RUI

Diajak teman makan disini, lokasi tidak jauh dari penginapan dan karena hari kerja dan datang sebelum jam 6pm jadi tidak perlu reservasi. Begitu datang sudah cukup banyak orang yang dine-in. Area parkiran tidak begitu luas tapi sepertinya ada vallet. Pesan Hikiniku Rice Extra Beef, ternyata dagingnya tebal banget dan besar jadi pasti kenyang. Pakai tambahan add on set yaitu sup miso dan onsen egg, minum air mineral. Pelayanan ramah, juga makanan disajikan cukup cepat, hanya add on set-nya agak lama. Untuk daging akan ditanyakan tingkat kematangan tapi tidak bisa medium rare, katanya akan pecah, jadi saya pilih medium well. Daging sudah matang jadi meski disajikan berasap karena dari bara/arang (?) itu tidak akan mengubah kematangan dagingnya, mungkin hanya variasi saja. Untuk rasanya enak, ditambah berbagai macam condiment semakin enak.

Toiletnya juga bersih, area makan cukup luas, tidak terlalu berisik juga dan rasa makanan enak.

alamak repotnya setiap kesini selalu antri dan akhirnya memutuskan untuk reservasi jauh-jauh hari demi nyobain yang katanya First Hikiniku in Bandung🥹🇯🇵

aku cobain beberapa menu disini, diantaranya:

✅Hikiniku set with Onsen Egg & Miso Soup. udah termasuk nasi, hinikiku 2 pcs dan dikasi lobak parut + saus ponzu, yang sayangnya aku krg suka sm lobak parut itu wkwk. untuk tingkat kematangannya aku pesen yang Medium Well, dalemnya masih pink moist gitu yuuuum! dagingnya lembut gak bau, ga gitu berasa asin/gurih soalnya di meja udah disediain kondimen (aioli, garam, bubuk cabe & baput goreng) yang bisa kita mix mix sesuai selera. kalo favoritku tinggal dikasih Ponzu, sedikit aioli dan baput gorengnya. GONGGG bener rasanya 💖

✅Aku lupa namanya apa yang dibalut sama kulit pangsit gitu, ini keliatannya kecil tp pas digigit itu isinya FULL HIKINIKU didalemnya, enaaaak!

✅Chicken Karaage, ini ga sempet kufoto padahal ini menu side dish favoritku! enak banget daging ayamnya juicy dan crunchy, gak oily sama sekali🫶🏻

✅Creamy Watermelon, abis bebakaran aku butuh yang seger dan manis dan akhirnya pesen ini. campuran semangka, leci dan atasnya dikasih es krim vanila, enaaaak deh ini seger dan ga gitu manis.

interiornya bagus bangeeet berasa kaya lagi di cafe/resto yg biasa ada di Senopati area. pelayanannya lumayan bagus dan wifinya bagus (soalnya telkomsel sinyalnya entah kenapa disini jelek banget, jd wajib pake wifi wkwk)