Sambal Khas Karmila

sebelum balik ke surabaya pingin makan bareng di luar bertiga. Kebetulan penasaran banget sama sambal karmila dari kapan tau. Tempatnya besar, ada 2 lantai. yang lantai 1 terbuka gitu, kalo yang lantai 2 tertutup dan ada ruang vip, kamar mandi, musholla dan wastafel.
eh pas sampe sana omaku baru bilang kalau dia kenyang, jadinya ayam bakar manisnya dibungkus dan ga sempet difoto. cuma ayamnya gede banget, kenyang deh. ayam rawit sama mozarella nya juga gede. enak juga ayamnya.
untuk es jeruknya kurang manis kalo kata oma. terus kukira sambelnya bakal pedes bgt, udah siap2 mau pesen minum lagi. ternyata biasa aja pedesnya. kalo yang sambal bawang mah emang ga pedes. nasi pedesnya juga biasa aja pedes. lumayanlah, hilang rasa penasarannya

perjalanan muterin bandung seharian berakhir disini, makan malam singkat sebelum kembali ke jkt. rekomendasinya dpt dr tour guide gw, menurut doi sambal disini juara.

gw order nasi putih dan ayam goreng rempah rawit. ayam gorengnya meskipun dpt bagian paha tp dagingnya cukup banyak dan tersaji bersama kremesan rempat dan rawit yg gurih renyah pedes dkit gitu rasanya. sesuai kata tour guide, sambalnya endeus banget! dr 3 sambal yg gw cobain, paling suka yg Tomat karena msh ada manis tomat dan pedasnya cukup nampol dan balance dgn manisnya. sambal merah dombanya paling beuuhh.. tipikal cabe rawit goreng diulek aja tok, pedes banget tp nagih.

gw jg pesen kulit goreng, seporsi 15k dan dapetnya buanyak gede2 pula.. you should try! ini keterlaluan enaknya, nikmat yg literally HQQ

oiya, kita dpt free lalapan juga loh!

Walau udah buka beberapa bulan tapi baru sekarang kesampean makan. Tempatnya besar, kalau lantai 1 untuk yang smoking. Biar nyaman saya pilih lantai 2, non smoking dan ber-ac. Liat menunya banyak macemnya jadi bingung sendiri, akhirnya pilihan saya jatuh pada ayam goreng rawit. Ayamnya enak, bumbunya meresap sampai dalam, ga ketinggalan berhubung lapar jadi pesen kol goreng mentega dan kulit goreng kering. Saya paling suka kulit gorengnya kering gurih. Kalo buat kol goreng saya kurang suka rasanya, aneh, enak kol goreng biasa dan lagi begitu datang bisa liat banyak banget minyak-nya, sampe netes loh dari kol-nya. Eit lupa, kalo mau sambalnya kita harus pesen tambahan ga mahal 2,5rb aja/sambal. Saya sendiri pesen yang pasti pedesnya mantap, sambel domba. Asli pedes banget tapi enak, buat cocolan ayam, kol, atau kulit. Buat minuman ga cukup 1 saya pesen jeruk peras dan teh manis.

Akhirnyaaaa kesampean juga makan disini. Jadi disini itu menyediakan berbagai macam pilihan nasi, sambal dan ayam. Saya pesen aja ayam goreng special gurih daaan sambal mangga yg emg udh ngidam bgt dari waktu itu. Begitu dateng wuuuhh wangi ayam dan sambalnya menggoda bgt nih. Ayamnya cukup besar, dagingnya empuk dan gurih. Untuk sambal mangganya juga beneran the best nih, serutan mangganya banyak hehe, juara deh asem dan pedesnya pas. Untuk tempat sih emg ga begitu nyaman dan disini sering ramai makanya gabisa makan lama2 disini tapi saya pasti sih kesini lg buat cobain sambal yg lainnya.