Sambara

Sambara

Mampir ke Bandung sekalian bukber bareng temen-temen tuh rasanya seru euy. Sembari temu kangen dan asyik ngobrol ngalor ngidul ngebahas cerita jaman Britney Spears masih dikuncir dua, kita nyoba mampir buat makan masakan Sunda di Sambara.

Dari luar bentuk bangunan tampak begitu menarik dan megah. Bangku-bangku serta meja kayu dalam jumlah yang besar ala rumah makan di jalur Pantura, nampak tersusuk rapi dihiasi beberapa ornamen berupa lukisan di dinding.

Meski konsepnya prasmana tapi yang ngambilin menunya tetep mba-mba pelayan. Jadi kita tinggal tunjuk aja menunya, nanti ada pelayan yang dengan sigap membantu mengambilkannya untuk dihangatkan kembali.

Kali ini saya dan temen-temen nyobain Ayam Bakar Madu, Tumis Kangkung, Ikan Mas Goreng, Limpa Goreng, Pepes Ayam dan Tahu Gejrot, sambil ditemani Teh Manis anget.

Bicara soal cita rasa, hampir semua lauknya terasa kurang spesial. Bukannya ga enak lho ya, tapi asa kurang mirasa. Teuing tah kurang naon, abdi oge teu terang (bahasa Yunani nya keluar) tapi teh amis haneut na ngeunah...

Jalan2 ke Bandung dan di rekomendasi ama sopir kita untuk makan malem disini. Well tempatnya gede banget bisa buat acara dan tempatnya terbuka gt. Kita pesennya di meja yg isinya menu smua. Tinggal tunjuk abis itu akan dimasak dan di antar ke meja kita. Kita pesan
Ayam & Tahu Goreng

Ga ada lagi ya yang lebih enak dr ayam goreng. Makanan sunda emang enak banget. Sambelnya jg pas pedesnya
Cah Taoge

Uda makan enak2 jgn lupa makan sayur ya. Taoge nya enak ms crunchy2 gitu dan kuah nya gurih pas banget buat dimakan pake nasi
Disini jg ada jual cilok dan siomay. Tapi ga pesen karena uda kekenyangan
Follow my ig @yummyippie

Baru pertama kali kesini nih, kebetulan mau bukber bareng temen2 disini. Tempatnya enak, besar dan cocok buat bukber. Konsep disini sih buffet gitu yahh jadi kita pilih2 makanan tuh di yg dipajang trus kasih ke chef nya sambil sebutin kita duduk di meja nomor brp abis gitu tinggal tunggu deh makanan kita dianterin, selain itu juga ada pegawainya yg muter2 nawarin gorengam, siomay, tahu gejrot dan macem2 eits tp ga gratis yaaah hahaha.

Pertama saya cobain siomay nya, bumbunya enak syg siomay nya over cooked deh kayanya jd lembek. Abis itu pesen ayam jeletot, lumayan pedas tp masih aman, enak bumbunya meresap.

Tumis pakcoy, ini enak bangeeet bumbunyaaa, sayuran nya juga fresh, enak pokoknya. Tumis keciwis, bentuknya mirip ama pakcoy tp lebih enak ini, teksturnya lebih krenyes2 bumbunya pun shedep! Gurame laka laka, ini rekomendasi dari mba nya katanya sausnya pedes2 gitu, tapi pas dicobain ga pedes sih buat saya mah malah cenderung ke manis ya rasanya udah gitu daging gurame nya tasteless huhu sayaaaang. Es jeruk kelapa muda, satu kata, segeeerr! Untuk pelayanan disini udh oke cuma beberapa menu aja kayanya harus lebih ditingkatkan rasanya.