pete) nasinya gurih asin, wangi, dimakan bareng ayam bakakak yang empuk, gurih, dan manis cocok deh. Bakwan jagungnya ngga ketinggalan, garing, dalamnya fluffy, dimakan bareng rawit makin nampol. Ada juga sate rembiga dengan 2 sambal yang enak-enak. Untuk menu personal ada tahu telur petis, telur ngga pernah salah, selalu enak apalagi ditambah bumbu petisnya.

Untuk minumnya ada berbagai mocktail unik dan segar. Ada juga labuan bajo dengan berbagai isian yang segar. Last but not least, soft croffle yang wajin dicoba, karena crofflenya beda, lebih gepeng jadinya crunchy dan gurih banget, dimakan sama es krim vanilla, yummy!

Ada paket liwetan baru di RPublic! Senangnya soalnya ini cocok banget buat acara khusus seperti gathering, ultah, arisan, dll. Makanannya disajikan langsung diatas meja yang sudah dialasi plastik dan daun pisang tanpa piring lagi. Isian paketnya udah ada ayam (bakar/goreng), ikan asin, tempe tepung, terong raos, sambal (2 macam), kerupuk, lalapan, dan teh hangat. Overall citarasanya OK, favoritnya di terong sama sambal kecombrangnya. Wih mantep banget lah.

Tempatnya pewe banget, dengan banyak tanaman hijau yang bikin mata adem 👀🍃

Mimin cobain beberapa makanan ringannya, ada crispy chicken skin, crispy mushroom, tahu cabai garam, porsinya banyak untuk nyemil. Favorit mimin si crispy mushroom, gurih earthy khas jamur, dicocol ke saus aiolinya, enak!

Makanan beratnya ada pasta aglio olio teri yang unik, rasanya gurih, pedas, asin. Nasi ayam peru dengan double carbo, yaitu nasi dan frech fries, potongan ayamnya cukup tebal, saladnya segar.

Minumnya ada iced latte, manis, creamy, milky, dan minty mango tea yang disajikan di pitcher yang gemes, rasanya fruity dengan sedikit efek dingin segar dari mintnya 😋