Review Pelanggan untuk Sate Gubeg
Bukan Sate Madura! Serius!
oleh Makan Mulu, 20 Maret 2019 (hampir 6 tahun yang lalu)
Sate Gubeg itu adalah sate khas Malang. Satu porsinya terdiri dari 3 tusuk sate (ada ayam, sapi & kambing) dengan gramasi yg cukup besar yaitu 90gr untuk sapiĀ 135gr untuk ayam. Penyajiannya di hotplate & ada sausnya. Satu porsi sate ini sudah termasuk sama nasi juga.
Aku disini coba 2 menu, yaitu Sate Gubeg, Sate Sangrai & Es Kopi Khas Gubeg.
1. Sate Gubeg
Ini aku cobain yg ayam & sapinya. Dagingnya enak sih kalau kata aku, dia bumbunya meresap gitu, jadi dimakan tanpa sausnya juga enak. Yah, aku ngga bisa makan sausnya juga sih, soalnya kalau kata aku agak pedas (tingkat penerimaan pedas rendah). Tapi ini enak betulan, ya mana dagingnya gede-gede pula. Harganya kalau yg sapi 35k, yg ayam 30k. Itu sudah termasuk sup juga :')
2. Sangrai
Kalau yg ini penyajiannya ngga ditusuk, cuma ditaruh di hotplate nya aja. Yg si sate gubeg aja menurut aku pedes, yg ini lebih pedes shay! Tapi memang enak, dagingnya empuk, ngga bau daging & bumbunya oke punya. Tapi dengan berat hati aku berhenti makan digigitan ke... satu lah! Wong pedes banget.
3. Es Kopi Khas Gubeg
Ini aku sudah tidak paham sih, ini enak & aku suka. Ngga tau komposisinya apa (karena sudah tanya 3x tetep ngga dikasi tau...). Lebih ke lucu & unik gitu rasanya. Aku merasa ada rasa butternya tapi masa iya, dibilang creamy parah & thick juga ngga. Tapi kalau mau kesini, boleh lah dicoba si kopi satu ini. Kalau ngga suka ya jangan salahkan aku, kan enak kata aku, bukan kata Gordon Ramsay.
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Es Kopi Khas Gubeg, Sate Gubeg, Sate Sangrai
Harga per orang: < Rp. 50.000
Informasi
Reviewer: