Sate Maulana Yusuf

The one and only sate maulana yusuf yang terkenal ini! Lokasinga persis depan GKI Maulana Yusuf. Di menunya gak ada harga :( Tapi kemaren aku pesen sate ayam, kambing, 1 nasi, 1 lontong, & 1 markisa buat makan berdua habis 170-180an. Ayamnya 60-70 kalo gak salah, kambingnya 80-90an.

Terus lucunya dan yg bikin beda dari sate2 di Bandung lainnya dia lebih mirip ke sate Jakarta gituuu. Porsinya lebi gedee dan pake kacang sm kecap (disajiinnya dipisah gitu di piring) Buat rasanya sih approved yaaa enak, kambingnya lebi enak buat akuu, dia empukkkk dan gak terlalu alot?? gak bau jugaa. Saos kacangnya kentel, ada kecap sm bawang merah & cabe rawit ijo juga. Kalo yg ayam jujur menurut aku biasa aja sih,,

Oiya minusnya tempatnya BANYAK BGT LALAAAAT. Udah pake lilin pun masih didatengin terus dan lalatnya LALAT IJO🥲🥲 suka hinggap2 ih jorok gaksuka

GILAAA gangerti lagi ini sate kambingnya enak parah. Dasarnya gasuka sate kambing karena biasa amis. Amis sedikit aja aku gabisa makan, dan sate kambing identiknya susah digigit. Tapi disini akhirnya aku menemukan sate kambing yang empuk, ga amis at all dan super enakkk!!! Dateng kesini karena dapat rekomendasi dari temen yang katanya best lamb satay (10/10 sih buat aku). 

Untuk sate sapinya sendiri lumayan enak, sedikit alot tapi rasanya dapet, dan yang perlu diappreciate adalah bumbu kacangnya yang nonjok banget di lidah. jadi bisa dibilang ketolong karena bumbunya (9/10)

Sate ayamnya biasa pake banget hahah.. cuma masi enjoyable bukan yang gaenak gimana. cuma emang bukan rekomendasi dari mereka juga sih (7/10). Gulainya sendiri enak sih menurutku, gaterlalu enek dan isinya banyaaak (8/10)

Katanya sih biasa rame banget tapi karena aku makannya jam 3 sore gitu jadi lebih sepi. Sayangnya banyak sampah dibawah jadi kurang bersih gitu dan lalatnya dimana2. Pelayanannya oke tapi mbanya judes amat huehue padahal cuma minta lilin aja buat usir lalat.

Letaknya ada di pekarangan rumah, ngga susah kok nyarinya, kemarin gw kesini pakai maps. Disini bisa order per tusuk, jadi kita pesen 10 tusuk sate kambing, 5 tusuk sate ayam, 5 tusuk sate kulit ayam, dan 1 mangkok kuah sop. Bumbu sate disajikan terpisah, jadi yang pertama diantar adalah bumbu kacang dan bawang merah+cabe ijo baru setelah itu satenya. Bawang merahnya banyak banget dikasihnyaa, yayy! SUKA banget sama sate ayamnya! Dagingnya cukup besar, empuk, wangi. Bumbu kacangnya juga enak, ngga terlalu halus atau kasar. Kulit ayamnya juga ok, mateng merata. Sate kambingnya masih sedikit bau, tapi dagingnya empuk, cuman beberapa yang alot, masih wajar. Kuah sopnya ngga enak, hambar cuman asin doang. Tempatnya lumayan bisa nampung pengunjung, kemarin gw datengnya jam 11an jadi masih sepi, nah pas jam 12an baru deh mulai ramai orang kantor makan siang. Bakal jadi tempat ''wajib mampir'' gw kalo ke Bandung 

Penjual sate ini letaknya di dalam perumahan (kalo ga salah inget) soalnya dia sendiri gedungnya berupa rumah. Tempat makannya ada yang outdoor dan ada yang indoor. Suasananya tidak terlalu dingin kalau duduk di dalam. Kalau mau dingin, ya bisa duduk di luar jadi langsung kena angin sepoi-sepoi.
Satenya ada tiga macam, yaitu sate ayam, sate sapi, dan sate kambing. Kami pesan saya tiga-tiganya. Sate dengan bumbu kacang dan condiment seperti rawit dan bawang merah dipisah-pisah. Jadi ga ada yang saling bercampur dan setiap orang bisa setting sendiri. Ah saya mah ngincer bawang merah sama rawit tentunya. Dari semua sate, saya paling suka yang ayam karena paling empuk di antara semua. Kalau yang sapi dan kambing rada alot jadi butuh energi tambahan buat ngunyah. Yang kambing sedikit amis jadi kurang suka. Yang sapi rasanya oke, ya asli sapi gitu lah. Overall, saran saya sih kalau mau nyobain semua, mendingan yang ayam dibanyakin biar puas.