Sate Taichan Garlic

Habia pulang dari daerah antapani, pas di jam makan siang, coba scroll2 socmed nemu ada sate tagar katanya kids friendly. Jadi coba melipir kesitu. Kita pesen beberapa menu

1. Sate pedes asin (35k / 10 tusuk)
Dagingnya sebenernya lumayan besar, tapi 1 tusuk itu isinya 2 potong daging + kulit. Menurut saya pribadi sambalnya itu kurang pas di lidah, karena mungkin agak manis ya sambalnya.

2. Sate asin (35k / 10 tusuk)
Sate asin polosnya menurutku sedikit kurang asin, proporsi sate nya mirip2 yang asin pedas, cuma.ini ga pake sambal.

Dan klo pesen sate disini bakal dikasih kuah kaldu , mayan enak menurutku.

Ooya tempatnya sendiri 2 lantai, di atas ad tempat bermain buat anak yang lumayan bagus. Mungkin saran buat management nya AC nya bisa ditambah ya, karena panas banget kalo siang hehe, sarannya klo ke sini pas sore aja biar agak adem jadi anak juga bisa main dengan happy. Klo di bagian bawah sih enak dan adem.

Cobain beberapa satenya, cukup enak bumbunya wangi dominan manis untuk sate yang dibakar.

Untuk sate tako gurita dan cuminya digoreng, teksturnya empuk kenyal. Sate kulitnya mirip sate usus karena nempel banget antara kulit, kurang kering untuk mimin kulitnya.

Sambelnya cukup pedas, dikasih perasan jeruk jadi lebih segar.

✅ IG @kulineran_aja