Sedjuk Bakmi & Kopi

Tempatnya enak BANGET buat makan dan foto-foto
Beneran sejuk dan rindang gitu. Buat foto2 jg asik!

Makanannya enak dan ngenyangin, ga kayak cafe pada umumnya yang suka rada flop. Agak overpriced, tp masih worth it karena tempatnya bagus banget.

Gue ke sini karena liat review orang orang di TikTok!! Turns out enak bangettt donkkk?!. Gue pesen 2 menu bakmie dan 1 ricebowl nya. Daging ayam yang di atas bakmienya itu bener bener tebel bangetttt, kuah bakmie nya seger dan light, dan pangsit nya juga padet banget isinyaaa! Untuk ricebowl ya menurut gue enak tp agak kepedesan. Gue kebetulan pesen yang sei sapi sambel kecombrang dan bener bener lembut banget sei sapinyaaa!! Untuk kopinya juga oke kok rasanya!! Dan satu lagii,,, pemandangannya coy asik bgt beneran berasa di Bandung atas.

Untuk tempatnya, enak tapi ada nyamuk karna outdoor dan banyak pohon juga sih. Tapi enak bgt, apalagi kalau sore menjelang malem. Untuk makananya porsinya banyak dan enak. Aku pesen bakmi! Minumannya enak juga, tapi menurutku agak pricey dengan ukuran dan di wadah cup plastik gitu sih.

Karena selalu masuk fyp tiktok dan direkomendasiin temen-temen kuliah, akhirnya hari ini kesampean makan mi ayam di Sedjuk!

Daerah restorannya kayak di tengah hutan, suasananya berasa lagi liburan karena sejuk dan asri dikelilingi pohon.

Untuk rasa bakmi, aku hari ini pesan Mi Ayam Oven yang kata waiternya best seller di Sedjuk. Rasanya? ENAAAAAK. Mi-nya bisa dikunyah (kenyal), rasanya lebih ke asin makanya tadi aku nambahin kecap + chili oil biar makin sedep. Bagian terpentingnya adalah AYAM OVENNYA. juicy dan bener2 sedepp umami banget. Kalau bisa request mah dibanyakkin deh dengan harga segitu…😭

Pelayanannya juga top, tiap kita bilang ‘tolong’ dan ‘terima kasih’ pasti dibales “dengan senang hati~” 🥰

Overall, it was a very nice experience bisa makan ‘with a view’ di sini.

Seperti namanya, tempatnya sejuuuk banget dikelilingi pohon pinus. Semua areanya bersih dan rapi (bahkan di kamar mandinya disediain cuci muka dan cairan kumur🤣), pelayanannya bagus banget sih semua waitress-nya bener-bener ramah bangeeeet! A+++ buat tempat dan pelayanan.

• Bakmi Ayam Oven Komplit —IDR44K
• Bakmi Ayam Oven Garlic Butter —IDR49K
• Susu Sedjuk Panas —IDR22K
• Vanilla Iced Tea —IDR23K

Tingkat kematangan mie-nya pas banget menurutku! Dia tipe mie karet gitu, kecil tapi ga terlalu tipis, keriting dan gampang banget dimakannya. Dua kurangnya dari mie-nya ini yaitu rasanya “polos” dan terlalu oily menurutku.

Yang jadi GONGnya dari bakmi ini adalah si bintang utama ayam oven-nya. Dagingnya lembuuut banget, juicy, gurih kerasa banget bumbunya sampe dalem, dan slightly ada sensasi “smoked”-nya di bagian kulit. Pokonya enak banget!🥲 Lupa ga pesen gyoza padahal katanya enak juga di siniiii.

Kemarin cobain bakmi sedjuk pas lagi grand opening
Aku cobain gyozanya enak sama siomaynya
Bakmi nya aku pesen bakmi manis baso kesukaan,

Tempatnya ada di hotel bumi bandawa
Bener bener hidden gem bakmi yang rekomended banget, udaranya sedjuk makanannya juga enak

Kayaknya bakalan balik lagi ke sini
Soalnya tempatnya adem dan makanannya enak
Pas kesini banyak juga yang baru pulang dari sepedahan

Udah gak heran kalo banyak banget yang suka sama Bakmi dari Sedjuk, karna bener-bener enak. 

Bakmie Ayam Oven Komplit, disajikan dengan semangkuk 2pcs bakso dan 2pcs pangsit secara terpisah. Untuk bakminya enak!! kenyal dan pas banget tingkat kematangannya. untuk ayam oven nya juga enak smoky & Juicy cuma kurang sedikit gurih dan dapetnya sedikit banget tapi over all enak!!.., disana juga di sediain bumbu racikan buat temen-temen yang suka banget ngeracik kalo lagi makan bakmi. Ada sambel, minyak bawang, chilli oil dan kecap asin/manis, jd bisa di racik juga sesuai selera. Gyoza nya juga enak, porsinya lumayan banyak & isinya juga banyak, cuma si kulitnya aga sedikit tebal dan kurang wangi. Over all ini juga enak apa lg di tambah chilli oilnya. Bakso Kuah rasanya enak kuahnya sama seperti bakso yang aku pesen di bakmi, untuk porsi lumayan banyak. Untuk minuman aku pesen limun sedjuk, seger banget, pokoknya. 


Buat tempat, gk perlu khawatir sih karna parkiran cukup luas. Kalo kafe nya emang sedikit kecil tapi jujur nyaman banget, cocok banget buat makan dan kumpul sama keluarga atau temen, betah lama lama walaupun waktu ke sana, di batasi waktunya. Karna buka nya muali jam 8 pagi banyak banget yang pulang olahraga atau keluarga yang emng cari sarapan atau sekedar ngopi yang mampir ke sini. Tempatnya juga instagramable juga loh😍✨