Saung Kabayan

Sebelum balik ke jakarta, pengen ngisi perut dulu. Nyari yang deket sama tol, dan akhirnya milih buat makan disini. Mesen gurame bakar kecap, cumi goreng tepung, dan genjer oncom. Pertama kalinya nyobain genjer dan ternyata enak juga. Ikan dan cuminya juga cukup enak. Dan disini udah free teh tawar anget. Pelayanannya juga baik ramah dan cepet.

Laper berat dan bingung cari makan di area pasteur,lagi pengen makan makanan sunda tapi sayangnya parkiran di resto sunda yang mau kita kunjungi udah full banget. Iseng saya mampir ke saung kabayan ini dan ternyata alhamdulillah malah memuaskan dan lebih enak makanannya dari pada resto yang biasa kita kunjungi.

Letaknya di pinggir jalan arah ke jakarta di terusan pasteur. Parkirannya sempit tapi ada bagian pinggir resto yang dijadikan lahan parkir dan cukup luas.
Saya disambut ramah sama pelayan bapak-bapak yang sangat informatif soal menu andalan mereka dan ternyata memang rasanya bisa diandalkan banget. Karena penuh pengunjung,terpaksa keluarga saya bagi dua,ini beberapa menu yang saya pesan khusus di meja saya untuk 4 orang dewasa dan 1 anak-anak. Sementara untuk anggota keluarga saya yang lain duduk di bale-bale,ngga sempat pula saya foto suasana restonya karena penuh banget dan langsung fokus sama makanannya yang enak-enak itu hehehe.

Pepes Ikan Mas idr 75k
Recommended banget,bumbu pepesnya enak. Meskipun bumbunya di blender tapi meresap dan enak banget,saya sendiri sebetulnya kurang suka sama pepes ikan tapi karena ini enak jadi ikutan makan.

Karedok idr 25.5k
Menu andalan kalo makan sundaan,harus ada karedok. Sayuran mentah pakai bumbu kacang,bumbunya enak banget dan wangi kencur tapi ngga ketir. Uniknya kalo karedok di bandung selalu pakai terong hijau,wajib diorder niy kalo makan di saung kabayan.

Cobek Genjer idr 25k
Wahh ini juaranya,genjer pakai oncom khas bandung dan disajikan diatas cobek. Bunbunya agak manis tapi pas banget waktu dinikmati bareng peda pete pesanan saya,enak banget.

Ikan Mas Alit Goreng idr 57k
Mungkin di supermarket banyak di jual baby fish,nah kira-kira seperti itulah ikan mas alit (kecil) ini. Tapi disini bertepung dan digoreng garing,wangi ikannya masih segar,enak gurih ngga aneh kaya yang suka saya beli di supermarket.

Peda Pete idr 31.5k
Saya bukan team pete hahaha jadi cuma nikmatin suiran pedanya aja,asin-asin gurih. Kurang lengkap kalo makan sundaan tanpa ikan asin,hmm raos pisan deuh.

Sate Ayam idr 50.5k
Agak pricey tapi sebanding sama rasanya yang enak dan potongan daging ayamnya yang gede-gede,jujur aja nyoba satu tusuk langsung diem ini mulut hahaha.

Lidah Goreng idr 22.5k
Lidahnya dipotong kotak dadu,rasanya agak asin tapi legit,tebal tapi empuk.

Sambel Dadak idr 10k
Sambelnya pedas banget tapi masih terasa rasa manisnya dari gula yang dipakai,medok dan wangi terasinya cukup strong.

Sambel Mangga idr 12k
Ini mirip sambel dadak cuma ditambahi irisan mangga aja,biasa aja ngga ada bedanya sama sambel dadak.

enak