Sei Sapi Lamalera

Nyoba cabang baru sei sapi lamalera : tempatnya sedikit lebih luas, lebih bersih dan lebih nyaman menurut aku tidak pengap karena terbuka.
Kali ini coba menu besar nya , Long Bord Platter porsi until 3-4 orang dengan tiga pilihan sei sapi porsi ini seharga 120k .
• Sei Sapi Matah : sambal matah nya berasa banget bawang dan daun sereh nya, gurih .
• Sei Sapi Luat : sangat berasa banget daging asap nya, gurih, Luat nya kurang berasa .
• Sei Sapi Rica : pedas banget, bumbu rica kuat, asamnya dapet .
Semua sei sapi nya dagingnya empuk porsinya cukup banyak, untuk daun singkong nya bumbu tumisannya berasa gurih, untuk kaldunya terlalu gurih buat aku

Lagi di Bandung nyobain lagi Sei Sapi Lamalera tapi sekarang nyoba di outlet barunya yang ada di daerah Burangrang, Bandung. Outlet barunya ini baru buka sekitar dua minggu yang lalu.

Tempat yang barunya ini terlihat lebih luas daripada yang lama, karena tempatnya itu satu ruangan besar tanpa sekat sama sekali. Dan lahan untuk parkir juga lumayan luas. Ada toilet dan mushola. Oh iya, ga tau di tempat yang lamanya ada mushola atau enggak.

Untuk pelayanannya cukup bagus. Mas mbanya ramah. Kebetulan saya datang ke sana saat jam mau buka puasa jadi harus nunggu dan waiting list.

Menunya masih sama dengan outlet lamanya. Diantaranya ada sei sapi, ayam, lidah dan iga dengan beberapa macam bumbu seperi sambal matah, lada hitam, luat, rica. Menu minumnya juga sama.

Kali ini saya coba pesan menu yang Long Board Platternya. Saya pilih sei sapi. Untuk menu Long Board Platter ini, isinya tiga rasa sei sapi yang bisa kita pilih sendiri. Selain itu saya pesan teh manis hangat, kerupuk dan nasi.

LONG BOARD PLATTER SEI SAPI (Rp. 120.000)
Menu ini adalah menu platter sei sapi dengan tiga rasa atau bumbu yang bisa kita pilih sendiri. Disajikan di atas piring berbentuk panjang. Dengan tumis daun pepaya, kuah dan sambel yang terpisah. Rasa atau bumbu yang saya pilih diantaranya Sei Sapi Sambal Matah, Sei Sapi Luat, Sei Sapi Rica. Untuk sei sapi sambal matahnya bumbu dan rasa sambalnya kerasa banget tapi lebih berasa bawahnya aja. Kurang berasa sambal matahnya. Untuk sei sapi luatnya lebih kerasa sei sapinya. Lebih berasa sei sapinya. Untuk sei sapi ricanya enak, bumbu ricanya kerasa banget. Dan menurut saya yang rica itu yang paling enak. Kuahnya masih sama rasanya, gurih. Dan tumis daun pepayanya juga gurih. Untuj Long Board Platter ini datangnya agak cukup lama. Dan porsinya cukup untuk dua orang saja.

Sistem pemesanan dan pembayarannya masih sama dengan outlet yang lama. Kita data, dapat tempat duduk, pilih makanan dan order ke kasir sekalian bayar.

Instagram : @saepulhdyt