Sei Sapi Lamalera

Udh berkali kali kesini kalau ke bandung dan baru skrg nyobain yg sambal luat. Penyajian sambalny dipisah dgn dagingnya tapi ternyata kurang cocok di aku. Rasa sambalnya agak kecut kecut asam gitu dgn hint pedas sedikit.

Aku pribadi prefer yg sambal matah sih as always. Sama kalau yg mau less spicy bisa cobain black pepper.

Kita juga pesan yg sei lidah, isinya ngga semua lidah tp sedikit dicampur juga dgn lemak.

Utk overall rasa, dicabang ini menurut kami pribadi agak lbh pedas somehow dgn cabang baru di burangrang dan tempatnya juga lbh nyaman di cabanv barunya itu

Dalam rangka kunjungan ibu komandan, dia yg lg sakit batuk2 dan ga enak badan ini minta dibawa ke sei sapi lamalera, tanpa banyak babibu ku langsung cuss kesana
Ku pesen sei sapi lada hitam ukuran jumbo dan ibu komandan pesen sei ayam sambal matah
Untuk sei sapi lada hitam jumbonya, dari segi rasa sangat cociks di mulut. Daging sapi yg begitu juicy di masak dengan bumbu lada hitam menurutku perfection sih
Untuk sei ayam, menurutku daging dan bumbunya biasa aja nothing special hehe

Udah lama kan ga makan disini, sekalian aja deh sekalian nyenengin ibu komandan
Aku pesen sei sapi lada hitam
Rempahnya cukup meresap ke dalam dagingnya cukup enak sei nya, dan tidak pedas
Namun sayang, nasinya udh mahal sedikit pulak, mood breaker sekali untukku

Siang2 ga tau mau makan ke mana
Eh, ga sengaja menemukan tempat ini
Asli, waiting list nya panjang banget, tapi bikin semakin penasaran nie utk dicoba
And no regret at all
Se'i sapi nya enak beuttt, selain empuk wangi asap nya yg bikin khas itu lho
Yg suka pedes wajib coba yg sambel lu'at nya...hehehe...
Tapi yang sambal matah nya juga enak koq walaupun ga terlalu pedas...nah buat yg ga suka pedes sama skali bisa coba yg lada hitam nya..

Disini mesen 3 menu yaitu:

Se'i Lidah Sapi Sambal Matah (Reg) (Foto 1 paling bawah dan foto kedua jarak dekat)

Rp 30.000 🌟🌟🌟☄/5

Se'i Sapi Sambal Lu'at (Reg) (Foto 1 paling atas)

Rp 20.000 🌟🌟🌟🌟/5

Se'i Sapi Lada Hitam (Reg) (Foto 1 ditengah)

Rp 20.000 🌟🌟🌟/5

.

Buat rasa lidahnya sendiri aku suka😃 enak gak ada bau bau dan gak alot, sambal matahnya juga seger! buat daging sapinya ini sih favorit abis karena bau asepnya nambah citra rasa❣ daging sapinya lebih berau asap dari lidah. Duhh pas dimakan meleleh semua dimulut.  rasa sambel lu'atnya pedesss🤣 pedes yang masih nikmat sih mungkin karena cabe rawitnya kegigit. Buat lada hitamnya juga enak kayak biasa. Buat porsinya sendiri sih untuk yang reguler rasanya cukup ya kalo ditambah nasi. Tapi kalo buat makan dagingnya doang sih gak cukup karena enak wkwk mungkin bisa coba yg jumbo dengan harga 2x lipat.

.

Kalo mau coba makan disini rekomen banget sih Se'i sapi sambal lu'at. Karena menurut aku ini paling juara karena emang sesuai sama bahasanya ya wkwk harus coba kalo kuliner di bandung😶

Tempat selalu penuh, dan rasa masakan nya beuuh 😂 bikin nagih!!

Sempet kesal sih pas kesini karena waiting list nya lumayan banyak juga tapi emang ini tempat selalu penuh sih, dan setelah nunggu lumayan lama akhirnya dapat meja juga hahaha

Saya disini coba menu yg sei sapi lada hitam, dan ternyataaaa rasanya enak haha bikin nagih lah pokonya, gurihnya pas menurutku dan rasa lada hitam nya juga ga lebay jadi ga bikin ga enak di lidah, cuman sayang untuk porsi nasi nya menurutku kurang haha atau karena emang saya makannya banyak ya? Hahahaha

Sei,  makanan khas kupang kini hadir di Bandung, Sei sebetulnya menggunakan daging non halal, tapi jangan khawatir sei disini menggunakan daging 100% halal, ada 2 varian daging sei disini,  sei sapi dan sei ayam. Kali ini saya memesan menu sei sapi lada hitam, daging sei (dimatangkan dengan cara pengasapan)sangat empuk saat digigit dan tanpa lemak, begitu pula sajian sup yang disajikan beserta sayuran daun pepaya cocok dinikmati beserta sajian daging sei. selain sei sapi lada hitam ada juga pilihan bumbu lainnya,  seperti sambal matah, sambal ijo,  sambal lu'at dan sambal rica rica tinggal pilih saja yang sesuai selera. Untuk harga cukup terjangkau, dengan merogoh kocek 26rb saja sudah bisa menikmati 1 porsi sei sapi lada hitam, 1 nasi, dan 1 gelas teh tawar, meski begitu bagi saya 1 porsi rasanya kurang kenyang hehe,  jika ingin menikmati menu sei sapi ini silahkan saja dateng ke jalan bagusrangin no 24 bandung
@kulinerbener