Saka Bistro & Bar

Suka banget liat 3D latte art mereka yang lucu dan unik, akhirnya kali ini berkesempatan mampir ke sini. Pas banget kesini lagi gak terlalu rame dan dapet tempat yang cukup nyaman dengan pencahayaan yang bagus karena temboknya dari kaca. Pelayanan mereka juga top banget, cepat datangnya dan ramah semua. Bahkan saat request 3d latte, waitressnya menjelaskan dengan baik.
1. 3D Latte
Untuk 3D latte ini kalian cuma bisa pesen capuccino atau coffee latte karena katanya kalau yang menu lain gak cukup padat teksturnya untuk dibentuk 3D latte art ini. Nah untuk request mau bentuk apa, waitress-nya menunjukkan IG barista mereka yang hari ini available. Kalo bentuknya gak usah ditanya ya, semua orang yang liat pasti suka banget, gimana kalo rasanya ? Buat yang suka kopi bakalan suka sama rasa kopinya, aku pesan yang latte aja rasa kopinya masih strong banget dengan rasa asam yang lumayan berasa. Udah sempet tambahin gula 2 bungkus aja pahitnya masih lumayan berasa. Cocok banget buat pecinta kopi pahit.
2. Mozza Beef
Menu yang satu ini terdiri dari daging sapi yang dilumuri mozarella cheese, daun pokchoy dan mashed potato yang digoreng tepung. Untuk rasa keseluruhannya enak sih, cuma aku gak suka dengan tekstur sapinya yang seratnya banyak banget dan agak sedikit keras. Kentangnya enak banget, bumbunya meresap, luarnya garing, dalamnya lembut.
3. Chicken hunter
Ini best of the best nya menurut aku. Ini daging ayam yanh di grilled dan dikasih sauce yang rasanya asam manis. Daging ayamnya empuk banget, saucenya asam manis, matangnya sempurna. Suka banget sama menu yang satu ini. 4. Lemongrass Chicken
Buat yang pengen makan nasi, tenang aja mereka punya menu nasi yang cukup recommend. Menu ini isinya paha ayam yang di grilled dengan saus lemongrass yang rasanya sedikit manis. Di atasnya ada fried egg. Lebih mantep kalo makan ayamnya dengan sambal ala Thai mereka yang ada di menu ini dan rasanya asam manis

Follow my instagram @salim.moses
Mencoba ke tempat ini karena hitsnya 3D latte artnya yang booming banget di Instagram. Akhirnya karena lagi ke bandung nyobain makan disini. Pesen 3D art cappucino lattenya dengan gambar panda. It's adorable and cute but one thing that i should praise for it's the taste of coffee still that good ❤️❤️
Untuk makanan ada beberapa menu sharing yang coba dipesen antara lain:

1. Bulgogi burger

First reaction when it comes to my table it's like wow it's so big. Tastenya so bulgogi banget bener bener berasa lagi makan bulgogi tapi dalam bentuk burger. Daging bulgoginya empuk, sayuran segar. Cukup besar untuk porsi sendiri
2. Spaghetti sambal matah

Yes sambal matah lagi hits sepertinya di indonesia sampai spaghetti pun menggunakan sambal matah. Rasanya okay banget, bener bener sesuai namanya taste sambal matahnya over all spaghetti which is good
3. Agli olio spaghetti

Ini menu yang lumayan forgettable buat gua karena ya you know like agli olio it's so standard menu and taste good but as good as the another agli olio i think
4. Chicken Hunter

This is extremely so good ❤️❤️ suka banget ama chicken Hunter nya. Ayamnya kaya rasa banget, dibumbui dengan baik sehingga ga plain sama sekali
5. Mozza beef

Another good menu dari tempat ini salah satu favorit juga karena mereka bisa execute daging beefnya dengan baik sehingga empuk di mulut
Overall suka banget sama restaurant ini selain cozy mereka tetap mempertahankan kualitas makanannya. Harga cukup mahal untuk ukuran bandung tapi ga smahal restoran serupa di jakarta

Uda cukup lama ngincer pergi ke Saka ini kalau lagi ke Bandung, eh kebetulan serute dengan perjalanan hari itu, jadinya sekalian mengunjungin Saka sebelum ke Prima Rasa. Tempatnta cukup besar dari luar dan mudah dicari, tempat parkirnya pun juga luas. Pas saya dateng beruntung banget krn tamunya cuma saya dan seorang lagi, jadinya mondar mandir mau foto tempatnya juga enak. 

Tempatnya bagus banget, ad dinding dengan mural serigala dan quote, utk area outdoornya apalagi, atapnya semuanya kaca dan kalau siang bagus banget krn matahari semua masuk, cuma emang jadi panas banget sih haha. Tempatnya sih fotogenik banget, betah deh buat duduk lama2 disini. Bahkan WCnya bagus banget,ad ACnya pula di dalem. Disini yang populer adalah cappucinno/latte dengan 3D artnya, sayangnya pas mau pesan kata masnya baristanya lagi ga masuk. Yasudah deh akhirnya pesan yang lain saja

-cappucino : akhirnya pesan cappucinno tanpa 3D art. Utgnya rasa sedih lumayan terobati dengan cappucinnonya yang cocok di lidah saya, creamy, ga terlalu pahit, ad sedikit rasa fruity tapi ga dominan, oke juga

Overall utk kopinya lumayan, tapi bukan juga yang kepingin lagi. Utk tempatnya sih pewe dan bagus banget, servisnya so-so aja, pelayannya agak jauh dan susah dipanggil. Boleh juga ni next time kesini lagi kalau lagi ke Bandung 

sebenernya udh sering bgt ke saka, tp bru review nih hehe kmren buka puasa dsna nyobain mushroom soup nya ini enak bgt asli kusukaaa mau coba lg klo ksnaa pkoknya! tmnku mkn chicken hunter aku cobain dan enak juga restoran ini recommend kt aku sih mknannya enak enakk👌🏼 tempatnya pun instagram able bgt😬

Buka puasa disini enak banget, tempatnya ga rame, spacious banget dan nyaman abiiiiss, udh gitu dikasih free tajil dong. Kemaren nyobain pesen pesto pasta, rasanya enak cuma kurang gurih aja dikit, topping grilled chicken nya saya suka banget wangi bakaran nya shedap. Abis itu pesen juga chicken hunter, grilled chicken yg dikasih keju mozarella lalu dihias dengan saus orange gitu di piringnya sebenernya kurang tau sih ini saus apa tp yg jelas seger bgt rasanya enaaaakk, harus dicoba. Quesadillas, ini juga enaaakk bentuknya kaya pant*es pizza gitu tp si rotinya ga terlalu kering didalem nya ada mozarella, ayam suwir dan paprika, yummy. Ga lupa pesen juga 3d latte art nya, so cute tp untuk rasa sih masih biasa aja menurut saya mah. Overall puaaaass buka puasa disini~

Our last visit was worth sharing. I went to Saka with four of my friends to celebrate my birthday. T'was Ramadhan so they served free desserts for us--a fruit and jelly soup which got rosy island feel. The food was delectable. The Butter Chicken Schnitzel I ordered did not disappoint me; the Indian style gravy was so luscious and somewhat addictive, I'd order it again on the next visit. The Balinese Dori and Pan Fried Dori were served in such a visually attractive fashion. 

The place has some kind of rustic, homey ambiance with a touch of mid-century. The mural drawn on the high wall is the main point of interest of this place, complementing the high ceiling. The music was good, the shift from folk-ish, jazz music into deep house tunes was so smooth. Undoubtedly, Saka is a great place to "fancy" hangout with friends and relatives. 

Keseringan liat ig-nya barista saka jadi kebayang-bayang terus pengen request 3D animal character. Ini juga salah satu hal yang menjadikan saka punya daya tarik tersendiri.
Ini kali pertama saya datang ke Saka,dari luar aja tempatnya udah terlihat asik.
Beberapa meja dan kursi diatur sedemikian rupa di bawah pohon rindang pada bagian outdoor depan,sementara di bagian semi outdoor teras samping kiri kanan lebih banyak disediakan sofa-sofa untuk pengunjung,asik buat nongkrong di malam hari.
Memasuki area indoor terkesan lebih private dan classy,area bar-nya juga cukup spacious.
Pegawainya sopan-sopan dan ramah,juga sangat informatif soal menu.

Back to menu,saya order :
Latte Art 3D idr 45k
Karena cinta bangeet sama karakter ayam,jadi saya request bentuk ayam untuk 3D Latte art-nya. Super gemes dengan jambul berwarna merah dan patuk berwarna kuning. Dengan "foam" yang bertahan sekitar lima belas menitan,akhirnya dengan berat hati saya seruput juga cappuccino-nya.

Latte Art Eching idr 50k
Ini request-an suami,katanya minta gambar gunung bromo tapi kayanya hasilnya kurang hidup,lumayanlah buat hiburan aja.

Mozza Beef idr 92k
Very recommended kecuali mushroom sauce-nya yang sangat asin buat saya. Bagian bawahnya mashed potato yang lebih mirip hash browns tapi lembut,rasanya enak banget. Lalu ada beef steak medium well yang cukup tebal dan tender dilapisan kedua,lalu diberi topping mozarella cheese dan garnish untuk pemanis.

Citrus Berry idr 25k
Menurut saya termasuk murah dengan rasa yang enak dan sesegar ini. Terasa sekali berry-nya dan sekilas warnanya mirip fruit punch tapi rasanya so berry.

Orange Juice idr 20k
Rasanya biasa aja,asem segar tapi ngga special,hanya buah cherry yang jadi garnish aja yang membuat si orange juice naik kelas.

Dari dlu ngeliatin instagram orang2 yg latte art 3dnya akhirnya pas ksini mesen latte nya 2 buah yang 3d, pesen yg gambar kungfu panda & gambar kelinci & sapi lucu banget gambarnya seriusan
Oiya harga aslinya 30 ribu tp karna minta 3d art latte jadi nambah 10 ribu.
Totalnya jadi 40 ribu, lucu banget sih unik gambarnya rasanya biasa aja sih tp okelah.
Buat suasanannya mah enak banget tempatnya, gede juga & banyak dekornya selain itu dipisah juga dari smoking & non-smoking room.
Wifinya lumayan kenceng juga.
Cocok lah buat nongkrong2 asik hehe