Sate & Gule Kambing H.M. Harris

Lokasinya di jalan Asia Afrika, areanya cukup besar seatnya ada outdoor dan indoor. Tempat parkir cukup banyak.

Sate ini udah ada sejak lama & selalu penuh, kadang ampe waiting list gitu. Menunya ada sate ayam, sate kambing, gule kambing, sekarang ada sate sapi juga. Satenya disajiin di hotplate gitu, jadi anget terus.
Mereka akan sediakan di piring kecil potongan cabe, tomat & bawang merah dikasih kecap, biasanya buat campuran bumbu kacangnya.

My order:
* Sate Ayam
Potongan dagingnya gede2, matengnya pas.

* Sate Kambing
Ga bau & dagingnya empuk.

* Sate Sapi
Dagingnya empuk, matengnya pas.

Overall rasa enak sih, dagingnya ga bau & matangnya pas.

Service agak lama, mungkin karena memang selalu penuh juga ya.

Cobain tempat makan di Bandung yang katanya udah legend banget @sategulekambingharris . Iya disini jualnya serba daging kambing.
.
.
Menurut cici sate nya lumayan enak yah, dagingnya juga empuk. Ditambah sudah ada rasa bumbunya yang sudah meresap di daging. Gule nya juga lumayan enak, apalagi dimakan pas makan malem. Boleh dicoba nih yg suka sama daging kambing.
.
.
🍡 : @sategulekambingharris
📍 : Jln Asia Afrika No 155 (Simpang Lima), Bandung
.
.
#sate #satekambing #satedangulaikambing #satedangulekambingharris #sategulekambing #sategulekambingharris #simpanglima #asiaafrikabandung #asiaafrika #kulinerbdg #kulinerbandung #infokuliner #satehotplate #satehotplatekambing #makansamacici #jalanjalansamacici #ngidersamacici

Tempat di Sate HM Harris ini lumayan kecil yaaa, pas weekend kemarin jadi kalau udah mulai jam 8 malem itu udah ngantri banget.

Untuk makanannya ada sate ayam, kambing, gulai kambing. Aku pesen sate ayam dan sate kambing. Bumbunya dikasih dua macem, ada bumbu kacang sama bumbu kecap gitu. Kalau sate ayam nya aku suka sihhh empuk bangeett dan enak dipakein bumbu apa ajaa.
Kalau sate kambing sih yaa masa preferensi, kalau kata ortu si enak bangeeet di sini jadi lu kasih bintang 5, kalau aku sendiri ngga terlalu suka tapi sate kambing disini ngga terlalu bauuu. Gulainya aku juga cuma makan kuahnya sedikit dan enak sii menurut kuu.

Untuk harga masih standar sih sebanding sama rasanyaaa.

Restoran yang berada di Simpang Lima Asia Afrika ini konon merupakan restoran legendaris untuk menikmati sate dan gule. Restoran ini tipikal restoran keluarga kebanyakan dengan desain interior dan eksterior yang tidak menjadi fokus utama. Sama seperti restoran legendaris lainnya, di restoran ini juga dipajang foto-foto orang penting yang pernah bersantap di restoran ini, sejujurnya saya surprised saking banyaknya. 

Restoran ini memiliki dua jenis seating area yaitu indoor di dalam restorannya dan outdoor tendaan di bagian depan. Mencari tempat duduk di restoran ini membutuhkan usaha yang sedikit ekstra, saya pun hanya mendapatkan tempat duduk di bagian indoor yang sayangnya kurang nyaman. Tempatnya sesak dan penuh asap, asapnya benar-benar ngebul sampai-sampai mata saya benar-benar perih. Saya sangat tidak menyarankan untuk duduk di bagian indoor-nya. Pelayanan di restoran ini juga sedikit chaotic, dibutuhkan kesabaran ekstra hingga makanannya dihidangkan.

- Sate Kambing (5.5K/Tusuk)
Sate di tempat ini disajikan dengan menggunakan hot plate sehingga satenya akan terjaga dalam kondisi yang masih hangat. Satenya gendut-gendut dengan daging kambing yang sama sekali tidak amis. Daging kambingnya juga empuk dan juicy. Menurut saya harga per-tusuknya sepadan dengan kualitas yang diberikan. Sate ini disajikan bersama saus kacang dan sambal kecap. Saus kacangnya menurut saya sih biasa banget sedangkan sambal kecapnya juara--pedas, manis, dan asam menyatu sempurna, benar-benar surgawi. Menurut saya sate ini memang pantas menyandang predikat sate legendaris. Saya yang makannya tidak begitu banyak mampu menghabiskan dua porsi (7K/porsi) nasi saking enaknya. Pengorbanan saya melawan asap tidak berbuah sia-sia. 

Mengkambing malam ini, Pilih Gule lambing, Aku suka kuahnya, gurih dan ga terlalu kental, dagingnya empuk, GA terlalu bau Amis, Kalau sate kambing nya masih berasa Amis kambing nya, cukup empuk

fix ini sate kambing nya enak banget empuk dan ga bau deh, di cocol ke sambel kecapnya yg udah pake cabe dan bawang2 hhm pas banget cocok deh perpadunnya jangan lupa pake acar. nah buat satenya kita bisa pilih mau yg full daging atau campur ada lemaknya. selain sate disini juga ada gulai kambing juga yang rananya sama2 enak,kuah nya ringan ga bikin enek tapi tetep gurih pas lalu kambing nya juga sama2 empuk.
makan siang disini harus agak sabar karena tempatnya penuh dan ga begitu luas jadi panas deh